{"id":6738,"date":"2025-03-31T15:36:33","date_gmt":"2025-03-31T13:36:33","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-picual-per-al-millor-avi-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:09:20","modified_gmt":"2026-10-15T08:09:20","slug":"oleicola-jaen-picual-per-al-millor-avi-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/oleicola-jaen-picual-per-al-millor-avi-500ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Picual per al millor avi 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Picual per al millor avi 500ml<\/strong> \u00e9s una edici\u00f3 commemorativa de l&#8217;oli d&#8217;oliva verge extra pensada per retre un homenatge sincer als avis a trav\u00e9s de l&#8217;excel\u00b7l\u00e8ncia olivera de Ja\u00e9n. Aquest verge extra porta a la taula de casa l&#8217;autenticitat del suc d&#8217;oliva acabat de fer, amb un perfil sensorial viu, fragant i molt connectat amb el camp andal\u00fas.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"598\" height=\"890\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Picual per al millor avi 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml.png 598w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml-202x300.png 202w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml-538x800.png 538w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml-430x640.png 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Concebut com a mostra d&#8217;afecte sincer i de bon gust gastron\u00f2mic, Picual per al millor avi 500ml converteix cada \u00e0pat compartit en una ocasi\u00f3 memorable. El seu equilibri entre amargor i picor mitj\u00e0 aporta pres\u00e8ncia a qualsevol recepta tradicional i fa d&#8217;aquest env\u00e0s amb dedicat\u00f2ria un detall ideal per a qui valora la cuina cl\u00e0ssica i ben condimentada.<\/p>\n<h2>Perfil sensorial i tast de Picual per al millor avi 500ml<\/h2>\n<p>Elaborat a partir d&#8217;olives de la <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Picual<\/a>, aquest oli destaca per la intensitat arom\u00e0tica vegetal i per la frescor en el tast. El fruit recollit en el punt de maduraci\u00f3 adequat permet obtenir un perfil olfactiu net i penetrant, on dominen els matisos d&#8217;hort i de fullatge propis de les alm\u00e0sseres de Ja\u00e9n.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> aroma continu de fulla d&#8217;olivera, tomaca verda, herba acabada de segar i records de poma silvestre.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> entrada estructurada i envoltant, amb densitat sedosa, notes de carxofa fresca i un fons lleugerament astringent.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> amargor net i picor mitj\u00e0 continuat, reflex de la solidesa pr\u00f2pia de la varietat sense perdre harmonia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La degustaci\u00f3 revela una estructura s\u00f2lida que satisf\u00e0 tant qui busca sensacions de camp n\u00edtides com qui estima el verge extra andal\u00fas. En cada servei, Picual per al millor avi 500ml desplega una persist\u00e8ncia arom\u00e0tica que allarga el plaer de les notes verdes al paladar.<\/p>\n<h2>L&#8217;origen i la tradici\u00f3 olivera de Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>A l&#8217;alm\u00e0ssera <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a> es mant\u00e9 un comprom\u00eds ferm amb la tradici\u00f3 olivera i amb la qualitat en cadascuna de les seves produccions. Els seus olis neixen del treball constant i de la passi\u00f3 d&#8217;agricultors i de mestres d&#8217;alm\u00e0ssera dedicats a cuidar el fruit als olivars de la prov\u00edncia de Ja\u00e9n. Mitjan\u00e7ant una cura selecci\u00f3 d&#8217;olives i uns m\u00e8todes d&#8217;elaboraci\u00f3 vigilats, la firma aconsegueix embotellar el car\u00e0cter genu\u00ed de la seva terra natal.<\/p>\n<h2>Usos recomanats en cuina per a Picual per al millor avi 500ml<\/h2>\n<p>La for\u00e7a vegetal de Picual per al millor avi 500ml la converteix en una aliada culin\u00e0ria de primer ordre per real\u00e7ar plats en cru i donar cos a receptes calentes. La seva bona resist\u00e8ncia a la temperatura permet emprar-lo amb desimboltura en moltes preparacions sense perdre les notes distintives.<\/p>\n<h3>\u00das en cru<\/h3>\n<p>En preparacions fredes, un fil sobre llesques de pa torrat, rodanxes de tom\u00e0quet amb sal marina o verdures torrades n&#8217;hi ha prou per descobrir els seus matisos bot\u00e0nics. Tamb\u00e9 \u00e9s perfecte per emulsionar vinagretes denses, acabar cremes t\u00e8bies de verdures o aromatitzar formatges curats.<\/p>\n<h3>\u00das en cuina calenta<\/h3>\n<p>Durant la cocci\u00f3 suporta b\u00e9 els fons de llegums, els sofregits pausats i els guisats de carn propis de la cuina tradicional. Aporta notes de camp profundes sense amagar els ingredients principals i real\u00e7a des d&#8217;un rostit al forn fins a salteigs de bolets o arrossos de pag\u00e8s.<\/p>\n<ul>\n<li>Coques de pa amb tom\u00e0quet ratllat, pernil curat i sal marina.<\/li>\n<li>Salmorejo tradicional i gaspatxo andal\u00fas amb guarnici\u00f3 picada.<\/li>\n<li>Potatges de cigrons, llenties estofades i caldos de cullera.<\/li>\n<li>Peix gras al forn acompanyat de patates a la panadera.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Presentaci\u00f3 i conservaci\u00f3 de Picual per al millor avi 500ml<\/h2>\n<p>L&#8217;env\u00e0s de 500 ml ofereix un volum c\u00f2mode per vestir la taula durant les celebracions o per a l&#8217;\u00fas quotidi\u00e0 de qui cuina cada dia. Aquesta presentaci\u00f3 commemorativa reuneix eleg\u00e0ncia visual i protecci\u00f3 per al contingut, i garanteix una bona conservaci\u00f3 si es mant\u00e9 resguardat en un lloc fresc, sec i allunyat de la llum directa i de les fonts de calor intens.<\/p>\n<h2>Com servir Picual per al millor avi 500ml a taula<\/h2>\n<p>Per gaudir de Picual per al millor avi 500ml en el seu millor moment, serveix-lo a temperatura ambient i aboca&#8217;l just abans de menjar. Un petit tast amb una cullereta permet recon\u00e8ixer el perfil abans de combinar-lo amb el plat. Com que els aromes s\u00f3n nets, n&#8217;hi ha prou amb uns quants fils per raci\u00f3 perqu\u00e8 l&#8217;oli es noti sense cobrir els ingredients.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Picual<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/regals\/\">Regals<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Regalar Picual per al millor avi 500ml \u00e9s una manera inoblidable d&#8217;expressar sentiments profunds a trav\u00e9s de la passi\u00f3 olivera andalusa. Un oli d&#8217;oliva verge extra genu\u00ed que enriqueix qualsevol ocasi\u00f3 especial amb el sabor m\u00e9s noble de Ja\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Picual per al millor avi 500ml<\/strong> \u00e9s un oli d&#8217;oliva verge extra concebut per homenatjar els avis, que combina notes vegetals de tomaca amb un fons fresc i equilibrat.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Picual<\/li>\n<li>Format: ampolla de 500 ml<\/li>\n<li>\u00das: torrades, amanides i guisats<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6853,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[385],"product_brand":[],"product_cat":[345],"product_tag":[],"class_list":["post-6738","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-regals","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":385,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6738"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6738"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6738"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}