{"id":8028,"date":"2024-12-31T15:34:19","date_gmt":"2024-12-31T14:34:19","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/elogio-premium-picual-250-ml\/"},"modified":"2026-11-03T15:14:42","modified_gmt":"2026-11-03T14:14:42","slug":"elogio-premium-picual-250-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/shop\/elogio-premium-picual-250-ml\/","title":{"rendered":"Elogio Premium Picual, Flasche 250 ml"},"content":{"rendered":"<div class=\"pd-lead\">\n<p>Elogio Premium stammt aus den Bergen von Ja\u00e9n: Picual aus fr\u00fcher Ernte vom Paraje de las Hoyas in Pozo Alc\u00f3n, im richtigen Moment geerntet, um die Landschaft in Reinform einzufangen.<\/p>\n<p>In einer schlanken 250-ml-Flasche zeigt Elogio Premium ein intensives Gr\u00fcn und eine aromatische Frische, die man gleich beim \u00d6ffnen bemerkt.<\/p>\n<\/div>\n<section class=\"pd-facts\">\n<h2>Steckbrief: Elogio Premium<\/h2>\n<dl>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Marke<\/dt>\n<dd>Elogio<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/variety.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Sorte<\/dt>\n<dd>Picual<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/origin.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Herkunft<\/dt>\n<dd>Paraje de las Hoyas, Pozo Alc\u00f3n (Ja\u00e9n)<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/harvest.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Ernte<\/dt>\n<dd>Fr\u00fch, 2026\/2027<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/format.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Format<\/dt>\n<dd>Flasche 250 ml<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/tasting.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Kategorie<\/dt>\n<dd>Premium<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n<section class=\"pd-tasting\">\n<h2>So zeigt sich Elogio Premium<\/h2>\n<div class=\"pd-notes\">\n<div>\n<h3>Nase<\/h3>\n<p>Pflanzliche Frische und krautige Nuancen, mit der Lebendigkeit einer fr\u00fch geernteten Picual.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Gaumen<\/h3>\n<p>Klarer Antrunk und ein harmonischer Verlauf, mit dem K\u00f6rper einer Berg-Picual.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Abgang<\/h3>\n<p>Ein ausgewogener, gr\u00fcner und langer Abgang.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"pd-origin\">\n<h2>Berg-Olivenhain in Pozo Alc\u00f3n<\/h2>\n<p>Pozo Alc\u00f3n liegt am \u00f6stlichen Rand der Provinz Ja\u00e9n, am Fu\u00df der Sierras. Am Paraje de las Hoyas reift der Berg-Olivenhain langsam, und die fr\u00fche Ernte bringt die ganze gr\u00fcne Intensit\u00e4t der Picual in die Flasche.<\/p>\n<p>Elogio Premium wird in Pozo Alc\u00f3n selbst mit einem sorgf\u00e4ltigen Verfahren hergestellt, gedacht f\u00fcr alle, die krautige Nuancen sch\u00e4tzen und ein natives Oliven\u00f6l extra aus den Bergen auf dem t\u00e4glichen Tisch m\u00f6chten.<\/p>\n<p>In unserem Laden in Matar\u00f3 empfehlen wir es allen, die eine Picual mit mehr Frische als Kraft suchen: Elogio Premium hat den gr\u00fcnen Charakter der Sorte, dr\u00fcckt ihn aber mit einer Eleganz aus, die zu feinen Gerichten passt, von wei\u00dfem Fisch bis zu Frischk\u00e4se. Es geh\u00f6rt zu den \u00d6len, die man zuerst pur mit Brot probieren sollte, um sie richtig zu verstehen, bevor sie in die K\u00fcche kommen.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-pairing\">\n<h2>Wozu Elogio Premium passt<\/h2>\n<ul>\n<li>Toast mit geriebener Tomate.<\/li>\n<li>Gr\u00fcne Salate und Tomatensalate.<\/li>\n<li>Gem\u00fcse von der Plancha, zum Schluss dar\u00fcber.<\/li>\n<li>Wei\u00dfer Fisch und Carpaccios.<\/li>\n<li>Frischk\u00e4se mit einem Faden \u00d6l.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"pd-format\">\n<h2>Elogio Premium in der 250-ml-Flasche<\/h2>\n<figure class=\"pd-figure\"><img src=\"http:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/espai-framing\/711d864ce2ac0394-single.webp\" alt=\"Elogio Premium, Flasche 250 ml\" width=\"960\" height=\"960\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n<p>Die 250-ml-Flasche ist perfekt, um Elogio Premium zu entdecken oder als Finish-\u00d6l auf dem Tisch zu haben: Sie ist schnell aufgebraucht, und das \u00d6l wird immer in seiner besten Zeit genossen.<\/p>\n<p>Ihre schlanke Form macht sie auch zu einem sch\u00f6nen Geschenk. Am besten gut verschlossen, vor Licht und W\u00e4rme gesch\u00fctzt aufbewahren.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-faq\">\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<details>\n<summary>Woher kommt Elogio Premium?<\/summary>\n<p>Vom Paraje de las Hoyas in Pozo Alc\u00f3n (Ja\u00e9n).<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Welche Sorte ist es?<\/summary>\n<p>Picual aus fr\u00fcher Ernte.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Ist es ein sehr intensives \u00d6l?<\/summary>\n<p>Es hat den gr\u00fcnen Charakter der Picual, aber mit einer Frische und Ausgewogenheit, die es roh leicht genie\u00dfbar machen.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Wof\u00fcr eignet es sich am besten?<\/summary>\n<p>Roh, als Finish-\u00d6l auf Toast, Salaten und Gem\u00fcse.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Aus welcher Ernte stammt es?<\/summary>\n<p>Aus der Ernte 2026\/2027.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<section class=\"pd-legal\">\n<h2>Produktinformationen<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Herkunft:<\/strong> Paraje de las Hoyas, Pozo Alc\u00f3n (Ja\u00e9n)<\/li>\n<li><strong>Sorte:<\/strong> Picual<\/li>\n<li><strong>Inhalt:<\/strong> 250 ml<\/li>\n<li><strong>Zutat:<\/strong> Natives Oliven\u00f6l extra<\/li>\n<\/ul>\n<table class=\"pd-nutri\">\n<tbody>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Marke<\/th>\n<td>Elogio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Sorte<\/th>\n<td>Picual<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Format<\/th>\n<td>Flasche 250 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Ernte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Kategorie<\/th>\n<td>Premium<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elogio Premium ist ein natives Oliven\u00f6l extra aus fr\u00fcher Ernte, Picual vom Berg-Olivenhain am Paraje de las Hoyas in Pozo Alc\u00f3n (Ja\u00e9n). Intensives Gr\u00fcn, aromatische Frische und krautige Nuancen, in einer schlanken 250-ml-Flasche, ideal als Finish-\u00d6l f\u00fcr Toast, Salate und Gem\u00fcse.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3093,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[257],"product_brand":[],"product_cat":[664],"product_tag":[],"class_list":["post-8028","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-elogio","product_cat-premium-olivenoel","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":257,"name":"Elogio","slug":"elogio"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8028"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8028"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8028"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}