{"id":6719,"date":"2025-03-07T23:21:39","date_gmt":"2025-03-07T22:21:39","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/molisabor-picual-primer-dia-de-cosecha-500ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:09:12","modified_gmt":"2026-10-15T08:09:12","slug":"molisabor-picual-primer-dia-de-cosecha-500ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/molisabor-picual-primer-dia-de-cosecha-500ml-2\/","title":{"rendered":"Molisabor Picual Primer Dia de Cosecha 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Molisabor Picual Primer Dia<\/strong> representa l&#8217;expressi\u00f3 m\u00e9s viva i emocionant de l&#8217;olivar jiennenc a l&#8217;arrencada de la nova campanya. Obtingut exclusivament a partir de fruits seleccionats i recollits durant la primera jornada de collita, aquest oli d&#8217;oliva verge extra primerenc concentra una pot\u00e8ncia arom\u00e0tica desbordant i una frescor vegetal incomparable.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"598\" height=\"890\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-piciual-primera-cosecha-500ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Molisabor Picual Primer Dia\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-piciual-primera-cosecha-500ml.png 598w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-piciual-primera-cosecha-500ml-202x300.png 202w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-piciual-primera-cosecha-500ml-538x800.png 538w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-piciual-primera-cosecha-500ml-430x640.png 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">En destapar una ampolla de Molisabor Picual Primer Dia es descobreix un suc de color verd brillant que rendeix homenatge a la puresa del camp andal\u00fas. L&#8217;elaboraci\u00f3 acurada captura els aromes primaris del fruit en el seu moment \u00f2ptim, i converteix cada cullerada en un viatge sensorial directe als olivars de Ja\u00e9n.<\/p>\n<h2>Perfil de cata i notes sensorials de Molisabor Picual Primer Dia<\/h2>\n<p>La personalitat de Molisabor Picual Primer Dia es mostra en copa gr\u00e0cies a la intensitat arom\u00e0tica i a la noblesa de l&#8217;oliva <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Picual<\/a>. Al nas surten notes vibrants d&#8217;oliva verda, tomaquera fresca, fulla de figuera i herba acabada de segar, i en boca apareix un pas estructurat, elegant i amb un picant viu.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> afruitat verd intens, records pronunciats d&#8217;herba acabada de segar, fulla de figuera, carxofa tendra i tomaquera.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> entrada sedosa i amb cos, amargor mitj\u00e0 molt noble i una picor persistent que subratlla la seva frescor primerenca.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> posgust vegetal net i llarg, que deixa sensacions refrescants d&#8217;ametla verda i de fulla d&#8217;olivera.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>El comprom\u00eds de Molisabor amb l&#8217;excel\u00b7l\u00e8ncia olivarera<\/h2>\n<p>L&#8217;alm\u00e0ssera <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/molisabor\/\">Molisabor<\/a> elabora els seus olis a la prov\u00edncia de Ja\u00e9n, guiada pel saber fer de pagesos i mestres d&#8217;alm\u00e0ssera que cuiden amb esment cada parcel\u00b7la. La filosofia de la marca se sost\u00e9 en el respecte pels temps naturals de l&#8217;arbre i en l&#8217;aplicaci\u00f3 de t\u00e8cniques de cultiu responsables orientades a obtenir la m\u00e0xima qualitat del fruit.<\/p>\n<p>El proc\u00e9s productiu supervisa cada fase amb rigor, des de la selecci\u00f3 a l&#8217;arbre fins a l&#8217;envasat definitiu de l&#8217;oli. Gr\u00e0cies a aquest rigor constant, Molisabor Picual Primer Dia se situa com una refer\u00e8ncia gastron\u00f2mica jiennenca per a qui busca autenticitat, frescor i una identitat varietal impecable a la taula.<\/p>\n<h2>Harmonies gastron\u00f2miques i usos de Molisabor Picual Primer Dia<\/h2>\n<p>La riquesa arom\u00e0tica de Molisabor Picual Primer Dia el converteix en una joia per ressaltar elaboracions on l&#8217;oli fa de protagonista indiscutible. La seva intensitat real\u00e7a des de plats senzills d&#8217;esmorzar fins a receptes complexes d&#8217;alta gastronomia que demanden un verge extra amb car\u00e0cter rotund.<\/p>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>La seva aplicaci\u00f3 ideal \u00e9s en cru sobre pa r\u00fastic acabat de torrar, amanides de tom\u00e0quet amb ventresca, cremes fredes i carpaccio de vedella o de pop. Unes gotes finals sobre una burrata fresca o unes verdures torrades desperten matisos sorprenents.<\/p>\n<h3>En cuina<\/h3>\n<p>En cuina temperada \u00e9s formidable per acabar plats fora del foc, com cremes de carbassa, peixos blancs al vapor, graellades de bolets silvestres i carns vermelles a la brasa, on la calor residual allibera tots els seus aromes de tomaquera i herba verda.<\/p>\n<ul>\n<li>Torrada de pa de poble amb tom\u00e0quet raf i flor de sal.<\/li>\n<li>Carpaccio de bacall\u00e0 amb lamines de taronja i olives negres.<\/li>\n<li>Llom de vedella madurada acabat amb escames de sal marina.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Presentaci\u00f3 en ampolla de 500 ml i conservaci\u00f3<\/h2>\n<p>L&#8217;env\u00e0s de 500 ml de Molisabor Picual Primer Dia \u00e9s la mida perfecta per gaudir d&#8217;aquest suc primerenc en el seu per\u00edode de m\u00e0xima plenitud sensorial. Aquest volum permet un consum \u00e0gil a casa i evita que l&#8217;oli romangui obert durant llargs per\u00edodes.<\/p>\n<p>Per preservar la seva frescor, mant\u00e9n l&#8217;ampolla sempre ben tancada despr\u00e9s de cada \u00fas, en un rac\u00f3 fresc del rebost i protegida de l&#8217;exposici\u00f3 directa a la llum del sol i de les fonts de calor. Aix\u00ed conservar\u00e0s intactes les notes verdes i la picor caracter\u00edstica d&#8217;aquest verge extra.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Molisabor<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Picual<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>ampolla de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Adquirir <strong>Molisabor Picual Primer Dia<\/strong> a Espai Oleum \u00e9s la millor manera d&#8217;incorporar al rebost un verge extra primerenc de Ja\u00e9n que celebra la intensitat de l&#8217;oliva en el seu moment m\u00e9s pur. Afegeix-lo a la cistella i sorpr\u00e8n els convidats amb una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica plena de matisos verds i eleg\u00e0ncia mediterr\u00e0nia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Molisabor Picual Primer Dia<\/strong> reuneix la frescor vibrant de les olives recollides a l&#8217;inici de la campanya a Ja\u00e9n, amb intensos aromes d&#8217;herba verda, tomaquera i ametlla i un equilibri sed\u00f3s i persistent.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Picual<\/li>\n<li>Format: ampolla de 500 ml<\/li>\n<li>\u00das: torrades, amanides i plats gourmet<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6834,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[382],"product_brand":[],"product_cat":[342],"product_tag":[],"class_list":["post-6719","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-molisabor","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-premium","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":382,"name":"Molisabor","slug":"molisabor"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6719"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6719"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6719"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}