{"id":6628,"date":"2025-03-07T19:41:20","date_gmt":"2025-03-07T18:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/fritorico-caixa-3-garrafes-5l-oli-d-orujo-d-oliva\/"},"modified":"2026-10-15T10:08:59","modified_gmt":"2026-10-15T08:08:59","slug":"fritorico-caixa-3-garrafes-5l-oli-d-orujo-d-oliva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/fritorico-caixa-3-garrafes-5l-oli-d-orujo-d-oliva\/","title":{"rendered":"Fritorico caixa 3 garrafes 5L oli d&#8217;orujo d&#8217;oliva"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Fritorico caixa 3 garrafes 5L<\/strong> constitueix la resposta t\u00e8cnica i eficient per a establiments d&#8217;hostaleria, obradors i cuines col\u00b7lectives que busquen un rendiment culinari constant en fregits de gran demanda. La seva formulaci\u00f3 a base d&#8217;oli d&#8217;orujo d&#8217;oliva aporta una estabilitat excepcional davant la temperatura cont\u00ednua, cosa que permet obtenir textures impecables sense alterar els perfils propis de cada ingredient fresc.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"460\" height=\"684\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aceite-orujo-oliva-5l-19.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Fritorico caixa 3 garrafes 5L\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aceite-orujo-oliva-5l-19.png 460w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aceite-orujo-oliva-5l-19-202x300.png 202w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aceite-orujo-oliva-5l-19-430x639.png 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Apostar per Fritorico caixa 3 garrafes 5L facilita una gesti\u00f3 operativa ordenada i un subministrament fiable en serveis d&#8217;alt volum gastron\u00f2mic. Gr\u00e0cies al seu comportament t\u00e8rmic equilibrat, aquest producte redueix sensiblement la penetraci\u00f3 de greix en masses o cobertures, conserva la sucositat interior de l&#8217;aliment i aconsegueix un exterior fi, daurat i summament apetit\u00f3s.<\/p>\n<h2>Rendiment t\u00e8rmic i perfil de Fritorico caixa 3 garrafes 5L<\/h2>\n<p>El comportament durant la cocci\u00f3 marca la difer\u00e8ncia fonamental a les cuines m\u00e9s din\u00e0miques. Aquest oli tolera cicles repetits d&#8217;escalfament sense degradar-se amb rapidesa, i ofereix una resist\u00e8ncia notable davant del fum i la formaci\u00f3 de compostos no desitjats. Com a refer\u00e8ncia en la cultura de l&#8217;<a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli d&#8217;oliva<\/a>, la seva estructura lip\u00eddica aporta una base neta per a qualsevol preparaci\u00f3 fregida.<\/p>\n<p>La neutralitat gustativa d&#8217;aquest oli assegura que el protagonisme recaigui sempre sobre el peix, la carn o la verdura, i aconsegueix bocins lleugers que satisfan plenament el comensal exigent.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> aroma discret i neutre que respecta la identitat arom\u00e0tica de cada aliment fresc.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> textura lleugera i fluida, sense sensaci\u00f3 pesada ni regust invasiu.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> acabat net i sec al paladar, que real\u00e7a el punt exacte de cocci\u00f3.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Origen i comprom\u00eds de la marca Fritorico<\/h2>\n<p>La marca <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/fritorico\/\">Fritorico<\/a> s&#8217;ha especialitzat en el desenvolupament de solucions de fregit concebudes per respondre a les exig\u00e8ncies operatives de restaurants, hotels, bars i col\u00b7lectivitats. El seu enfocament comercial se centra a subministrar un producte fiable que maximitzi la rendibilitat a cada pas per la cuina, mantenint sempre una qualitat homog\u00e8nia i contrastada a cada lot servit.<\/p>\n<p>L&#8217;experi\u00e8ncia acumulada al sector permet a la marca ajustar les propietats de flu\u00efdesa i estabilitat perqu\u00e8 els professionals aconsegueixin resultats homogenis durant jornades llargues de treball.<\/p>\n<h2>Usos culinaris recomanats per a Fritorico caixa 3 garrafes 5L<\/h2>\n<p>L&#8217;aprofitament gastron\u00f2mic de Fritorico caixa 3 garrafes 5L abasta totes les t\u00e8cniques de fregit, tant en freidores de cubeta com en recipients tradicionals o paelles de gran capacitat. El seu comportament estable el situa com un recurs indispensable per despatxar tapes, racions i plats principals amb acabat cruixent. Pel seu rendiment, Fritorico caixa 3 garrafes 5L s&#8217;adapta a torns de servei intensos.<\/p>\n<h3>En fregit profund<\/h3>\n<p>En immersi\u00f3 a temperatura constant, Fritorico caixa 3 garrafes 5L segella amb rapidesa la superf\u00edcie exterior de croquetes, peixos i carns arrebossades, evitant que l&#8217;interior perdi humitat o absorbeixi un exc\u00e9s de greix innecessari.<\/p>\n<h3>En cuina calenta i saltejats<\/h3>\n<p>Resulta igualment pr\u00e0ctic per daurar guarnicions de patata, sofregits de base, masses tradicionals i rostits on calgui un greix neutre i resistent a la calor continuada dels fogons.<\/p>\n<ul>\n<li>Patates braves, patates palla i tempura de verdures cruixents.<\/li>\n<li>Croquetes de pernil, bunyols de bacall\u00e0 i empanadetes daurades.<\/li>\n<li>Calamars a l&#8217;andalusa, seitons i tires de xipirons fregits.<\/li>\n<li>Escalopes vienesos, flamenquines i carns amb cobertura de pa cruixent.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format i conservaci\u00f3 en entorns professionals<\/h2>\n<p>La presentaci\u00f3 de Fritorico caixa 3 garrafes 5L en caixa protectora reuneix tres garrafes independents de cinc litres, que sumen quinze litres en total. Aquesta disposici\u00f3 optimitza l&#8217;espai d&#8217;emmagatzematge, evita vessaments accidentals i facilita la manipulaci\u00f3 di\u00e0ria a les partides de cuina. Per conservar les seves propietats d&#8217;\u00fas, conv\u00e9 guardar les garrafes en un lloc fresc, sec i protegit de la llum solar directa, i assegurar el tancament del tap despr\u00e9s de cada utilitzaci\u00f3.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Fritorico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Tipus<\/th>\n<td>Oli d&#8217;orujo d&#8217;oliva<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Caixa amb 3 garrafes de 5 L (15 L)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-per-cuinar\/\">Per cuinar<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Incorporar Fritorico caixa 3 garrafes 5L a la rutina del teu negoci assegura regularitat en els resultats, estalvi en reposicions i la tranquil\u00b7litat de servir plats amb un acabat impecable a cada servei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Fritorico caixa 3 garrafes 5L<\/strong> ofereix una soluci\u00f3 d&#8217;alt rendiment per a fregits professionals exigents, garantint daurats uniformes, textura cruixent i una menor absorci\u00f3 de greix en cada elaboraci\u00f3 culin\u00e0ria.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Tipus: oli d&#8217;orujo d&#8217;oliva<\/li>\n<li>Format: caixa amb 3 garrafes de 5 L (15 L)<\/li>\n<li>\u00das: fregits intensius i cuina calenta<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6811,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[364],"product_brand":[],"product_cat":[344],"product_tag":[],"class_list":["post-6628","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-fritorico","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-per-cuinar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":364,"name":"Fritorico","slug":"fritorico"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6628"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6628"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6628"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}