{"id":6674,"date":"2025-03-27T18:59:04","date_gmt":"2025-03-27T17:59:04","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-premium-composicion-12-ampolles-250ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:09:05","modified_gmt":"2026-10-15T08:09:05","slug":"melgarejo-premium-composicion-12-ampolles-250ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/melgarejo-premium-composicion-12-ampolles-250ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Premium Composici\u00f3n caixa de 12 ampolles de 250 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles<\/strong> representa una alternativa d&#8217;aprovisionament pensada per a l&#8217;alta restauraci\u00f3, esdeveniments distingits i obsequis corporatius de categoria. Aquest conjunt inclou dotze unitats de 250 ml del coupage m\u00e9s emblem\u00e0tic i equilibrat de Ja\u00e9n.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-composicion-250ml.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-composicion-250ml.jpg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-composicion-250ml-600x600.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-composicion-250ml-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-composicion-250ml-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-composicion-250ml-150x150.jpg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-composicion-250ml-700x700.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p>Amb Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles es garanteix un servei individual impecable on cada comensal gaudeix d&#8217;un oli acabat d&#8217;obrir. L&#8217;assemblatge de picual, hojiblanca, frantoio i arbequina proporciona una versatilitat que s&#8217;harmonitza amb qualsevol men\u00fa gourmet.<\/p>\n<h2>Perfil sensorial i tast de Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles<\/h2>\n<p>Cadascuna de les dotze ampolles cont\u00e9 l&#8217;ess\u00e8ncia de fruits collits a primers de novembre en oliveres de Ja\u00e9n. La barreja curosa de sucs dona lloc a un perfil sensorial complex que mostra la c\u00faspide arom\u00e0tica del bon <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli d&#8217;oliva<\/a> verge extra.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> expressi\u00f3 rica i neta amb aromes d&#8217;herba tallada, pell de pl\u00e0tan, tomaquera madura i records d&#8217;hort andal\u00fas.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> textura rodona i envoltant, amb una entrada agradable i dol\u00e7a que d\u00f3na pas a notes d&#8217;amargor mitj\u00e0 i un picor plaent a la gola.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> posgust net i persistent amb notes bals\u00e0miques d&#8217;ametla verda que prolonguen la sensaci\u00f3 de frescor a la paladar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&#8217;obertura de Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles assegura una experi\u00e8ncia constant de qualitat en cada copa. El format redu\u00eft de 250 ml evita alteracions arom\u00e0tiques innecess\u00e0ries, i garanteix que cada ampolla mantingui el seu bouquet \u00edntegre des del primer fins a l&#8217;\u00faltim servei a sala.<\/p>\n<h2>La tradici\u00f3 olivera familiar de Melgarejo a Pegalajar<\/h2>\n<p>La prestigiosa marca <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> simbolitza el comprom\u00eds d&#8217;una fam\u00edlia amb la terra andalusa des de fa m\u00e9s de dos segles. Constitu\u00efda com a societat el 1995 pels descendents de don Francisco Melgarejo i do\u00f1a Juana Cordero, l&#8217;alm\u00e0ssera opera a la localitat de Pegalajar, prov\u00edncia de Ja\u00e9n.<\/p>\n<p>L&#8217;empresa conrea parcel\u00b7les emblem\u00e0tiques com la finca El Cuchillejo a Pegalajar, a m\u00e9s de finques a Ja\u00e9n i M\u00e0laga. El seu oli reposa en tancs d&#8217;acer inoxidable inertitzats amb nitrogen per salvaguardar les seves propietats naturals sota l&#8217;empara de la Denominaci\u00f3 d&#8217;Origen Sierra M\u00e1gina.<\/p>\n<h2>Usos recomanats a la cuina per a Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles<\/h2>\n<h3>Servei a taula i maridatges en cru<\/h3>\n<p>Aquestes dotze ampolles s\u00f3n ideals per acompanyar taules de formatges curats d&#8217;ovella, carpaccios de vacum major, t\u00e0rtars de carn o de tonyina i pans r\u00fastics. El seu car\u00e0cter equilibrat permet que cada convidat modul\u00b7li l&#8217;amaniment al seu gust amb un most de textura sedosa i arom\u00e0tica.<\/p>\n<h3>Preparacions culin\u00e0ries temperades<\/h3>\n<p>En cuina calenta, Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles \u00e9s idoni per lligar salses fines, acabar rostits de carn al forn, enriquir risottos i aromatitzar caldos marins. La seva complexitat varietal ennobleix les elaboracions aportant matisos herbacis equilibrats i nets.<\/p>\n<ul>\n<li>Carpaccio de bou amb escames de sal i formatge curat.<\/li>\n<li>T\u00e0rtar de tonyina vermella amb alvocat i tocs de llima.<\/li>\n<li>Risotto de boletus i esp\u00e0rrecs trigueros al dente.<\/li>\n<li>Torrades de pa r\u00fastic amb pernil ib\u00e8ric de gla.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Log\u00edstica de la caixa de 12 ampolles i emmagatzematge<\/h2>\n<p>L&#8217;adquisici\u00f3 de Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles ofereix practicitat d&#8217;emmagatzematge i resguard per a negocis i llars. L&#8217;embalatge de cartr\u00f3 refor\u00e7at preserva les ampolles de possibles cops i de l&#8217;exposici\u00f3 innecess\u00e0ria a la claredat ambiental.<\/p>\n<p>Es recomana guardar la caixa en un rebost o cellar a temperatura fresca i homog\u00e8nia, allunyada de focus t\u00e8rmics. Destapeu cada unitat de 250 ml a mesura que sigui requerida i mantingueu el tancament ajustat per salvaguardar la seva espl\u00e9ndida paleta fruitada durant tot el per\u00edode de consum.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Coupage (Picual, Hojiblanca, Frantoio i Arbequina)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Caixa de 12 ampolles de 250 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-premium\/\">Oli d&#8217;oliva verge extra Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Disposar de Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles al celler o al teu establiment assegura un subministrament continuat d&#8217;un coupage andal\u00fas insigne. Una proposta gastron\u00f2mica d&#8217;alt nivell per satisfer els comensals m\u00e9s exigents amb absoluta distinci\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Melgarejo Premium Composici\u00f3n 12 ampolles<\/strong> ofereix dotze unitats de 250 ml d&#8217;aquest reconegut coupage de quatre varietats mediterr\u00e0nies. Una soluci\u00f3 refinada per a tastos privats, esdeveniments d&#8217;etiqueta i servei de taula.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Coupage (Picual, Hojiblanca, Frantoio i Arbequina)<\/li>\n<li>Format: caixa de 12 ampolles de 250 ml<\/li>\n<li>\u00das: servei individual, regals i maridatge<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6822,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[379],"product_brand":[],"product_cat":[342],"product_tag":[],"class_list":["post-6674","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":379,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6674"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6674"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6674"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}