{"id":6752,"date":"2025-01-15T00:57:17","date_gmt":"2025-01-14T23:57:17","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oro-de-bailen-hojiblanca-100ml-2\/"},"modified":"2025-01-15T00:57:17","modified_gmt":"2025-01-14T23:57:17","slug":"oro-de-bailen-hojiblanca-100ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/oro-de-bailen-hojiblanca-100ml-2\/","title":{"rendered":"Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml<\/strong> \u00e9s un oli d&#8217;oliva verge extra d&#8217;alt\u00edssima expressi\u00f3 arom\u00e0tica que condensa la finesa de l&#8217;olivar andal\u00fas en un format compacte i refinat. Obtingut a partir d&#8217;olives seleccionades d&#8217;una varietat hist\u00f2rica del sud d&#8217;Espanya, aquest oli destaca per la seva vivacitat fruitada i per una gran harmonia organol\u00e8ptica.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"386\" height=\"428\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/100ml_hojiblanco_0.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/100ml_hojiblanco_0.jpg 386w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/100ml_hojiblanco_0-271x300.jpg 271w\" sizes=\"auto, (max-width: 386px) 100vw, 386px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Ideal per a qui vol gaudir d&#8217;una refer\u00e8ncia gurmet a qualsevol lloc, Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml ofereix una entrada a la boca dol\u00e7a i sedosa que progressa cap a un picor caracter\u00edstic molt plaent. La seva frescor vegetal el converteix en un condiment distingit per a plats especials.<\/p>\n<h2>Perfil de tast de Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml<\/h2>\n<p>La <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hojiblanca<\/a> es manifesta en aquest oli amb un fruitat verd intens ple de vitalitat. Presenta un color verd maragda de gran transpar\u00e8ncia quan es serveix. En catar Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml s&#8217;aprecien sensacions equilibrades on amargor i picor conviuen en perfecta conc\u00f2rdia amb tons fruitats.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> revela notes fragants d&#8217;herba acabada de segar, fulla d&#8217;olivera, tomaca tendra, ametlla verda i tocs fruitats de poma verda i pl\u00e0tan.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> mostra un pas suau i vellutat amb un dol\u00e7or inicial molt agradable, seguit d&#8217;un amargor mitj\u00e0 i un picor ascendent que aporta vivacitat.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> persistent i net, deixa un record vegetal refrescant amb notes clares de fruits verds que netegen el paladar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un tast de Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml amb una cullereta o un plat de pa \u00e9s suficient per percebre aquest equilibri. Conv\u00e9 fer-ho abans d&#8217;afegir l&#8217;oli al plat, per captar les notes en estat pur.<\/p>\n<h2>L&#8217;alm\u00e0ssera i l&#8217;origen d&#8217;Oro de Bail\u00e9n<\/h2>\n<p>Els fruits d&#8217;on procedeix aquest oli maduren a les finques de Bail\u00e9n, a la prov\u00edncia de Ja\u00e9n. Aquest privilegiat rac\u00f3 d&#8217;Andalusia ofereix un clima \u00f2ptim d&#8217;estius secs i s\u00f2ls molt f\u00e8rtils, idonis per al cultiu de l&#8217;olivera tradicional.<\/p>\n<p>L&#8217;alm\u00e0ssera d&#8217;<a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/oro-de-bailen\/\">Oro de Bail\u00e9n<\/a> processa les olives amb rapidesa despr\u00e9s de la collita, mitjan\u00e7ant procediments mec\u00e0nics respectuosos amb el medi. Aquesta metodologia cuidadosa permet retenir tots els atributs arom\u00e0tics de la fruita fresca i ofereix un producte pur i d&#8217;alta estabilitat.<\/p>\n<h2>Usos recomanats en cuina per a Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml<\/h2>\n<p>El seu equilibri organol\u00e8ptic i el seu perfil arom\u00e0tic vers\u00e0til el converteixen en un ingredient imprescindible per real\u00e7ar multitud de creacions gastron\u00f2miques.<\/p>\n<h3>\u00das en cru<\/h3>\n<p>\u00c9s insubstitu\u00efble per vessar en cru sobre torrades del mat\u00ed amb tom\u00e0quet, amanides mixtes d&#8217;horta, carpaccios de vedella, cremes fredes com el gaspatxo andal\u00fas i t\u00e0rtars de peixos grassos.<\/p>\n<h3>\u00das en cuina calenta<\/h3>\n<p>En preparacions temperades enriqueix plats de peix a la planxa, carns al forn i verdures saltejades. Afegir un fil de Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml just abans de servir sobre un plat de pasta amb marisc o unes carxofes a la graella aporta un perfum herbaci inigualable.<\/p>\n<ul>\n<li>Torrades de pa de pag\u00e8s amb tom\u00e0quet ratllat i sal en escames.<\/li>\n<li>Amanida d&#8217;espinacs tendres amb formatge feta i daus de poma.<\/li>\n<li>Llonguets d&#8217;orada a la planxa amb un toc d&#8217;oli en cru.<\/li>\n<li>Gaspatxo tradicional andal\u00fas amb guarnici\u00f3 de cogombre i pebrot.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Presentaci\u00f3 i conservaci\u00f3 de Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml<\/h2>\n<p>L&#8217;ampolla de 100 ml \u00e9s un format exclusiu pensat per a tastos personals, lots de regal gastron\u00f2mic o per vestir la taula individualment en ocasions solemnes. Amb Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml \u00e9s possible gaudir d&#8217;un oli vegetal sempre fresc, perqu\u00e8 s&#8217;oxida poc en consumir-se en poques sessions de taula.<\/p>\n<p>Per a una bona conservaci\u00f3, guardeu l&#8217;ampolla en un armari fresc i sec, a recer de la llum solar directa. Tancar b\u00e9 el taps despr\u00e9s de cada \u00fas preservar\u00e0 intactes els matisos herbacis fins a l&#8217;\u00faltima gota.<\/p>\n<h2>Com servir Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml<\/h2>\n<p>Per fer el tast de Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml a casa, prova&#8217;l primer sol, sense pa ni res m\u00e9s, i despr\u00e9s amb un aliment senzill. Aix\u00ed es nota la seva evoluci\u00f3 i la manera com el picor s&#8217;apodera de la boca.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Oro de Bail\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Hojiblanca<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Ampolla de 100 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar\/\">Reserva familiar<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En conclusi\u00f3, Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml concentra el m\u00e9s pur de la tradici\u00f3 oliverera andalusa en un format elegant, i ofereix un sabor equilibrat i fresc per als paladars m\u00e9s exigents.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Oro de Bail\u00e9n Hojiblanca 100ml<\/strong> concentra la frescor de l&#8217;olivar andal\u00fas amb notes d&#8217;herba tallada, ametlla verda i poma, i un equilibri impecable entre dol\u00e7or, amargor i picor en un env\u00e0s molt pr\u00e0ctic.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Hojiblanca<\/li>\n<li>Format: ampolla de 100 ml<\/li>\n<li>\u00das: torrades, amanides i peixos<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[390],"product_brand":[],"product_cat":[348],"product_tag":[],"class_list":["post-6752","product","type-product","status-publish","pwb-brand-oro-de-bailen","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-reserva-familiar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":390,"name":"Oro de Bail\u00e9n","slug":"oro-de-bailen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6752"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6752"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6752"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}