{"id":6664,"date":"2025-03-28T11:37:34","date_gmt":"2025-03-28T10:37:34","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-original-12-ampolles-250ml\/"},"modified":"2025-03-28T11:37:34","modified_gmt":"2025-03-28T10:37:34","slug":"melgarejo-original-12-ampolles-250ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/melgarejo-original-12-ampolles-250ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Original caixa de 12 ampolles de 250 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Original 12 ampolles<\/strong> \u00e9s una presentaci\u00f3 molt vers\u00e0til que proporciona dotze unitats de 250 ml de verge extra jiennense, concebuda per atendre amb eleg\u00e0ncia el servei de taula continuat. Aquest lot resulta idoni tant per a petits menjadors com per a llars que busquen obrir envasos nous amb regularitat per mantenir intacta la frag\u00e0ncia.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-250ml.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Original 12 ampolles\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-250ml.jpeg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-250ml-600x600.jpeg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-250ml-100x100.jpeg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-250ml-300x300.jpeg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-250ml-150x150.jpeg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-250ml-700x700.jpeg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Pertanyent a la l\u00ednia Original de Pegalajar, el seu contingut sobresurt per un perfil equilibrat, net i accessible per a tots els gustos gastron\u00f2mics de la casa. En disposar de Melgarejo Original 12 ampolles tens una reserva protegida que garanteix que cada comensal gaudeixi d&#8217;un oli acabat d&#8217;obrir, lliure d&#8217;alteracions oxidatives no desitjades.<\/p>\n<h2>Tast i perfil sensorial de Melgarejo Original 12 ampolles<\/h2>\n<p>Visualment exhibeix un agradable to verd amb reflexos verd daurats d&#8217;aspecte n\u00edtid i brillant a la llum. Al nas es manifesta amb un fruitat d&#8217;olivera verda madura, tocs de poma fresca i records vegetals d&#8217;hort. Com correspon a un noble <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli d&#8217;oliva verge extra<\/a> de Ja\u00e9n, l&#8217;experi\u00e8ncia amb Melgarejo Original 12 ampolles es distingeix per la seva amabilitat, const\u00e0ncia i finesa sensorial.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> aromes nets d&#8217;olivera fresca, fons herbaci net i pinzellades suaus de poma silvestre.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> pas suau i envoltant, amb una textura fluida que acarona el paladar amb una subtil dol\u00e7or.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> lleuger amargor harm\u00f2nic, picor delicat a la gola i persist\u00e8ncia molt grata i vegetal.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Olis Melgarejo: hist\u00f2ria viva de l&#8217;olivar a Pegalajar<\/h2>\n<p>La firma <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> desenvolupa la seva activitat a la poblaci\u00f3 de Pegalajar, a la prov\u00edncia andalusa de Ja\u00e9n. Fundada com a empresa el 1995 per iniciativa dels descendents de Don Francisco Melgarejo i Do\u00f1a Juana Cordero, continua amb orgull el cam\u00ed olivera iniciat fa m\u00e9s de dos segles pels seus avantpassats en aquestes f\u00e8rtils terres de la Sierra M\u00e1gina.<\/p>\n<p>Les seves collites procedeixen de finques de gran prestigi com El Cuchillejo a Pegalajar, al costat d&#8217;altres parcel\u00b7les situades a Ja\u00e9n i M\u00e0laga. Les olives es recol\u00b7lecten a primers de novembre, i preserven l&#8217;oli en dip\u00f2sits d&#8217;acer inoxidable inertitzats amb nitrogen sota el control del Consell Regulador de la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Sierra M\u00e1gina.<\/p>\n<h2>Usos recomanats a la cuina per a Melgarejo Original 12 ampolles<\/h2>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>Aquest format de 250 ml brilla en el servei directe a la taula perqu\u00e8 cada comensal amanideixi al seu gust torrades de pa amb oli, amanides individuals de tom\u00e0quet, plats de formatge tendre o cremes fredes de verdures, assegurant frescor arom\u00e0tica en cada gota servida.<\/p>\n<h3>En cuina calenta<\/h3>\n<p>Quan es trasllada a les preparacions calentes, Melgarejo Original 12 ampolles respon amb gran solv\u00e8ncia t\u00e8rmica davant el foc. \u00c9s adequat per acabar peixos blancs a la planxa, elaborar sofregits base per a arrossos marins o daurar verdures saltejades a foc viu amb herbes arom\u00e0tiques de muntanya.<\/p>\n<ul>\n<li>Torrades matinals amb oli d&#8217;oliva verge extra i tom\u00e0quet natural.<\/li>\n<li>Amanides individuals de fulles verdes, tom\u00e0quet i formatge fresc de cabra.<\/li>\n<li>Peixos blancs a la planxa acompanyats de patata cuita al vapor.<\/li>\n<li>Saltejats r\u00e0pids de verdures de temporada i bolets silvestres variats.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format i conservaci\u00f3 de la caixa de dotze envasos<\/h2>\n<p>La distribuci\u00f3 en dotze ampolles de 250 ml assegura un consum r\u00e0pid de cada unitat un cop desprecintada, mantenint les restants tancades i a recer d&#8217;oxidacions. Per mantenir intacte Melgarejo Original 12 ampolles, conserveu la caixa en un espai fresc i protegit de la llum al rebost, lluny de fonts de calor i radiaci\u00f3 solar. Quan una ampolla s&#8217;acaba, cal tancar b\u00e9 el taps de la resta i mantenir la caixa intacta fins que toqui obrir la seg\u00fcent, aix\u00ed cada servei mant\u00e9 la mateixa frescor que el primer.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Caixa de 12 ampolles de 250 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar\/\">Reserva familiar<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Triar <strong>Melgarejo Original 12 ampolles<\/strong> \u00e9s optar per la seguretat d&#8217;un verge extra andal\u00fas equilibrat i constant, amb un format dosificat que eleva la qualitat de qualsevol servei diari a la taula amb el segell de Pegalajar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Melgarejo Original 12 ampolles<\/strong> distribueix verge extra de Ja\u00e9n en dotze envasos petits de 250 ml, facilitant una rotaci\u00f3 constant a taula que assegura la m\u00e0xima frescor sensorial i un servei c\u00f2mode per a comensals exigents.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Format: caixa de 12 ampolles de 250 ml<\/li>\n<li>Origen: Pegalajar, Ja\u00e9n<\/li>\n<li>\u00das: servei de taula, amaniments i esmorzars<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[379],"product_brand":[],"product_cat":[348],"product_tag":[],"class_list":["post-6664","product","type-product","status-publish","pwb-brand-melgarejo","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":379,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6664"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6664"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6664"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}