{"id":6679,"date":"2025-03-27T19:44:31","date_gmt":"2025-03-27T18:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-frantoio-caixa-6-ampolles-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:09:07","modified_gmt":"2026-10-15T08:09:07","slug":"melgarejo-frantoio-caixa-6-ampolles-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/melgarejo-frantoio-caixa-6-ampolles-500ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Premium Frantoio caixa de 6 ampolles de 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles<\/strong> ofereix una reserva selecta d&#8217;oli d&#8217;oliva verge extra de perfil distingit, nascut en els oliveres de Pegalajar sota un control t\u00e8cnic rigor\u00f3s. Aquest format permet gaudir de manera cont\u00ednua d&#8217;una varietat singular, admirada per la seva harmonia i la seva rica personalitat olfactiva.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-768x768.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-768x768.jpg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-600x600.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-900x900.jpg 900w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-800x800.jpg 800w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-150x150.jpg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p>En incorporar Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles a la despensa de casa o de professionals, s&#8217;hi garanteix una provisi\u00f3 de qualitat m\u00e0xima per a tota mena de receptes refinades. L&#8217;elaboraci\u00f3 cuidada a l&#8217;alm\u00e0ssera familiar conserva la frescor camperola de les olives recollides en el seu punt \u00f2ptim.<\/p>\n<h2>Perfil sensorial i tast de Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles<\/h2>\n<p>El tast d&#8217;aquest oli revela una magn\u00edfica combinaci\u00f3 de dol\u00e7or amable i matisos especiats que delecten el paladar. L&#8217;expressi\u00f3 gustativa resulta envoltant i molt agradable, amb una estructura on cap atribut no sobrepassa els altres.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> afruitat intens amb notes n\u00edtides d&#8217;oliva fresca, poma verda cruixent, herba acabada de tallar, carxofa i tocs subtils d&#8217;ametlla verda.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> entrada dol\u00e7a i sedosa amb sensacions vellutades, seguida d&#8217;un amargor molt suau i un picant alegre que estimula el paladar.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> postgust net i prolongat amb records persistents de fruita seca i nou verda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Origin\u00e0ria d&#8217;It\u00e0lia i perfectament aclimatada al s\u00f2l andal\u00fas, la <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">varietat Frantoio<\/a> ofereix una personalitat \u00fanica marcada per un equilibri seductor. Amb Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles, cada plat guanya un real\u00e7 elegant sense perdre lleugeresa.<\/p>\n<h2>La tasca olivera de Melgarejo a Pegalajar<\/h2>\n<p>Sota la signatura de <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> hi ha una empresa constitu\u00efda el 1995 pels descendents de Francisco Melgarejo i Juana Cordero, que van consolidar m\u00e9s de dos segles de tradici\u00f3 agr\u00edcola familiar. Les instal\u00b7lacions principals s\u00f3n al municipi jiennense de Pegalajar.<\/p>\n<p>L&#8217;alm\u00e0ssera nodreix la producci\u00f3 de parcel\u00b7les seleccionades com la finca El Cuchillejo a Pegalajar, a m\u00e9s d&#8217;altres oliveres situades a les prov\u00edncies de Ja\u00e9n i M\u00e0laga. La recol\u00b7lecci\u00f3 comen\u00e7a a primers de novembre. El fruit es processa amb extracci\u00f3 cont\u00ednua en dues fases per protegir els components arom\u00e0tics, i l&#8217;oli es transfereix a tancs d&#8217;acer inoxidable inertitzats amb nitrogen.<\/p>\n<h2>Usos gastron\u00f2mics recomanats per a Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles<\/h2>\n<p>La ductilitat culin\u00e0ria de Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles converteix aquest lot en un aliat insubstitu\u00efble per a cuiners que valoren els matisos herbacis nets. El seu equilibri d&#8217;amargor suau i picant moderat s&#8217;integra amb facilitat en elaboracions tradicionals i contempor\u00e0nies.<\/p>\n<h3>\u00das en cru<\/h3>\n<p>En preparacions en cru destaca amb esplendor sobre torrades de pa r\u00fastic, carpaccios de vedella blanca o de bacall\u00e0, amanides d&#8217;end\u00edvies amb nous i amaniments per a verdures t\u00e8bies. La seva textura fina envolta els aliments sense amagar els seus sabors propis.<\/p>\n<h3>\u00das en cuina calenta<\/h3>\n<p>En aplicar calor suau o mitj\u00e0, desplega aromes temptadors que enriqueixen salses per a pastes, peix a la planxa, cremes de verdures d&#8217;arrel i arrossos mediterranis. El seu comportament a la paella o la cassola mant\u00e9 una gran netedat de sabors.<\/p>\n<ul>\n<li>Torrades matinals amb tom\u00e0quet de l&#8217;hort i formatge fresc.<\/li>\n<li>Saltejats suaus de bolets, esp\u00e0rrecs i verdures de temporada.<\/li>\n<li>Peix blanc a la brasa o en paperina amb herbes arom\u00e0tiques.<\/li>\n<li>Risottos mariners i pastes amb un fil en cru.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format de sis unitats i recomanacions de conservaci\u00f3<\/h2>\n<p>Tenir Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles de 500 ml representa l&#8217;opci\u00f3 m\u00e9s equilibrada entre comoditat d&#8217;\u00fas diari i reserva estrat\u00e8gica. Aquest env\u00e0s protegeix el producte en ampolles de mig litre que s&#8217;acaben amb rapidesa un cop obertes, i garanteix que l&#8217;oli verge extra es tasti sempre en plenitud.<\/p>\n<p>Per a una conservaci\u00f3 \u00f2ptima, \u00e9s aconsellable col\u00b7locar les ampolles en un espai sec, protegit de la llum directa i allunyat de fonts de calor com fogons o radiadors. Assegurar-se de tancar b\u00e9 el tap despr\u00e9s de cada \u00fas evita el contacte continuat amb l&#8217;aire.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Frantoio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Caixa de 6 ampolles de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En definitiva, Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles reuneix excel\u00b7l\u00e8ncia olivera, frescor i versatilitat gastron\u00f2mica en un lot pensat per a qui no renuncia al millor verge extra a la taula de cada dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Melgarejo Frantoio caixa 6 ampolles<\/strong> ofereix un oli d&#8217;oliva verge extra jiennense d&#8217;equilibri arom\u00e0tic excepcional. Produ\u00eft a Pegalajar, destaca per les seves fines notes d&#8217;herba fresca, carxofa, poma verda i fruita seca.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Frantoio<\/li>\n<li>Format: caixa de 6 ampolles de 500 ml<\/li>\n<li>\u00das: torrades, amanides i peix al forn<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6825,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[379],"product_brand":[],"product_cat":[342],"product_tag":[],"class_list":["post-6679","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":379,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6679"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6679"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6679"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}