{"id":6724,"date":"2025-03-07T23:21:39","date_gmt":"2025-03-07T22:21:39","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-aove-especial-500-ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:09:14","modified_gmt":"2026-10-15T08:09:14","slug":"oleicola-jaen-aove-especial-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/oleicola-jaen-aove-especial-500-ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml<\/strong> representa la culminaci\u00f3 del saber fer olivarer de la prov\u00edncia de Ja\u00e9n, unint tradici\u00f3 pagesa i innovaci\u00f3 t\u00e8cnica. Aquesta ampolla de mig litre reuneix un oli d&#8217;oliva verge extra de qualitat premium, pensat per a llars que aprecien l&#8217;equilibri sensorial i l&#8217;aroma genu\u00ed del camp andal\u00fas en els seus \u00e0pats habituals.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"667\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml.png 667w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml-600x900.png 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml-200x300.png 200w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml-534x800.png 534w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Cada ampolla d&#8217;Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml cont\u00e9 un suc obtingut mitjan\u00e7ant una selecci\u00f3 rigorosa de fruits en el seu punt just de collita. El seu sabor harm\u00f2nic, la seva textura sedosa i el seu perfil arom\u00e0tic elegant el converteixen en un acompanyant culinari insubstitu\u00efble per elevar recepts tradicionals i moderns.<\/p>\n<h2>Perfil sensorial i cata de Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml<\/h2>\n<p>En gaudir d&#8217;Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml es percep amb nitidesa la noblesa d&#8217;un <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli d&#8217;oliva<\/a> jiennenc. El seu aroma sedueix amb notes vives d&#8217;oliva verda, herba fresca recent tallada i records d&#8217;horta, que es complementen en boca amb un amargor molt harm\u00f2nic i un picant elegant.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> frag\u00e0ncia afruitada intensa, amb records d&#8217;herba fresca, tomaquera verda, fulla d&#8217;olivera i poma subtil.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> entrada untuosa i vellutada, amargor suau molt ben integrat i una estructura corpulenta i neta.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> posgust llarg, fresc i vegetal, coronat per una picor persistent que confirma la seva elaboraci\u00f3 cuidada.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La tradici\u00f3 i la passi\u00f3 d&#8217;Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>L&#8217;alm\u00e0ssera <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a> treballa dia a dia per posar en valor la riquesa olivarera de la seva prov\u00edncia. La col\u00b7laboraci\u00f3 estreta entre pagesos veterans i mestres de mol\u00ed permet cuidar minuciosament cada etapa productiva, des de la recollida als olivars jiennencs fins a la molturaci\u00f3 immediata del fruit.<\/p>\n<p>L&#8217;entitat aplica normes estrictes de qualitat i pr\u00e0ctiques de cultiu respectuoses amb l&#8217;entorn agrari, i assegura la tra\u00e7abilitat de cada partida envasada. Sota aquest ferm comprom\u00eds, Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml arriba a la taula garantint una regularitat sensorial intachable i una autenticitat reconeixible en cada servei.<\/p>\n<h2>Aplicacions culin\u00e0ries de Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml<\/h2>\n<p>La polival\u00e8ncia gastron\u00f2mica d&#8217;Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml permet emprar-lo tant per amaniar plats crus com per donar el toc definitiu a receptes calentes. El seu equilibri entre amargor i picant potencia els ingredients sense emmascarar la seva naturalesa, i aporta profunditat i brillantor a cada creaci\u00f3.<\/p>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>En preparacions cruues \u00e9s insuperable per vestir amanides mixtes d&#8217;hort, amaniar carpaccio de vedella amb r\u00facula, acompanyar formatges semicurats i ruixar torrades de pa de poble recentment sortides del torrador a l&#8217;esmorzar.<\/p>\n<h3>En cuina<\/h3>\n<p>En plats calents resulta sensacional per rematar cremes de verdures de temporada, verdures torrades al forn, peixos blancs a la planxa i carns a la graella, on la calor suau allibera totes les seves frag\u00e0ncies vegetals.<\/p>\n<ul>\n<li>Torrades amb tom\u00e0quet triturat, all suau i lamines de pernil.<\/li>\n<li>Amanida campera de patata, pebrot torrat, ou i bon\u00edtol del nord.<\/li>\n<li>Orada a la sal acabada amb un fil de verge extra abans de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Avantatges de l&#8217;env\u00e0s de 500 ml i pautes de conservaci\u00f3<\/h2>\n<p>L&#8217;env\u00e0s de 500 ml d&#8217;Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml representa la mida est\u00e0ndard per excel\u00b7l\u00e8ncia en la cuina mediterr\u00e0nia. Ofereix la capacitat perfecta per a un consum dom\u00e8stic fluid, i assegura que el suc mantingui tota la seva vivacitat arom\u00e0tica des de l&#8217;obertura inicial fins a l&#8217;\u00faltima gota.<\/p>\n<p>Per preservar els seus atributs organol\u00e8ptics, situa l&#8217;ampolla en un armari protegit, fresc i allunyat de fonts de calor com fogons o radiadors. Assegura&#8217;t de tapar l&#8217;env\u00e0s despr\u00e9s de cada servei per minimitzar l&#8217;exposici\u00f3 a l&#8217;aire i salvaguardar la seva frescor original.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>ampolla de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Compra <strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml<\/strong> a Espai Oleum i gaudeix a casa d&#8217;un verge extra de Ja\u00e9n que combina eleg\u00e0ncia, versatilitat i passi\u00f3 olivarera. Una ampolla cl\u00e0ssica pensada per transformar cada \u00e0pat en un instant de gaudi culinari ple i sabor\u00f3s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n AOVE Especial 500 ml<\/strong> captura la tradici\u00f3 de l&#8217;olivar jiennenc amb un perfil arom\u00e0tic equilibrat d&#8217;herba fresca i tocs fruitals, ideal en l&#8217;env\u00e0s de 500 ml per a la taula de cada dia.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Marca: Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/li>\n<li>Format: ampolla de 500 ml<\/li>\n<li>\u00das: amanides, torrades i peix<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6839,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[385],"product_brand":[],"product_cat":[342],"product_tag":[],"class_list":["post-6724","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":385,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6724"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6724"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6724"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}