{"id":8069,"date":"2025-03-07T19:41:20","date_gmt":"2025-03-07T18:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/fritorico-oliventresterol-3x5-l\/"},"modified":"2026-11-03T15:14:49","modified_gmt":"2026-11-03T14:14:49","slug":"fritorico-oliventresterol-3x5-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/shop\/fritorico-oliventresterol-3x5-l\/","title":{"rendered":"Fritorico Oliventrester\u00f6l 5 L"},"content":{"rendered":"
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Fritorico Oliventrester\u00f6l ist das Werkzeug der K\u00fcchen, die viel frittieren: ein Oliventrester\u00f6l f\u00fcr Gastronomie, Backstuben und Gro\u00dfk\u00fcchen, die eine gleichbleibende Leistung brauchen.<\/p>\n

Seine Stabilit\u00e4t bei dauerhafter Hitze erm\u00f6glicht Service f\u00fcr Service saubere, goldene Texturen. Fritorico Oliventrester\u00f6l begleitet, ohne sich aufzudr\u00e4ngen, und l\u00e4sst jede Zutat nach sich selbst schmecken.<\/p>\n<\/div>\n

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Steckbrief: Fritorico<\/h2>\n
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\"\"Art<\/dt>\n
Oliventrester\u00f6l<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Verwendung<\/dt>\n
Frittieren und Kochen bei hoher Temperatur<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Kanister 5 L<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Einheiten<\/dt>\n
3 Kanister, insgesamt 15 L<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Marke<\/dt>\n
Fritorico<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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So verh\u00e4lt sich Fritorico Oliventrester\u00f6l<\/h2>\n
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Nase<\/h3>\n

Neutraler, klarer Duft ohne Noten, die die Speise \u00fcberdecken.<\/p>\n<\/div>\n

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Gaumen<\/h3>\n

Milder, dezenter Geschmack, der das Profil von Teigen, Panaden und Gem\u00fcse nicht ver\u00e4ndert.<\/p>\n<\/div>\n

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Abgang<\/h3>\n

Es hinterl\u00e4sst eine feine, goldene Kruste und bewahrt die Saftigkeit im Inneren.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Was Oliventrester\u00f6l ist<\/h2>\n

Oliventrester\u00f6l wird aus dem Trester gewonnen, der Masse, die nach der Gewinnung des nativen Oliven\u00f6ls \u00fcbrig bleibt, und mit nativen Oliven\u00f6len gemischt. Es ist kein natives Oliven\u00f6l extra, sondern ein Oliven\u00f6l zum Kochen.<\/p>\n

Seine gro\u00dfe St\u00e4rke ist die Best\u00e4ndigkeit bei dauerhafter Hitze, die es zum nat\u00fcrlichen Verb\u00fcndeten von Fritteusen und Grillplatten in Bars, Restaurants, Backstuben und Kantinen macht. Fritorico ist eine Marke, die genau auf diesen professionellen Einsatz ausgerichtet ist.<\/p>\n<\/section>\n

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Wo Fritorico Oliventrester\u00f6l zum Einsatz kommt<\/h2>\n
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  • Fritteusen in Bars und Restaurants.<\/li>\n
  • Panaden, Teigm\u00e4ntel und Tempura.<\/li>\n
  • Churros, Krapfen und frittiertes Geb\u00e4ck aus der Backstube.<\/li>\n
  • Pommes frites und Kroketten.<\/li>\n
  • Grillplatten in Gro\u00dfk\u00fcchen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
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    Fritorico Oliventrester\u00f6l in 5-L-Kanistern<\/h2>\n
    \"Fritorico<\/figure>\n

    Der Karton mit drei 5-L-Kanistern erleichtert eine geordnete \u00d6lverwaltung in Gro\u00dfk\u00fcchen: Man \u00f6ffnet jeweils einen Kanister, f\u00fcllt die Fritteuse, und der Rest bleibt verschlossen und bereit.<\/p>\n

    Die Kanister werden an einem k\u00fchlen, lichtgesch\u00fctzten Ort gelagert. Um die Lebensdauer des \u00d6ls in der Fritteuse zu verl\u00e4ngern, sollte man es regelm\u00e4\u00dfig filtern, gebrauchtes nicht mit neuem \u00d6l mischen und die empfohlene Arbeitstemperatur nicht \u00fcberschreiten. So bleibt das Frittiergut Service f\u00fcr Service gleichm\u00e4\u00dfig goldbraun, und das \u00d6l arbeitet l\u00e4nger, was in K\u00fcchen mit hohem Durchsatz Zeit und Kosten spart.<\/p>\n<\/section>\n

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    H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
    \nIst Fritorico Oliventrester\u00f6l ein natives Oliven\u00f6l extra?<\/summary>\n

    Nein. Es ist Oliventrester\u00f6l, ein Oliven\u00f6l zum Kochen und Frittieren.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWof\u00fcr wird es verwendet?<\/summary>\n

    Vor allem zum Frittieren und Kochen bei hoher Temperatur in Gastronomie, Backstuben und Gro\u00dfk\u00fcchen.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWie viel \u00d6l enth\u00e4lt der Karton?<\/summary>\n

    F\u00fcnfzehn Liter, in drei Kanistern zu 5 L.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWie verl\u00e4ngert man seine Lebensdauer in der Fritteuse?<\/summary>\n

    Durch regelm\u00e4\u00dfiges Filtern, ohne gebrauchtes mit neuem \u00d6l zu mischen und ohne die Arbeitstemperatur zu \u00fcberschreiten.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Produktinformationen<\/h2>\n
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    • Bezeichnung:<\/strong> Oliventrester\u00f6l<\/li>\n
    • Marke:<\/strong> Fritorico<\/li>\n
    • Inhalt:<\/strong> 3 \u00d7 5 L (15 L)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n
      Marke<\/th>\nFritorico<\/td>\n<\/tr>\n
      Sorte<\/th>\nOliventrester\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
      Format<\/th>\nKarton mit 3 Kanistern zu 5 L (15 L)<\/td>\n<\/tr>\n
      Ernte<\/th>\n2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n
      Kategorie<\/th>\nZum Kochen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Fritorico Oliventrester\u00f6l ist das technische \u00d6l zum Frittieren in Gastronomie, Backstuben und Gro\u00dfk\u00fcchen: stabil bei dauerhafter Hitze und geschmacksneutral, sodass jede Zutat zur Geltung kommt. Karton mit drei 5-L-Kanistern, 15 Liter f\u00fcr Eins\u00e4tze mit hohem Volumen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4408,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[301],"product_brand":[],"product_cat":[654],"product_tag":[],"class_list":["post-8069","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-fritorico","product_cat-olivenoel-zum-kochen","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":301,"name":"Fritorico","slug":"fritorico"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8069"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8069"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8069"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}