Az-Azeytun neix a Batea, a la Terra Alta, a les Terres de l'Ebre. Al darrere hi ha l'Abel Maij\u00f3, fill d'una fam\u00edlia pagesa que va aprendre del seu avi a treballar la terra, la vinya i l'olivera, i que va estudiar viticultura abans de dedicar-se al seu propi oli.<\/p>
Treballa les varietats de la zona, com l'arbequina i l'oliana, una varietat recent que a la Terra Alta dona notes d'ametlla, nou, carxofa, fonoll i tom\u00e0quet. Oli jove i amb car\u00e0cter, dels que ens agrada tenir a prop a Matar\u00f3.<\/p>
A la botiga de Matar\u00f3 i en l\u00ednia tenim 43 refer\u00e8ncies de Az-Azeytun. Les tastem abans que entrin a la botiga i t'aconsellem el format que millor encaixa amb la teva cuina.<\/p>","link":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/marca\/az-azeytun-ca\/","name":"Az-Azeytun","slug":"az-azeytun-ca","taxonomy":"pwb-brand","parent":0,"meta":{"group_of_quantity":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand\/607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/pwb-brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product?pwb-brand=607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}