{"id":6660,"date":"2025-03-28T12:02:10","date_gmt":"2025-03-28T11:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-cosecha-6-ampolles-500ml\/"},"modified":"2025-03-28T12:02:10","modified_gmt":"2025-03-28T11:02:10","slug":"melgarejo-cosecha-6-ampolles-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/melgarejo-cosecha-6-ampolles-500ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Cosecha caixa de 6 ampolles de 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Cosecha 6 ampolles<\/strong> \u00e9s el lot predilecte de les llars que aprecien l&#8217;equilibri arom\u00e0tic del verge extra andal\u00fas i prefereixen manejar ampolles de mida mitjana a la cuina. Aquest paquet cont\u00e9 sis unitats de 500 ml que garanteixen una rotaci\u00f3 constant del producte, i asseguren que cada ampolla es consumeixi en tota la seva plenitud arom\u00e0tica i organol\u00e8ptica.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-500ml.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Cosecha 6 ampolles\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-500ml.jpeg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-500ml-600x600.jpeg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-500ml-100x100.jpeg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-500ml-300x300.jpeg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-500ml-150x150.jpeg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-cosecha-500ml-700x700.jpeg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">La recol\u00b7lecci\u00f3 cuidada dels oliveres de Pegalajar concedeix a aquesta gamma una personalitat neta, fresca i eminentment harm\u00f2nica en tots els seus matisos. En triar Melgarejo Cosecha 6 ampolles s&#8217;introdueix al rebost un producte noble que eleva el nivell quotidi\u00e0 dels amaniments, dels saltejats i dels plats principals sense complicacions afegides.<\/p>\n<h2>Tast i perfil sensorial de Melgarejo Cosecha 6 ampolles<\/h2>\n<p>En copa destaca un aspecte brillant de tonalitat verda amb matisos verd daurats molt atractius i lluminosos. En la fase directa del nas despunta un fruitat d&#8217;olivera fresca acompanyat de notes de fulla, carxofa i tocs de poma verda. El comportament de Melgarejo Cosecha 6 ampolles respon a les pautes sensorials d&#8217;un selecte <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli d&#8217;oliva verge extra<\/a> elaborat amb mestria a les terres de Ja\u00e9n.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> frag\u00e0ncies n\u00edtides d&#8217;olivera verda, notes de tomaquera i tocs d&#8217;ametla fresca de camp.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> pas fluid i vellutat, amb sensacions vegetals plaents i textura rodona i equilibrada.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> amargor contingut en harmonia amb un picor progressiu i un retrogust molt net i persistent.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Olis Melgarejo: saber fer olivera a Pegalajar<\/h2>\n<p>La marca <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> simbolitza la passi\u00f3 per l&#8217;olivera al municipi de Pegalajar, a la comarca de la Sierra M\u00e1gina. Fundada el 1995 pels descendents directes de Don Francisco Melgarejo i Do\u00f1a Juana Cordero, l&#8217;empresa materialitza l&#8217;experi\u00e8ncia acumulada durant m\u00e9s de dos-cents anys pels seus avantpassats en el cultiu de l&#8217;olivar andal\u00fas.<\/p>\n<p>El projecte agrupa paratges tan emblem\u00e0tics com la finca El Cuchillejo a Pegalajar, al costat d&#8217;altres terres situades a les prov\u00edncies de Ja\u00e9n i M\u00e0laga. Els treballs de collita s&#8217;executen a primers de novembre, i emmagatzemen el producte final en dip\u00f2sits d&#8217;acer inoxidable inertitzats amb nitrogen sota la tutela del Consell Regulador de la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Sierra M\u00e1gina.<\/p>\n<h2>Usos recomanats a la cuina per a Melgarejo Cosecha 6 ampolles<\/h2>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>Aquest verge extra destaca amb llum pr\u00f2pia sobre torrades de pa acabat de coure amb rodanxes de tom\u00e0quet, carpaccios de carbass\u00f3 amb pinyons, amanides temperades de pasta o per emulsionar vinagretes suaus. La seva passada subtil afegeix una capa de frescor insubstitu\u00efble a qualsevol preparaci\u00f3 freda de la nostra gastronomia.<\/p>\n<h3>En cuina calenta<\/h3>\n<p>En l&#8217;\u00e0mbit culinari t\u00e8rmic, Melgarejo Cosecha 6 ampolles ofereix un rendiment impecable en l&#8217;elaboraci\u00f3 de cremes de verdures, saltejats r\u00e0pids de carn d&#8217;au i peixos preparats a la planxa. La seva estabilitat permet lligar fons arom\u00e0tics amb desimboltura mantenint intacte l&#8217;equilibri gustatiu de la recepta tradicional.<\/p>\n<ul>\n<li>Pur\u00e9s i cremes de carbassa o carbass\u00f3 amb herbes arom\u00e0tiques.<\/li>\n<li>Daurades i llobarros a l&#8217;espatlla sobre base d&#8217;all laminat.<\/li>\n<li>Pits de pollastre de corral marinats i saltejats amb verdures.<\/li>\n<li>Amanides de camp de patata cuita, ou dur i bon\u00edtol del nord.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format i conservaci\u00f3 de la caixa de sis ampolles<\/h2>\n<p>L&#8217;env\u00e0s de 500 ml \u00e9s el format idoni per a la taula i l&#8217;\u00fas diari a prop dels fogons. En adquirir Melgarejo Cosecha 6 ampolles, disposes d&#8217;un volum manejable que evita oxidacions llargues. Per conservar-lo en perfecte estat, mant\u00e9 les ampolles dins la seva caixa tancada, en un lloc fresc i allunyat de fonts directes de llum.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Caixa de 6 ampolles de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar\/\">Reserva familiar<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Triar <strong>Melgarejo Cosecha 6 ampolles<\/strong> \u00e9s apostar per la versatilitat d&#8217;un verge extra andal\u00fas de gran puresa, pensat per a qui vol gaudir de l&#8217;excel\u00b7l\u00e8ncia olivera jiennense en cada \u00e0pat amb la m\u00e0xima comoditat, frescor i distinci\u00f3 a casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Melgarejo Cosecha 6 ampolles<\/strong> reuneix mig litre per env\u00e0s d&#8217;oli d&#8217;oliva verge extra elaborat a Ja\u00e9n, oferint un equilibri molt vers\u00e0til entre aromes vegetals nets, amargor moderat i un picor suau per acompanyar qualsevol plat.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Format: caixa de 6 ampolles de 500 ml<\/li>\n<li>Origen: Pegalajar, Ja\u00e9n<\/li>\n<li>\u00das: amaniments, verdures i saltejats<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[379],"product_brand":[],"product_cat":[348],"product_tag":[],"class_list":["post-6660","product","type-product","status-publish","pwb-brand-melgarejo","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":379,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6660"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6660"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6660"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}