{"id":6747,"date":"2025-01-15T01:22:38","date_gmt":"2025-01-15T00:22:38","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oro-de-bailen-arbequina-250ml-2\/"},"modified":"2025-01-15T01:22:38","modified_gmt":"2025-01-15T00:22:38","slug":"oro-de-bailen-arbequina-250ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/oro-de-bailen-arbequina-250ml-2\/","title":{"rendered":"Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml<\/strong> representa la m\u00e0xima expressi\u00f3 de la finesa i l&#8217;equilibri que l&#8217;arbequina \u00e9s capa\u00e7 d&#8217;assolir als olivars andalusos. Elaborat a Bail\u00e9n amb una selecci\u00f3 agron\u00f2mica acurada, aquest verge extra seduceix per la seva frag\u00e0ncia afruitada, la seva entrada golosa i el seu pas sed\u00f3s, i es converteix en l&#8217;ingredient ideal per a qui gaudeix de plats refinats sense estrid\u00e8ncies.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-24-botellas-250-ml-768x768.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-24-botellas-250-ml-768x768.jpg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-24-botellas-250-ml-600x600.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-24-botellas-250-ml-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-24-botellas-250-ml-900x900.jpg 900w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-24-botellas-250-ml-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-24-botellas-250-ml-800x800.jpg 800w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-24-botellas-250-ml-150x150.jpg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-24-botellas-250-ml.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Amb un volum mitj\u00e0 pensat especialment per al consum dom\u00e8stic i tranquil, Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml permet gaudir de cada gota amb la m\u00e0xima frescor organol\u00e8ptica. Un verge extra noble i vers\u00e0til que vesteix la taula amb distinci\u00f3 i autenticitat gastron\u00f2mica.<\/p>\n<h2>Perfil sensorial i tast de Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml<\/h2>\n<p>Monovarietal procedent de la <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Arbequina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Arbequina<\/a>, aquest oli exhibeix un afruitat intens i l\u00edmpid que evoca la dol\u00e7or de la fruita en saz\u00f3. El seu equilibri gustatiu destaca per una harmonia excepcional entre aromes d&#8217;hort i notes dolces.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> aroma penetrant de poma dol\u00e7a, pl\u00e0tan madur, ametlla tendra i subtils tocs d&#8217;herbes arom\u00e0tiques de camp.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> textura molt sedosa i envoltant, amb entrada dol\u00e7a, pas amable i abs\u00e8ncia total d&#8217;aspror vegetal.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> amargor molt lleu i picor subtil, que allarga una sensaci\u00f3 fresca, neta i fruitada al paladar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aquest equilibri sensorial confereix a l&#8217;oli una eleg\u00e0ncia inconfusible que respecta la identitat de cada aliment. En cada tast, Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml ofereix una viv\u00e8ncia gastron\u00f2mica plaent i subtil.<\/p>\n<h2>L&#8217;alm\u00e0ssera i l&#8217;origen d&#8217;Oro de Bail\u00e9n<\/h2>\n<p>L&#8217;alm\u00e0ssera <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/oro-de-bailen\/\">Oro de Bail\u00e9n<\/a>, gestionada per la fam\u00edlia G\u00e1lvez-Gonz\u00e1lez a la campi\u00f1a jiennenca, ha aconseguit situar els seus olis entre els m\u00e9s valorats del panorama oliver. La seva dedicaci\u00f3 a la cura de l&#8217;olivar i l&#8217;aplicaci\u00f3 de controls t\u00e8cnics rigorosos al mol\u00ed asseguren olis de puresa destacada, representatius de la vocaci\u00f3 per la qualitat que defineix els seus fundadors.<\/p>\n<h2>Usos recomanats en cuina per a Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml<\/h2>\n<p>El perfil sed\u00f3s i fruitat de Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml desplega infinites possibilitats culin\u00e0ries al recetari mediterrani contemporani. La seva suavitat real\u00e7a els plats sense eclipsar el producte principal.<\/p>\n<h3>\u00das en cru<\/h3>\n<p>\u00c9s insuperable per amanir amanides de pasta fresca, tom\u00e0quets cherry amb formatge burrata, t\u00e0rtars de salm\u00f3 i verdures a la graella servides t\u00e8bies. Tamb\u00e9 resulta idoni per emulsionar maionesa, vinagretes de mostassa dol\u00e7a o donar un toc final a cremes fredes de porro i vichyssoise.<\/p>\n<h3>\u00das en cuina calenta<\/h3>\n<p>En elaboracions a la calor moderada, aporta suc a peixos blancs al forn, marisc saltejat i arrossos de verdures. A m\u00e9s, en el terreny dol\u00e7 \u00e9s un substitut excepcional de la mantega en bizcotxos, pastissos d&#8217;oli tradicionals i mousses de xocolata.<\/p>\n<ul>\n<li>Amanida caprese amb burrata cremosa, tom\u00e0quet cherry i alf\u00e0brega.<\/li>\n<li>Maionesa casolana fina emulsionada amb all suau i oli arbequ\u00ed.<\/li>\n<li>Llom d&#8217;orada al forn amb llit de patates a la panadera i ceba.<\/li>\n<li>Bizcotxo esponj\u00f3s d&#8217;ametlla i taronja banyat amb verge extra.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Presentaci\u00f3 i conservaci\u00f3 de Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml<\/h2>\n<p>L&#8217;ampolla de 250 ml \u00e9s una opci\u00f3 pr\u00e0ctica per a llars que volen mantenir l&#8217;oli sempre fresc i consumir-lo en poques setmanes amb la seva frag\u00e0ncia intacta. Per preservar les seves subtils notes arom\u00e0tiques, cal guardar l&#8217;env\u00e0s ben tancat en un lloc fresc, sec i a recer de fonts de llum o de calor quotidianes.<\/p>\n<h2>Com servir Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml<\/h2>\n<p>Quan obris Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml per primera vegada, deixa&#8217;l reposar uns minuts a temperatura ambient perqu\u00e8 els aromes s&#8217;expressin. \u00c9s un oli que demana poca quantitat: un fil sobre el plat ja basta per percebre&#8217;n la dol\u00e7or.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Oro de Bail\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Arbequina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Ampolla de 250 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar\/\">Reserva familiar<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Incorporar Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml a la despensa \u00e9s gaudir de la delicadesa, la textura sedosa i l&#8217;harmonia del millor olivar jiennenc. Un verge extra gourmet que transforma les receptes del dia a dia en aut\u00e8ntics manjars plens de subtilesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Oro de Bail\u00e9n Arbequina 250ml<\/strong> destaca per la seva textura sedosa i la seva harmonia sensorial, amb notes arom\u00e0tiques de poma, pl\u00e0tan i ametlla en un env\u00e0s de gran versatilitat.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Arbequina<\/li>\n<li>Format: ampolla de 250 ml<\/li>\n<li>\u00das: amanides, verdures i salses<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[390],"product_brand":[],"product_cat":[348],"product_tag":[],"class_list":["post-6747","product","type-product","status-publish","pwb-brand-oro-de-bailen","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":390,"name":"Oro de Bail\u00e9n","slug":"oro-de-bailen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6747"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6747"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6747"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}