{"id":6729,"date":"2025-03-07T21:11:41","date_gmt":"2025-03-07T20:11:41","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-estoig-seleccio-2x500-ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:09:16","modified_gmt":"2026-10-15T08:09:16","slug":"oleicola-jaen-estoig-seleccio-2x500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/oleicola-jaen-estoig-seleccio-2x500-ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Estoig Selecci\u00f3 2&#215;500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n estoig selecci\u00f3 2&#215;500 ml<\/strong> \u00e9s un conjunt exclusiu pensat per a qui vol aprofundir en la riquesa arom\u00e0tica dels millors olivars jiennencs. Aquest estoig gourmet inclou dues ampolles de 500 ml que representen una selecci\u00f3 esmerada d&#8217;olis d&#8217;oliva verge extra, pensats per a paladars coneixedors que valoren la complexitat sensorial i l&#8217;autenticitat a la taula del dia a dia i en ocasions culin\u00e0ries assenyalades amb convidats exigents.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-500ml-768x768.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Ole\u00edcola Ja\u00e9n estoig selecci\u00f3 2x500 ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-500ml-768x768.png 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-500ml-600x600.png 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-500ml-100x100.png 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-500ml-900x900.png 900w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-500ml-300x300.png 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-500ml-800x800.png 800w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-500ml-150x150.png 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-500ml.png 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p>La proposta de <strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n estoig selecci\u00f3 2&#215;500 ml<\/strong> destaca per oferir una experi\u00e8ncia de degustaci\u00f3 pausada i generosa. Amb un volum de mig litre per ampolla, \u00e9s possible incorporar aquests olis en m\u00faltiples preparacions culin\u00e0ries dom\u00e8stiques, i gaudir del contrast entre diferents matisos afruitats i perfils gustatius elaborats amb rigor per mestres d&#8217;alm\u00e0ssera, que seleccionen olives representatives de les millors parcel\u00b7les de la prov\u00edncia per aconseguir una expressi\u00f3 harm\u00f2nica i irrepetible.<\/p>\n<h2>Perfil sensorial i notes de cata de Ole\u00edcola Ja\u00e9n estoig selecci\u00f3 2&#215;500 ml<\/h2>\n<p>En l&#8217;an\u00e0lisi sensorial d&#8217;<strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n estoig selecci\u00f3 2&#215;500 ml<\/strong> es comprova la puresa representativa de l&#8217;<a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli d&#8217;oliva<\/a> verge extra d&#8217;alta gamma produ\u00eft a les terres andaluses. La cata atenta revela una combinaci\u00f3 acurada de matisos afruitats i vegetals que enriqueixen l&#8217;experi\u00e8ncia del comensal:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> frag\u00e0ncia vegetal fresca amb notes n\u00edtides de fulla d&#8217;olivera, carxofa tendra, herba verda i records de fruita verda d&#8217;estiu.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> estructura densa i sedosa, pas harm\u00f2nic amb un amargor de mitjana intensitat molt agradable que aporta car\u00e0cter i noblesa.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> posgust net i persistent amb una sensaci\u00f3 picant fina i prolongada que real\u00e7a la frescor natural del conjunt.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Tradici\u00f3 olivarera a Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>La casa productora d&#8217;aquest estoig \u00e9s <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a>, una entitat la traject\u00f2ria de la qual es distingeix per la seva estreta relaci\u00f3 amb l&#8217;entorn agr\u00edcola provincial. El seu m\u00e8tode de treball integra l&#8217;experi\u00e8ncia dels pagesos locals amb instal\u00b7lacions modernes, i garanteix la tra\u00e7abilitat i la integritat de cada partida elaborada. Aquest comprom\u00eds constant amb la qualitat assegura un oli noble, equilibrat i profundament respectu\u00f3s amb la tradici\u00f3 olivarera andalusa m\u00e9s aut\u00e8ntica.<\/p>\n<h2>Usos culinaris recomanats per a Ole\u00edcola Ja\u00e9n estoig selecci\u00f3 2&#215;500 ml<\/h2>\n<p>Gr\u00e0cies a la versatilitat dels dos perfils inclosos en aquest estoig de mig litre, les possibilitats a la cuina es multipliquen amb eleg\u00e0ncia, i s&#8217;adapten tant a receptes tradicionals de tota la vida com a plats creatius d&#8217;avantguarda gastron\u00f2mica.<\/p>\n<h3>\u00das en cru<\/h3>\n<p>\u00c9s perfecte per ruixar llesques de pa torrat, amanides de fulles tendres, carpaccio de polp, cansalada de vedella curada i verdures al vapor. La seva frescor afegeix vivacitat immediata i una brillantor impecable a cada presentaci\u00f3 al plat abans de servir als comensals.<\/p>\n<h3>\u00das en cuina i preparacions t\u00e8bies<\/h3>\n<p>Permet perfumar peixos al forn en l&#8217;\u00faltim moment, enriquir salses tradicionals i lligar emulsions fredes o t\u00e8bies amb una gran finesa. Marida de manera excepcional amb les propostes culin\u00e0ries seg\u00fcents, seleccionades per ressaltar les seves notes arom\u00e0tiques:<\/p>\n<ul>\n<li>Peixos blancs rostits sobre llit de patates panaderes, ceba dol\u00e7a i pebrot verd.<\/li>\n<li>Salmorrejo tradicional cordov\u00e8s amb trossets de pernil curat i ou dur picat.<\/li>\n<li>Risotto crem\u00f3s de bolets silvestres amb formatge curat ratllat en el moment d&#8217;emplatar.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format i conservaci\u00f3 d&#8217;aquest estoig de mig litre<\/h2>\n<p>La presentaci\u00f3 d&#8217;Ole\u00edcola Ja\u00e9n estoig selecci\u00f3 2&#215;500 ml en dues ampolles de 500 ml ofereix l&#8217;equilibri perfecte entre volum \u00fatil i conservaci\u00f3 \u00f2ptima. Mentre una de les ampolles est\u00e0 en \u00fas actiu, l&#8217;altra roman perfectament segellada a l&#8217;estoig protector. Per preservar les seves qualitats arom\u00e0tiques durant mesos, conv\u00e9 guardar les ampolles en un armari fresc, protegides de la llum i de la calor.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Selecci\u00f3 de varietats de Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Estoig amb 2 ampolles de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-ecologic\/\">Ecol\u00f2gic<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Incorporar <strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n estoig selecci\u00f3 2&#215;500 ml<\/strong> al seu rebost representa una aposta segura per l&#8217;autenticitat jiennenca, i ofereix una selecci\u00f3 exclusiva que transforma cada \u00e0pat en un homenatge a l&#8217;oli d&#8217;oliva verge extra d&#8217;alta qualitat gastron\u00f2mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n estoig selecci\u00f3 2&#215;500 ml<\/strong> ofereix una experi\u00e8ncia de cata completa amb dues ampolles de 500 ml d&#8217;oli d&#8217;oliva verge extra de Ja\u00e9n. Un conjunt exclusiu concebut per explorar la diversitat arom\u00e0tica i la qualitat gastron\u00f2mica de l&#8217;alm\u00e0ssera en gran format.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: selecci\u00f3 de varietats de Ja\u00e9n<\/li>\n<li>Format: estoig amb 2 ampolles de 500 ml<\/li>\n<li>\u00das: degustaci\u00f3, cuina gourmet i regal<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6844,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[385],"product_brand":[],"product_cat":[343],"product_tag":[],"class_list":["post-6729","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-ecologic","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":385,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6729"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6729"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6729"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}