{"id":6740,"date":"2025-03-31T15:36:32","date_gmt":"2025-03-31T13:36:32","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-picual-per-a-la-millor-avia-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:09:20","modified_gmt":"2026-10-15T08:09:20","slug":"oleicola-jaen-picual-per-a-la-millor-avia-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/oleicola-jaen-picual-per-a-la-millor-avia-500ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Picual per a la millor \u00e0via 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Picual per a la millor \u00e0via 500ml<\/strong> \u00e9s un oli d&#8217;oliva verge extra pensat per agasajar les \u00e0vies, amb un perfil vegetal harm\u00f2nic, aromes nets i una gran pres\u00e8ncia culin\u00e0ria. Rendeix tribut a la saviesa de la cuina i a l&#8217;afecte entranyable de les \u00e0vies mitjan\u00e7ant un producte de puresa incontestable.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"598\" height=\"890\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Picual per a la millor \u00e0via 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml.png 598w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml-202x300.png 202w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml-538x800.png 538w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml-430x640.png 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Amb origen als camps olivers de Ja\u00e9n, aquest oli reuneix la for\u00e7a de la terra andalusa en un format pensat per emocionar i delectar en la cuina tradicional de cada dia. Les receptes de tota la vida troben en Picual per a la millor \u00e0via 500ml l&#8217;ingredient noble que real\u00e7a els sabors aut\u00e8ntics de l&#8217;escudella, del sofregit i de la taula de casa.<\/p>\n<h2>Perfil sensorial i tast de Picual per a la millor \u00e0via 500ml<\/h2>\n<p>Obtingut a partir d&#8217;olives de la <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Picual<\/a>, aquest verge extra desplega un fruitat verd net amb clars records d&#8217;hort mediterrani. El seu perfil arom\u00e0tic transporta de seguida a l&#8217;entorn de l&#8217;olivar, amb sensacions de camp molt expressives i equilibrades.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> intensitat mitjana-alta on despunten la tomaca, la fulla d&#8217;olivera trepitjada, l&#8217;herba tendra i records d&#8217;ametlla verda.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> pas dens i fluid alhora, amb notes marcades de carxofa, espinac tendre i una sensaci\u00f3 viva\u00e7 i agradable.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> amargor contingut en harmonia amb un picor net i persistent, caracter\u00edstic del fruit jiennenc madurat amb cura.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A la boca, l&#8217;oli evidencia un equilibri gustatiu destacat que respecta les elaboracions casolanes. Cada servei de Picual per a la millor \u00e0via 500ml aporta lluminositat sensorial als plats tradicionals sense resultar invasiu ni pesat per al comensal.<\/p>\n<h2>L&#8217;origen i la tradici\u00f3 olivera de Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>El saber fer acumulat per <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a> es reflecteix en la const\u00e0ncia i la qualitat de les seves elaboracions. La feina estreta d&#8217;agricultors i de mestres d&#8217;alm\u00e0ssera als termes jiennencs garanteix olives seleccionades amb precisi\u00f3. Aquesta fidelitat a la tradici\u00f3 olivera es materialitza en olis genu\u00efns que rendeixen homenatge a la identitat gastron\u00f2mica del seu entorn.<\/p>\n<h2>Usos recomanats en cuina per a Picual per a la millor \u00e0via 500ml<\/h2>\n<p>La generositat de matisos de Picual per a la millor \u00e0via 500ml la transforma en una pe\u00e7a fonamental per enriquir tant les elaboracions crues com les cocciones lentes. La seva resist\u00e8ncia t\u00e8rmica assegura resultats homogenis i plens de sabor en guisats i plats al forn.<\/p>\n<h3>\u00das en cru<\/h3>\n<p>Aporta un toc inigualable a torrades matinals amb pa candeal, amanides de pebrots i bacall\u00e0 esmicolat, o llesques de formatge semicurat. Tamb\u00e9 \u00e9s idoni per rematar pur\u00e9s de carbassa, menjars de verdures al vapor i cremes suaus de llegums acabades de cuinar.<\/p>\n<h3>\u00das en cuina calenta<\/h3>\n<p>Al foc, \u00e9s el complement insubstitu\u00efble per a sofregits d&#8217;all i ceba, estofats de vedella, mandonguilles en salsa i cassoles de peix blanc. Els aromes de l&#8217;oli s&#8217;entrellacen amb els sucs de la cocci\u00f3 i donen profunditat i untuositat als plats casolans de cullera.<\/p>\n<ul>\n<li>Potatge de vig\u00edlia amb cigrons, bacall\u00e0 i espinacs tendres.<\/li>\n<li>Torrades de pa r\u00fastic amb pur\u00e9 de tom\u00e0quet i virutes de pernil curat.<\/li>\n<li>Pisto andal\u00fas amb carbass\u00f3, alberg\u00ednia i pebrots confitats.<\/li>\n<li>Guisat mariner de patates amb calamars a foc lent.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Presentaci\u00f3 i conservaci\u00f3 de Picual per a la millor \u00e0via 500ml<\/h2>\n<p>El format de 500 ml t\u00e9 una manejabilitat molt c\u00f2moda per al trasllat habitual entre el taulell de la cuina i la taula del menjador. Per conservar intacta la seva frescor organol\u00e8ptica, conv\u00e9 situar l&#8217;env\u00e0s en un armari fresc, sec i allunyat dels fogons i de la llum directa.<\/p>\n<h2>Com servir Picual per a la millor \u00e0via 500ml a taula<\/h2>\n<p>Per aprofitar al m\u00e0xim Picual per a la millor \u00e0via 500ml, \u00e9s recomanable oferir-lo a temperatura ambient i afegir-lo al final de la cocci\u00f3 o just abans de servir. Aix\u00ed els aromes es conserven i no es perden amb la calor. Un parell de cullerades basten per a un plat per a dues persones; el millor \u00e9s tastar-lo primer sol per descobrir-ne el perfil.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Picual<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/regals\/\">Regals<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Triar Picual per a la millor \u00e0via 500ml \u00e9s celebrar la tendresa, l&#8217;arrelament i el plaer de cuinar per als \u00e9ssers estimats amb un verge extra de qualitat garantida. Un regal ple d&#8217;autenticitat que transforma cada recepta en un record c\u00e0lid a casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Picual per a la millor \u00e0via 500ml<\/strong> \u00e9s una ampolla d&#8217;oli d&#8217;oliva verge extra pensada per agasajar les \u00e0vies, amb un perfil vegetal harm\u00f2nic, aromes nets i una gran pres\u00e8ncia culin\u00e0ria.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Picual<\/li>\n<li>Format: ampolla de 500 ml<\/li>\n<li>\u00das: guisats, verdures i torrades<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6855,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[385],"product_brand":[],"product_cat":[345],"product_tag":[],"class_list":["post-6740","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-regals","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":385,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6740"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6740"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6740"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}