{"id":6776,"date":"2025-03-11T23:28:52","date_gmt":"2025-03-11T22:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/vizconde-de-almansa-500ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:09:29","modified_gmt":"2026-10-15T08:09:29","slug":"vizconde-de-almansa-500ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/vizconde-de-almansa-500ml-2\/","title":{"rendered":"Vizconde de Almansa Coratina 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">El <strong>Vizconde de Almansa 500ml<\/strong> \u00e9s un oli d&#8217;oliva verge extra de pot\u00e8ncia extraordin\u00e0ria, nascut del fruit seleccionat de la varietat Coratina. Aquest suc destaca per una for\u00e7a sensorial inconfusible i un temperament vigor\u00f3s on conviuen aromes penetrants de carxofa fresca, herba verda acabada de tallar i un final picant de pebre negre que entusiasma qui busca sensacions intenses a la bona taula de cada dia.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"667\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-vizconde-de-almansa-500-ml-sin-estuche.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Vizconde de Almansa 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-vizconde-de-almansa-500-ml-sin-estuche.png 667w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-vizconde-de-almansa-500-ml-sin-estuche-600x900.png 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-vizconde-de-almansa-500-ml-sin-estuche-200x300.png 200w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-vizconde-de-almansa-500-ml-sin-estuche-534x800.png 534w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Afegir Vizconde de Almansa 500ml a les vostres receptes representa un homenatge a l&#8217;autenticitat culin\u00e0ria mediterr\u00e0nia. La seva estructura corpulenta i el seu amargor noble aporten una dimensi\u00f3 gastron\u00f2mica de primer ordre, real\u00e7ant plats de gran contund\u00e8ncia on es necessita un verge extra de car\u00e0cter ferm, densitat sedosa i una persist\u00e8ncia a la boca memorable que no es deixa eclipsar en cap moment per altres ingredients.<\/p>\n<h2>Perfil de tast de Vizconde de Almansa 500ml<\/h2>\n<p>A la taula de tast, aquest monovarietal demostra la majestuositat sensorial pr\u00f2pia d&#8217;un <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Oli_d%27oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">oli d&#8217;oliva<\/a> de marcada personalitat. La seva complexitat arom\u00e0tica i la seva densitat gustativa proporcionen una experi\u00e8ncia rotunda de principi a fi per als amants de les varietats potents.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nas:<\/strong> aroma potent i vibrant amb notes destacades de fulla de carxofa, herba fresca acabada de tallar, tomaquera i tocs subtils de pebre negre molt vius.<\/li>\n<li><strong>Boca:<\/strong> entrada densa i corpulenta, amb un amargor verd marcat summament noble i records vegetals profunds d&#8217;hort verd tradicional.<\/li>\n<li><strong>Final:<\/strong> persist\u00e8ncia prolongada i envoltant, amb un picor viu molt especiat que deixa una sensaci\u00f3 bals\u00e0mica i neta al paladar.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La tradici\u00f3 agron\u00f2mica de Vizconde de Almansa<\/h2>\n<p>La marca <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/vizconde-de-almansa\/\">Vizconde de Almansa<\/a> basa la seva filosofia en pr\u00e0ctiques de conreu tradicionals que uneixen saviesa de pag\u00e8s i tra\u00e7abilitat rigorosa en cada fase de la recol\u00b7lecci\u00f3. El treball conjunt entre agricultors veterans i mestres d&#8217;alm\u00e0ssera fa possible que Vizconde de Almansa 500ml assoleixi est\u00e0ndards organol\u00e8ptics excepcionals. Aquesta cura per salvaguardar la puresa del fruit garanteix que cada lot embotellat expressi l&#8217;ess\u00e8ncia fidel de l&#8217;olivar mediterrani amb una qualitat incontestable.<\/p>\n<h2>Usos gastron\u00f2mics recomanats amb Vizconde de Almansa 500ml<\/h2>\n<p>El marcat perfil gustatiu de Vizconde de Almansa 500ml el converteix en l&#8217;elecci\u00f3 ideal per maridar amb aliments de gran personalitat. La seva capacitat per real\u00e7ar elaboracions contundents aporta equilibri greix\u00f3s i frescor herb\u00e0cia a plats de sabor profund i receptes de cuina cl\u00e0ssica.<\/p>\n<h3>\u00das en cru<\/h3>\n<p>En cru \u00e9s senzillament espectacular sobre xuletons de vedella a la brasa, carpaccios de bou amb escames de sal marina, amanides contundents de tom\u00e0quet d&#8217;hort i torrades r\u00fastiques amb all i pernil curat ben seleccionat.<\/p>\n<h3>Cuina i preparacions calentes<\/h3>\n<p>En elaboracions de foc, \u00e9s perfecte per marinar carns vermelles abans de rostir-les, enriquir guisats tradicionals de ca\u00e7a o llegums i coronar plats de pasta amb salses intenses de tom\u00e0quet i verdures rostides al forn.<\/p>\n<ul>\n<li>Carns vermelles rostides a la brasa o a la graella amb sal grossa.<\/li>\n<li>Guisats tradicionals d&#8217;anyell, vedella o llegums selectes.<\/li>\n<li>Amanides amb ruca, tom\u00e0quet sec i formatge curat intens.<\/li>\n<li>Marinada de carns per rostir amb herbes mediterr\u00e0nies fresques.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format de 500 ml i pautes de conservaci\u00f3<\/h2>\n<p>L&#8217;elegant ampolla de Vizconde de Almansa 500ml ofereix una capacitat molt convenient per assegurar que el verge extra es gaudeixi sempre en la seva plenitud gustativa. Per preservar les seves notes vives d&#8217;alcatxofa i pebre, guardi l&#8217;ampolla en un espai fresc, sec i a recer de la llum solar directa o de fonts t\u00e8rmiques continuades. Tancar adequadament el tap despr\u00e9s de cada \u00fas evitar\u00e0 l&#8217;oxidaci\u00f3 i conservar\u00e0 la seva intensitat fins a l&#8217;\u00faltima gota servida.<\/p>\n<h2>Fitxa del producte<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marca<\/th>\n<td>Vizconde de Almansa<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Varietat<\/th>\n<td>Coratina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Ampolla de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Collita<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Categoria<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/categoria\/oli-d-oliva-verge-extra-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Triar Vizconde de Almansa 500ml \u00e9s assegurar a la taula un oli d&#8217;oliva verge extra potent, noble i de distinci\u00f3 inigualable. Una opci\u00f3 insubstitu\u00efble per a cuiners i comensals apassionats pels sabors intensos i la puresa m\u00e9s aut\u00e8ntica de l&#8217;olivar en cada \u00e0pat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Vizconde de Almansa 500ml<\/strong> \u00e9s un oli d&#8217;oliva verge extra monovarietal Coratina de perfil vigor\u00f3s, amb notes herb\u00e0cies de carxofa, pebre negre i un amargor noble caracter\u00edstic per a paladars exigents.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Varietat: Coratina<\/li>\n<li>Format: ampolla de 500 ml<\/li>\n<li>\u00das: carns vermelles, guisats i plats contundents<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>Collita:<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6877,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[417],"product_brand":[],"product_cat":[342],"product_tag":[],"class_list":["post-6776","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-vizconde-de-almansa","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":417,"name":"Vizconde de Almansa","slug":"vizconde-de-almansa"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6776"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6776"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6776"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}