{"id":6659,"date":"2025-03-28T12:02:10","date_gmt":"2025-03-28T11:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-cosecha-4-llaunes-25l\/"},"modified":"2025-03-28T12:02:10","modified_gmt":"2025-03-28T11:02:10","slug":"melgarejo-cosecha-4-llaunes-25l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/melgarejo-cosecha-4-llaunes-25l\/","title":{"rendered":"Melgarejo Cosecha caixa de 4 llaunes de 2,5 L"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Cosecha 4 llaunes<\/strong> \u00e9s l&#8217;alternativa perfecta per a llars amb un consum culinari elevat o establiments que prioritzen un verge extra jiennense de qualitat contrastada. Aquest conjunt ofereix un volum total de deu litres repartits en quatre recipients met\u00e0l\u00b7lics de 2,5 litres, concebuts per salvaguardar \u00edntegres les virtuts arom\u00e0tiques del most acabat d&#8217;extreure.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-lata-25L-768x768.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Cosecha 4 llaunes\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-lata-25L-768x768.jpeg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-lata-25L-600x600.jpeg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-lata-25L-100x100.jpeg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-lata-25L-300x300.jpeg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-lata-25L-150x150.jpeg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-lata-25L-700x700.jpeg 700w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-lata-25L.jpeg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">La cura elaboraci\u00f3 de la gamma Cosecha proporciona un perfil sabor\u00f3s, net i molt polivalent per a tota mena d&#8217;elaboracions gastron\u00f2miques familiars. En confiar en Melgarejo Cosecha 4 llaunes s&#8217;aconsegueix una magn\u00edfica relaci\u00f3 entre volum i rendiment gastron\u00f2mic, gaudint d&#8217;un oli noble nascut a les faldes de la Sierra M\u00e1gina amb tota la comoditat i l&#8217;economia.<\/p>\n<h2>Tast i perfil sensorial de Melgarejo Cosecha 4 llaunes<\/h2>\n<p>A la vista presenta un to verd atractiu amb reflexos verd daurats que anticipen la seva puresa vegetal i la seva frescor de recol\u00b7lecci\u00f3. En la fase olfactiva s&#8217;aprecien sensacions franques d&#8217;olivera fresca, acompanyades de notes d&#8217;herba de camp i poma madura. Aquest equilibri sensorial ratifica la pres\u00e8ncia d&#8217;un aut\u00e8ntic <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli d&#8217;oliva verge extra<\/a>, i garanteix que Melgarejo Cosecha 4 llaunes delecti tant en cru com en preparacions elaborades.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> aromes nets d&#8217;oliva, records d&#8217;herba silvestre i matisos fruitats suaus d&#8217;hortet.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> textura envoltant i equilibrada, amb agradable frescor vegetal i cos consistent i sed\u00f3s.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> amargor moderat, lleu esquitx picant a la gola i persist\u00e8ncia vegetal prolongada.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Olis Melgarejo: dedicaci\u00f3 olivera a Pegalajar<\/h2>\n<p>La traject\u00f2ria de <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> s&#8217;assenta en la poblaci\u00f3 jiennense de Pegalajar, un enclavament olivera de gran renom andal\u00fas. La societat mercantil va n\u00e9ixer el 1995 per iniciativa directa dels descendents de Don Francisco Melgarejo i Do\u00f1a Juana Cordero, decidits a perpetuar el saber acumulat al llarg de m\u00e9s de dos segles pels seus avantpassats en l&#8217;olivar jiennense.<\/p>\n<p>Els seus oliveres s&#8217;estenen per finques tan representatives com El Cuchillejo a terme de Pegalajar, complementades amb altres explotacions a Ja\u00e9n i M\u00e0laga. La collita t\u00e9 lloc a primers de novembre, i despr\u00e9s es conserven les partides en dip\u00f2sits d&#8217;acer inoxidable inertitzats amb nitrogen sota el segell del Consell Regulador de la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Sierra M\u00e1gina.<\/p>\n<h2>Usos recomanats a la cuina per a Melgarejo Cosecha 4 llaunes<\/h2>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>Aquest verge extra resulta sensacional per vessar generosament sobre amanides mixtes de temporada, gaspatxos acabats de fer, cremes fredes de porro o plats de llegums cuites. El seu equilibri arom\u00e0tic aporta prest\u00e0ncia a les verdures sense tapar mai els sabors genu\u00efns de cada hortalissa de l&#8217;hort.<\/p>\n<h3>En cuina calenta<\/h3>\n<p>El comportament de Melgarejo Cosecha 4 llaunes davant la calor \u00e9s exemplar, i suporta temperatures sostingudes en fregits de peix, rostits de carn al forn i guisats mariners tradicionals. La seva estructura fluida ajuda a concentrar fons de salsa i aporta untuositat als plats de cullera de la nostra gastronomia.<\/p>\n<ul>\n<li>Guisats de vedella amb hortalisses fresques de l&#8217;hort.<\/li>\n<li>Fregits lleugers de peix blanc i verdures en tempura.<\/li>\n<li>Sofregits base per a paelles de verdures i arrossos caldosos mariners.<\/li>\n<li>Escabetxos casolans de verat, pollastre de corral o guatlla.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format i conservaci\u00f3 de la caixa de quatre llaunes<\/h2>\n<p>El format en llaunes de 2,5 litres ofereix una barrera insuperable contra la radiaci\u00f3 lluminosa i la penetraci\u00f3 d&#8217;oxigen ambiental. Per conservar en condicions \u00f2ptimes Melgarejo Cosecha 4 llaunes, conv\u00e9 guardar les llaunes tancades en un armari o rebost fresc i sec, i tancar b\u00e9 el taps despr\u00e9s d&#8217;omplir les oliveres de servei diari. Quan la llauna ja \u00e9s oberta, \u00e9s convenient consumir-la en un termini raonable i tornar a tancar-la amb cura entre usos, perqu\u00e8 el most conservi la seva frescor fins a l&#8217;\u00faltima gota.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Caixa de 4 llaunes de 2,5 L<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar\/\">Reserva familiar<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Adquirir <strong>Melgarejo Cosecha 4 llaunes<\/strong> garanteix disposar d&#8217;una reserva excel\u00b7lent de verge extra de Ja\u00e9n, combinant volum pr\u00e0ctic, excel\u00b7lent protecci\u00f3 davant els factors ambientals i un sabor genu\u00ed per enaltir la cuina de cada dia amb la garantia de Pegalajar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Melgarejo Cosecha 4 llaunes<\/strong> aporta deu litres de verge extra jiennense en envasos opacs de 2,5 litres, idonis per conservar intactes els seus aromes frescos d&#8217;olivera verda i emprar-lo generosament en tota mena de receptes familiars.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Format: caixa de 4 llaunes de 2,5 L<\/li>\n<li>Origen: Pegalajar, Ja\u00e9n<\/li>\n<li>\u00das: fregits suaus, guisats i cuina di\u00e0ria<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[379],"product_brand":[],"product_cat":[348],"product_tag":[],"class_list":["post-6659","product","type-product","status-publish","pwb-brand-melgarejo","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":379,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6659"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6659"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6659"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}