{"id":7799,"date":"2026-10-28T22:27:48","date_gmt":"2026-10-28T21:27:48","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/?post_type=product&p=7799"},"modified":"2026-11-03T11:47:29","modified_gmt":"2026-11-03T10:47:29","slug":"az-azeytun-oliana-ampolla-250ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/botiga\/az-azeytun-oliana-ampolla-250ml\/","title":{"rendered":"Az-Azeytun Oliana, Ampolla 250 ml"},"content":{"rendered":"
\n

L\u2019Az-Azeytun Oliana de 250 ml \u00e9s l\u2019ampolla de taula: ni tan petita que s\u2019acabi en dos \u00e0pats ni tan gran que quedi oblidada. Un oli de Batea, a la Terra Alta, fet nom\u00e9s amb Oliana, una varietat recent que aqu\u00ed mostra el seu costat verd i fresc.<\/p>\n

Ametlla, nou i carxofa s\u2019obren pas al nas, i en boca arriba un fruitat net amb una amargor lleugera. \u00c9s un oli per rematar el plat a l\u2019\u00faltim moment, quan m\u00e9s es nota.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Fitxa de l\u2019Az-Azeytun Oliana<\/h2>\n
\n
\n
\"\"Varietat<\/dt>\n
Oliana, 100 %<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Origen<\/dt>\n
Batea, Terra Alta, Tarragona<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Productor<\/dt>\n
Comercial Az-Azeytun XCIII SL<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Format<\/dt>\n
Ampolla de vidre de 250 ml<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"\u00das<\/dt>\n
Amaniment i remat de plats en cru<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Ingredient<\/dt>\n
Oli d\u2019oliva verge extra<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
\n

Com fa olor i quin gust t\u00e9<\/h2>\n
\n
\n

Nas<\/h3>\n

Ametlla tendra i nou, amb un toc de carxofa que recorda el camp verd.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Boca<\/h3>\n

Fruitat verd i net, amb una lleugera amargor que ordena el conjunt.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Final<\/h3>\n

Tanca amb fonoll i un record de tom\u00e0quet.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n

Una casa jove a Batea<\/h2>\n

L\u2019Abel Maij\u00f3 va cr\u00e9ixer en una fam\u00edlia pagesa de Batea, a la Terra Alta, i va aprendre del seu avi a treballar la terra, la vinya i l\u2019olivera. Va estudiar vitivinicultura i, amb aquest ofici a l\u2019esquena, va comen\u00e7ar a fer el seu propi oli sota el nom d\u2019Az-Azeytun.<\/p>\n

El resultat \u00e9s un oli jove i amb car\u00e0cter, obtingut directament de les olives i nom\u00e9s mitjan\u00e7ant procediments mec\u00e0nics. L\u2019Az-Azeytun Oliana \u00e9s l\u2019expressi\u00f3 d\u2019una varietat recent a les Terres de l\u2019Ebre.<\/p>\n<\/section>\n

\n

On llueix l\u2019Az-Azeytun Oliana<\/h2>\n
    \n
  • Pa amb tom\u00e0quet, amb un raig gener\u00f3s.<\/li>\n
  • Amanida de tom\u00e0quet i ceba tendra.<\/li>\n
  • Crema de verdures, afegit en servir.<\/li>\n
  • Pasta amb carxofes i ametlla picada.<\/li>\n
  • Peixos blancs a la planxa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
    \n

    Per qu\u00e8 l\u2019Az-Azeytun Oliana en ampolla de 250 ml<\/h2>\n
    \"Az-Azeytun<\/figure>\n

    \u00c9s la mida de la taula de cada dia: hi caben unes quantes setmanes d\u2019amaniments i remats, i es gasta abans que l\u2019oli perdi frescor. L\u2019ampolla de vidre protegeix l\u2019oli i \u00e9s c\u00f2moda per servir.<\/p>\n

    Un cop oberta, tanca-la b\u00e9 i guarda-la lluny de la llum i de la calor, lluny dels fogons.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Preguntes freq\u00fcents<\/h2>\n
    \nCom \u00e9s l\u2019Az-Azeytun Oliana?<\/summary>\n

    \u00c9s un fruitat verd amb notes d\u2019ametlla, nou, carxofa, fonoll i tom\u00e0quet, i una lleugera amargor en boca.<\/p>\n<\/details>\n

    \nL\u2019Az-Azeytun Oliana de 250 ml d\u00f3na per a molt?<\/summary>\n

    \u00c9s una mida pensada per amanir i rematar plats durant unes setmanes; si el fas servir cada dia per cuinar, potser et conv\u00e9 un format m\u00e9s gran.<\/p>\n<\/details>\n

    \nOn es guarda un cop oberta?<\/summary>\n

    En un lloc fresc i fosc, amb el tap ben tancat.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

    \n

    Informaci\u00f3 del producte<\/h2>\n
      \n
    • Productor:<\/strong> Comercial Az-Azeytun XCIII SL, C\/ Cos, 3-B, 43786 Batea, Tarragona<\/li>\n
    • Ingredient:<\/strong> oli d\u2019oliva verge extra<\/li>\n
    • Contingut:<\/strong> 250 ml<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Informaci\u00f3 nutricional per 100 g<\/caption>\n
      Valor energ\u00e8tic<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Greixos<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dels quals saturats<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Hidrats de carboni<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dels quals sucres<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Prote\u00efnes<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Sal<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      L\u2019Az-Azeytun Oliana \u00e9s un OOVE 100 % Oliana de Batea, a la Terra Alta, amb ametlla, nou, carxofa, fonoll i tom\u00e0quet i una lleugera amargor. En ampolla de vidre de 250 ml, la mida justa per tenir a taula i gastar en poques setmanes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7797,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[607],"product_brand":[],"product_cat":[342],"product_tag":[608,610,620,609],"class_list":["post-7799","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-az-azeytun-ca","product_cat-oli-d-oliva-verge-extra-premium","product_tag-az-azeytun-ca","product_tag-batea-ca","product_tag-oliana-ca","product_tag-terra-alta-ca","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":607,"name":"Az-Azeytun","slug":"az-azeytun-ca"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=7799"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7799"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7799"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}