{"id":8006,"date":"2024-12-02T00:41:34","date_gmt":"2024-12-01T23:41:34","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/elogio-premium-picual-500-ml\/"},"modified":"2026-11-03T15:14:37","modified_gmt":"2026-11-03T14:14:37","slug":"elogio-premium-picual-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/shop\/elogio-premium-picual-500-ml\/","title":{"rendered":"Elogio Premium Picual, Flasche 500 ml"},"content":{"rendered":"
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Elogio Premium in seinem Hausformat: ein halber Liter Picual aus fr\u00fcher Ernte vom Paraje de las Hoyas in Pozo Alc\u00f3n, mit intensiver Fruchtigkeit und gr\u00fcnen Noten, die man schon beim ersten Guss bemerkt.<\/p>\n

Die Harmonie zwischen Bitterkeit und Sch\u00e4rfe macht Elogio Premium zu einem \u00d6l, das Salate, mediterrane Gerichte und jedes Rezept aufwertet, in dem das \u00d6l etwas zu sagen hat.<\/p>\n<\/div>\n

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Steckbrief: Elogio Premium<\/h2>\n
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\"\"Marke<\/dt>\n
Elogio<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Sorte<\/dt>\n
Picual<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Herkunft<\/dt>\n
Paraje de las Hoyas, Pozo Alc\u00f3n (Ja\u00e9n)<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Ernte<\/dt>\n
Fr\u00fch, 2026\/2027<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Flasche 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Kategorie<\/dt>\n
Premium<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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So zeigt sich Elogio Premium<\/h2>\n
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Nase<\/h3>\n

Pflanzliche Frische und krautige Nuancen, mit der Lebendigkeit einer fr\u00fch geernteten Picual.<\/p>\n<\/div>\n

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Gaumen<\/h3>\n

Klarer Antrunk und ein harmonischer Verlauf, mit dem K\u00f6rper einer Berg-Picual.<\/p>\n<\/div>\n

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Abgang<\/h3>\n

Ein ausgewogener, gr\u00fcner und langer Abgang.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Berg-Olivenhain in Pozo Alc\u00f3n<\/h2>\n

Pozo Alc\u00f3n liegt am \u00f6stlichen Rand der Provinz Ja\u00e9n, am Fu\u00df der Sierras. Am Paraje de las Hoyas reift der Berg-Olivenhain langsam, und die fr\u00fche Ernte bringt die ganze gr\u00fcne Intensit\u00e4t der Picual in die Flasche.<\/p>\n

Elogio Premium wird in Pozo Alc\u00f3n selbst mit einem sorgf\u00e4ltigen Verfahren hergestellt, gedacht f\u00fcr alle, die krautige Nuancen sch\u00e4tzen und ein natives Oliven\u00f6l extra aus den Bergen auf dem t\u00e4glichen Tisch m\u00f6chten.<\/p>\n

In unserem Laden in Matar\u00f3 empfehlen wir es allen, die eine Picual mit mehr Frische als Kraft suchen: Elogio Premium hat den gr\u00fcnen Charakter der Sorte, dr\u00fcckt ihn aber mit einer Eleganz aus, die zu feinen Gerichten passt, von wei\u00dfem Fisch bis zu Frischk\u00e4se. Es geh\u00f6rt zu den \u00d6len, die man zuerst pur mit Brot probieren sollte, um sie richtig zu verstehen, bevor sie in die K\u00fcche kommen.<\/p>\n<\/section>\n

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Wozu Elogio Premium passt<\/h2>\n
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  • Toast mit geriebener Tomate.<\/li>\n
  • Gr\u00fcne Salate und Tomatensalate.<\/li>\n
  • Gem\u00fcse von der Plancha, zum Schluss dar\u00fcber.<\/li>\n
  • Wei\u00dfer Fisch und Carpaccios.<\/li>\n
  • Frischk\u00e4se mit einem Faden \u00d6l.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
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    Elogio Premium in der 500-ml-Flasche<\/h2>\n
    \"Elogio<\/figure>\n

    Mit dem halben Liter l\u00e4sst sich Elogio Premium t\u00e4glich roh und in der K\u00fcche verwenden und in wenigen Wochen mit seiner ganzen Frische aufbrauchen.<\/p>\n

    Es ist die Flasche, die neben Brot und Salatsch\u00fcssel steht. Gut verschlossen, fern vom Herd sowie vor Licht und W\u00e4rme gesch\u00fctzt aufbewahren.<\/p>\n<\/section>\n

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    H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
    \nWas unterscheidet es vom 250-ml-Format?<\/summary>\n

    Es ist dasselbe \u00d6l; der halbe Liter ist f\u00fcr den t\u00e4glichen Gebrauch zu Hause gedacht.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWie intensiv ist Elogio Premium?<\/summary>\n

    Intensiv fruchtig, mit Bitterkeit und Sch\u00e4rfe in Harmonie.<\/p>\n<\/details>\n

    \nEignet es sich zum Kochen?<\/summary>\n

    Ja, am besten zeigt es sich jedoch roh und in mediterranen Gerichten.<\/p>\n<\/details>\n

    \nAus welcher Ernte stammt es?<\/summary>\n

    Aus der Ernte 2026\/2027.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Produktinformationen<\/h2>\n
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    • Herkunft:<\/strong> Paraje de las Hoyas, Pozo Alc\u00f3n (Ja\u00e9n)<\/li>\n
    • Sorte:<\/strong> Picual<\/li>\n
    • Inhalt:<\/strong> 500 ml<\/li>\n
    • Zutat:<\/strong> Natives Oliven\u00f6l extra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n
      Marke<\/th>\nElogio<\/td>\n<\/tr>\n
      Sorte<\/th>\nPicual<\/td>\n<\/tr>\n
      Format<\/th>\nFlasche 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n
      Ernte<\/th>\n2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n
      Kategorie<\/th>\nPremium<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Elogio Premium ist ein natives Oliven\u00f6l extra aus fr\u00fcher Ernte vom Berg-Olivenhain am Paraje de las Hoyas in Pozo Alc\u00f3n. Intensive Fruchtigkeit, lebhafte gr\u00fcne Noten und ein feines Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Sch\u00e4rfe. Flasche 500 ml f\u00fcr die t\u00e4gliche K\u00fcche.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2806,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[257],"product_brand":[],"product_cat":[664],"product_tag":[],"class_list":["post-8006","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-elogio","product_cat-premium-olivenoel","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":257,"name":"Elogio","slug":"elogio"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8006"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8006"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8006"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}