{"id":6750,"date":"2025-01-15T01:22:38","date_gmt":"2025-01-15T00:22:38","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oro-de-bailen-frantoio-250ml-2\/"},"modified":"2025-01-15T01:22:38","modified_gmt":"2025-01-15T00:22:38","slug":"oro-de-bailen-frantoio-250ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/oro-de-bailen-frantoio-250ml-2\/","title":{"rendered":"Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/strong> \u00e9s un oli d&#8217;oliva verge extra de perfil sofisticat que reflecteix l&#8217;extraordin\u00e0ria adaptaci\u00f3 d&#8217;una varietat cl\u00e0ssica toscana al terroir andal\u00fas. La seva riquesa organol\u00e8ptica ofereix un equilibri destacat entre frescor vegetal i vivacitat especiada, cosa que el converteix en un condiment de refer\u00e8ncia per a la taula gurmet.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"386\" height=\"428\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/frantoio-250ml-con-librillo.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/frantoio-250ml-con-librillo.jpg 386w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/frantoio-250ml-con-librillo-271x300.jpg 271w\" sizes=\"auto, (max-width: 386px) 100vw, 386px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Amb un volum molt equilibrat per a l&#8217;\u00fas gastron\u00f2mic dom\u00e8stic, Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml permet explorar matisos herbacis profunds en infinitat de receptes. La seva personalitat elegant real\u00e7a les textures d&#8217;ingredients nobles sense emmascarar-ne la naturalesa original i aporta sempre un destell verd i net a cada preparaci\u00f3.<\/p>\n<h2>Perfil de tast de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/h2>\n<p>La cata de la <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Frantoio<\/a> sorpr\u00e8n per la seva riquesa arom\u00e0tica singular i el seu port refinat. En abocar-lo a la copa o sobre el plat destaca el to verd brillant i la flu\u00efdesa impecable. Descobrir Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml ofereix una viv\u00e8ncia sensorial plena de contrastos harm\u00f2nics, marcada per un fruitat mitj\u00e0-alt de gran frescor natural.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> aroma intens dominat per notes de tomaca fresca, ametlla crua, herbes arom\u00e0tiques com el roman\u00ed i un toc fruitat de poma verda silvestre.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> presenta una entrada sedosa que es transforma en un pas ferm, combinant un amargor elegant i un picor expressiu que ressalta a la gola amb molta finor.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> deixa un record vegetal prolongat i refrescant, amb sensacions herb\u00e0cies que conviden a continuar el tast.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La cata completa de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml es pot fer en poca estona i \u00e9s una bona manera de comparar la varietat amb els altres monovarietals de la mateixa casa.<\/p>\n<h2>L&#8217;alm\u00e0ssera i l&#8217;origen d&#8217;Oro de Bail\u00e9n<\/h2>\n<p>Els oliveres destinats a aquesta producci\u00f3 creixen a la campi\u00f1a de Bail\u00e9n, a Ja\u00e9n. Aquest enclavament andal\u00fas compta amb un microclima benigne i s\u00f2ls f\u00e8rtils que permeten a les arrels absorbir els nutrients necessaris per fer olives amb un contingut arom\u00e0tic veritablement excepcional.<\/p>\n<p>L&#8217;alm\u00e0ssera <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/oro-de-bailen\/\">Oro de Bail\u00e9n<\/a> processa cada lot amb immediatesa mitjan\u00e7ant m\u00e8todes exclusivament mec\u00e0nics. Aquesta dedicaci\u00f3 rigorosa preserva totes les qualitats sensorials de la fruita acabada de collir i aconsegueix un oli verge extra net, estable i molt expressiu per als paladars m\u00e9s entesos.<\/p>\n<h2>Usos recomanats en cuina per a Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/h2>\n<p>La versatilitat d&#8217;aquest oli el fa indispensable per a qui gaudeix preparant receptes amb contrastos de sabors ben definits i aromes purs.<\/p>\n<h3>\u00das en cru<\/h3>\n<p>Resulta sensacional sobre carpaccios de vedella o xampinyons, torrades amb tom\u00e0quet ratllat, amanides de fulles amargues com l&#8217;escarola i la ruca, i taules de formatges semicurats.<\/p>\n<h3>\u00das en cuina calenta<\/h3>\n<p>En receptes temperades i calentes, ressalta en acabar guisats marineres, plats de pasta fresca saltejada amb bolets i carns a la brasa. Usar Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml per donar l&#8217;\u00faltim toc a una crema de carbassa o un arr\u00f2s de verdures potencia els aromes naturals de l&#8217;elaboraci\u00f3 de manera immediata.<\/p>\n<ul>\n<li>Tagliatelle amb t\u00f2fona, xampinyons saltejats i lamines de formatge curat.<\/li>\n<li>T\u00e0rtar de tonyina vermella amb daus d&#8217;alvocat i un toc de llima.<\/li>\n<li>Graellada d&#8217;hortalisses de l&#8217;horta amb sal en escames.<\/li>\n<li>Pits d&#8217;au a la planxa ali\u00f1ats al moment de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Presentaci\u00f3 i conservaci\u00f3 de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/h2>\n<p>El format de 250 ml \u00e9s una soluci\u00f3 molt convenient per a llars que solen rotar diversos monovarietals al llarg del mes. Tenir Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml al rebost garanteix una rotaci\u00f3 constant, evitant que el producte es quedi obert massa temps i assegurant una vivacitat arom\u00e0tica plena a cada servei.<\/p>\n<p>Per a una conservaci\u00f3 \u00f2ptima, guardeu l&#8217;ampolla en un armari fresc i protegit de la llum solar directa. Mantenir el taps tancat despr\u00e9s de cada \u00fas ajuda a protegir els aromes herbacis de l&#8217;oxidaci\u00f3 que provoca el contacte amb l&#8217;aire.<\/p>\n<h2>Com servir Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/h2>\n<p>Quan Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml \u00e9s el protagonista del plat, conv\u00e9 servir-lo al final, sense cuinar-lo, perqu\u00e8 la seva frescor vegetal no es perdi. Un raig sobre una crema t\u00e8bia de llegums o sobre un t\u00e0rtar de peix \u00e9s prou perqu\u00e8 el perfil arom\u00e0tic arribi intacte a la taula.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Oro de Bail\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Frantoio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Ampolla de 250 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar\/\">Reserva familiar<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En definitiva, Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml \u00e9s una elecci\u00f3 gastron\u00f2mica privilegiada per a qui valora l&#8217;originalitat varietal i la puresa arom\u00e0tica en la seva cuina mediterr\u00e0nia di\u00e0ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Oro de Bail\u00e9n Frantoio 250ml<\/strong> destaca per la seva complexitat organol\u00e8ptica, combinant matisos de roman\u00ed, fulla de tomaca i ametlla verda amb un amargor i un picor ben integrats.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Frantoio<\/li>\n<li>Format: ampolla de 250 ml<\/li>\n<li>\u00das: carns, pastes i peixos<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[390],"product_brand":[],"product_cat":[348],"product_tag":[],"class_list":["post-6750","product","type-product","status-publish","pwb-brand-oro-de-bailen","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":390,"name":"Oro de Bail\u00e9n","slug":"oro-de-bailen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6750","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6750"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6750"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6750"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}