{"id":6748,"date":"2025-01-14T23:45:08","date_gmt":"2025-01-14T22:45:08","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oro-de-bailen-arbequina-500ml-2\/"},"modified":"2025-01-14T23:45:08","modified_gmt":"2025-01-14T22:45:08","slug":"oro-de-bailen-arbequina-500ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/oro-de-bailen-arbequina-500ml-2\/","title":{"rendered":"Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/strong> \u00e9s un oli d&#8217;oliva verge extra sobresortint que destaca per la seva delicadesa arom\u00e0tica i la seva textura lleugera a la boca. Elaborat a partir d&#8217;olives seleccionades a terres andaluses, aquest oli vegetal encarna la m\u00e0xima expressi\u00f3 fruitada de la <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Arbequina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Arbequina<\/a>, una varietat apreciada en l&#8217;alta gastronomia per l&#8217;equilibri i la seva entrada dol\u00e7a.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"455\" height=\"455\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml.jpg 455w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml-150x150.jpg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml-430x430.jpg 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 455px) 100vw, 455px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Qui aprecia els perfils harmoniosos troba en aquest oli una opci\u00f3 culin\u00e0ria extraordin\u00e0ria. Apreciar la subtilesa de Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml en cada plat permet enriquir els aliments sense alterar-ne les notes originals, i aporta lluentor i un fons net tant en preparacions tradicionals com en elaboracions creatives.<\/p>\n<h2>Perfil de tast de Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/h2>\n<p>La cata d&#8217;aquest monovarietal d&#8217;arbequina revela una personalitat d\u00f2cil i suggerent. En servir-lo s&#8217;observa un to verd llumin\u00f3s, preludi d&#8217;una seq\u00fc\u00e8ncia de sensacions vives i molt plaents. Tastar Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml suposa un viatge sensorial definit per la frescor i l&#8217;abs\u00e8ncia quasi total d&#8217;aspror.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> despulla un afruitat dol\u00e7 amb records nets de poma verda, pl\u00e0tan madur, pur\u00e9 de fruita i un suau mat\u00eds d&#8217;herba fresca.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> ofereix un pas fluid i sed\u00f3s, amb una entrada amable on destaca el gust afruitat de la polpa verda, acompanyat de tocs d&#8217;ametlla verda sense amargor pronunciat.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> deixa un record net i persistent, caracteritzat per una lleugera car\u00edcia vegetal que convida a seguir tastant sense saturar el paladar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aquest oli \u00e9s un bon exemple de com la varietat pot donar un resultat tan delicat sense perdre personalitat. Per aix\u00f2, Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml \u00e9s tamb\u00e9 un bon oli per a qui s&#8217;inicia en el tast.<\/p>\n<h2>L&#8217;alm\u00e0ssera i l&#8217;origen d&#8217;Oro de Bail\u00e9n<\/h2>\n<p>A Bail\u00e9n, al municipi jiennenc, es conreen els oliveres d&#8217;on procedeix aquest singular oli. La comarca t\u00e9 un clima propici amb temperatures agradables i terres f\u00e8rtils que afavoreixen el desenvolupament homogeni del fruit durant tot el cicle vegetatiu.<\/p>\n<p>L&#8217;equip d&#8217;<a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/oro-de-bailen\/\">Oro de Bail\u00e9n<\/a> fa una molturaci\u00f3 immediata amb processos mec\u00e0nics que respecten la integritat de la polpa de l&#8217;oliva. Aquest tractament cuidad\u00f3s permet preservar els aromes naturals del camp jiennenc i garanteix un oli pur de netedat excepcional.<\/p>\n<h2>Usos recomanats en cuina per a Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/h2>\n<p>Gr\u00e0cies al seu perfil subtil i equilibrat, aquesta refer\u00e8ncia s&#8217;adapta a m\u00faltiples necessitats culin\u00e0ries i aporta distinci\u00f3 a ingredients que exigeixen un aliny respectu\u00f3s i sed\u00f3s.<\/p>\n<h3>\u00das en cru<\/h3>\n<p>En fred sobre la taula, \u00e9s insuperable per vestir fulles verdes de lletuga tendra, carpaccios de marisc, tom\u00e0quets de temporada i salmorejos cordovesos que demanin untuositat sense notes punyents.<\/p>\n<h3>\u00das en cuina calenta<\/h3>\n<p>Al foc resulta idoni per confitar llonguets de peix blanc, cuinar verdures fines o emulsionar maionesa i vinagretes suaus. Aix\u00ed mateix, incorporar Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml a les receptes de pastisseria casolana, com bizcotxos de c\u00edtrics o pastissos d&#8217;an\u00eds, en garanteix una jugositat exquisida.<\/p>\n<ul>\n<li>Amanides t\u00e8bies d&#8217;espinacs baby amb pera laminada i formatge fresc de cabra.<\/li>\n<li>Llonguets de llu\u00e7 o bacall\u00e0 al vapor regats amb un fil final d&#8217;oli abans de servir.<\/li>\n<li>Bizcotxo esponj\u00f3s aromatitzat amb ratlladura de taronja i un toc de vainilla.<\/li>\n<li>Cremes fredes de carbass\u00f3 o vichyssoise amb fruits secs laminats.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Presentaci\u00f3 i conservaci\u00f3 de Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/h2>\n<p>L&#8217;ampolla de 500 ml \u00e9s el format de refer\u00e8ncia per al consumidor habitual d&#8217;oli verge extra d&#8217;alta gamma. Comprar aquest format permet disposar d&#8217;una quantitat \u00f2ptima per a l&#8217;\u00fas freq\u00fcent al menjador o a la cuina, i combina una pres\u00e8ncia elegant a la taula amb un maneig molt c\u00f2mode a l&#8217;hora de servir.<\/p>\n<p>Per assegurar que aquest oli conservi les seves propietats sensorials intactes al llarg dels mesos, conv\u00e9 guardar-lo en un lloc fresc i sec, protegit de la llum solar directa i lluny de la calor de les plaques o els fogons. Tancar b\u00e9 el taps despr\u00e9s de cada \u00fas evita el contacte amb l&#8217;oxigen de l&#8217;aire.<\/p>\n<h2>Com servir Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/h2>\n<p>Per aprofitar el millor de l&#8217;oli, serveix-lo en cru sobre els plats acabats de fer, sobretot quan els ingredients s\u00f3n senzills, perqu\u00e8 el paladar pugui recon\u00e8ixer la seva finor. Amb una ampolla de 500 ml a la cuina, la fruita, les verdures i els peixos tindran sempre un acompanyant fidel.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Oro de Bail\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Arbequina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Ampolla de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar\/\">Reserva familiar<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En definitiva, triar Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml assegura portar a taula un producte de gran finor i equilibri arom\u00e0tic, idoni per real\u00e7ar les creacions gastron\u00f2miques m\u00e9s exigents amb un fons fruitat i delicat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/strong> \u00e9s un oli d&#8217;oliva verge extra caracteritzat pel seu perfil suau i dol\u00e7, amb delicades notes de poma verda i ametlla, ideal per a una experi\u00e8ncia culin\u00e0ria refinada i vers\u00e0til.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Arbequina<\/li>\n<li>Format: ampolla de 500 ml<\/li>\n<li>\u00das: amanides, peixos i rebosteria<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[390],"product_brand":[],"product_cat":[348],"product_tag":[],"class_list":["post-6748","product","type-product","status-publish","pwb-brand-oro-de-bailen","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":390,"name":"Oro de Bail\u00e9n","slug":"oro-de-bailen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6748"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6748"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6748"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}