{"id":6650,"date":"2025-03-30T12:10:47","date_gmt":"2025-03-30T10:10:47","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-clasico-format-pet-5-l\/"},"modified":"2026-10-16T01:41:02","modified_gmt":"2026-10-15T23:41:02","slug":"melgarejo-clasico-format-pet-5-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/melgarejo-clasico-format-pet-5-l\/","title":{"rendered":"Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L<\/strong> \u00e9s l&#8217;elecci\u00f3 ideal per a les llars que situen l&#8217;oli verge extra al centre de la seva alimentaci\u00f3 quotidiana i demanden un subministrament abundant sense renunciar a la m\u00e0xima qualitat. Procedent d&#8217;olivars jiennenses seleccionats, aquest oli ofereix un equilibri impecable entre frutat fresc i una gran versatilitat gastron\u00f2mica per al dia a dia de la cuina.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/aceite-verde-E5120-espai-20261016.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Pensada per respondre amb solv\u00e8ncia al ritme de cuines actives i de fam\u00edlies amants del bon menjar tradicional, la garrafa Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L uneix comoditat i excel\u00b7l\u00e8ncia culin\u00e0ria. Cada abocament aporta una frag\u00e0ncia neta i viva que enaltix des dels plats m\u00e9s senzills fins als guisats m\u00e9s reposats i complexos de la rica gastronomia mediterr\u00e0nia.<\/p>\n<h2>Perfil sensorial i tast del Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L<\/h2>\n<p>La cata atenta d&#8217;aquest <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli d&#8217;oliva verge extra<\/a> revela un perfil equilibrat i molt agradable, on predominen les notes de fruit sa i de camp andal\u00fas. El seu color verd brillant i la seva claredat anticipen un Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L de gran frescor, net i sense defectes perceptibles.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> Aroma afruitat mitj\u00e0 d&#8217;oliva fresca amb records nets d&#8217;herba verda, notes vegetals d&#8217;horta i tocs suaus de poma madura de tardor.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> Entrada fluida i sedosa, amb un dol\u00e7or envoltant inicial acompanyat d&#8217;un amargor molt subtil i una picor agradable i contenguda.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> Retrogust prolongat que evoca herba fresca i ametlla verda, i deixa una sensaci\u00f3 neta i harm\u00f2nica al paladar despr\u00e9s de cada tast.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pegalajar i l&#8217;her\u00e8ncia d&#8217;Aceites Melgarejo<\/h2>\n<p>Constitu\u00efda el 1995 pels descendents de Francisco Melgarejo i Juana Cordero, Aceites Melgarejo \u00e9s una empresa familiar que preserva l&#8217;activitat que els seus avantpassats van desenvolupar durant m\u00e9s de dos segles a la vila jiennense de Pegalajar, mantenint intacta la seva vocaci\u00f3 agr\u00edcola.<\/p>\n<p>Els fruits procedeixen de finques com El Cuchillejo i d&#8217;altres zones de Ja\u00e9n i M\u00e0laga. Despr\u00e9s de la molturaci\u00f3 de novembre, el suc reposa en dip\u00f2sits d&#8217;acer inoxidable amb nitrogen per assegurar la seva integritat. Confia en <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> per vestir les teves millors receptes amb hist\u00f2ria viva i qualitat contrastada.<\/p>\n<h2>Rendiment i usos del Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L<\/h2>\n<h3>Consum en cru<\/h3>\n<p>En aplicacions fredes, el Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L omple de matisos les amanides familiars, les cremes fredes de verdures, els peixos marinats i les llesques de pa amb tom\u00e0quet. Aporta un condiment sed\u00f3s que potencia la frescor dels aliments diaris amb gran delicadesa i una excel\u00b7lent palatabilitat.<\/p>\n<h3>T\u00e8cniques de cuina<\/h3>\n<p>En cuina de calor, proporciona una base ferma i saborosa per sofregir verdures, daurar carns, confitar hortalisses i enriquir arrossos caldosos o llegums estofats sense descompondre&#8217;s davant del foc continuat. Garanteix plats consistents i plens d&#8217;aromes tradicionals a cada servei.<\/p>\n<ul>\n<li>Torrades de pa de llenya amb tom\u00e0quet fregat i sal marina<\/li>\n<li>Grans fonts d&#8217;amanida mixta amb fulles verdes i hortalisses<\/li>\n<li>Sofregits de ceba, all i pebrot per a fons de paella<\/li>\n<li>Estofats tradicionals de vedella o magre de porc amb patates<\/li>\n<li>Guisats de camp de llenties, cigrons i mongetes amb verdures<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Avantatges de la garrafa de 5 litres i consells d&#8217;emmagatzematge<\/h2>\n<p>La garrafa de cinc litres optimitza l&#8217;espai i protegeix l&#8217;oli dels deterioraments. El Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L permet fer servir una garrafa per al consum actiu mentre les reserves restants romanen tancades a l&#8217;armari de casa, amb tota la seguretat de conservaci\u00f3 que es pot desitjar.<\/p>\n<p>Per assegurar-ne la frescor, guarda la garrafa en una alacena fresca i ventilada, protegida de la llum solar directa i de fonts de calor. Assegura el tap despr\u00e9s de cada servei, per evitar el contacte prolongat amb l&#8217;aire ambient i preservar la seva vivesa olfactiva durant molts mesos.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>garrafa PET de 5 L<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar\/\">Reserva familiar<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>El Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L representa l&#8217;alian\u00e7a perfecta entre economia d&#8217;escala i excel\u00b7l\u00e8ncia ole\u00edcola, portant l&#8217;\u00e0nima tradicional de Pegalajar a la teva cuina amb la m\u00e0xima garantia de satisfacci\u00f3 i gaudi diari per a tota la fam\u00edlia reunida a taula.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El <strong>Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 5 L<\/strong> ofereix el millor rendiment per a llars apassionades per la cuina mediterr\u00e0nia, mantenint la frescor d&#8217;un verge extra de Ja\u00e9n amb un perfil arom\u00e0tic net, rod\u00f3 i molt vers\u00e0til.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Origen: Pegalajar (Ja\u00e9n)<\/li>\n<li>Format: garrafa PET de 5 L<\/li>\n<li>\u00das recomanat: cuina familiar i consum regular<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[379],"product_brand":[],"product_cat":[348],"product_tag":[],"class_list":["post-6650","product","type-product","status-publish","pwb-brand-melgarejo","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":379,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6650"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6650"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6650"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}