{"id":8123,"date":"2025-03-27T19:44:30","date_gmt":"2025-03-27T18:44:30","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-premium-frantoio-500-ml\/"},"modified":"2026-11-03T15:14:59","modified_gmt":"2026-11-03T14:14:59","slug":"melgarejo-premium-frantoio-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/shop\/melgarejo-premium-frantoio-500-ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Premium Frantoio, Flasche 500 ml"},"content":{"rendered":"<div class=\"pd-lead\">\n<p><strong>Melgarejo Premium Frantoio<\/strong> ist eines der \u00fcberraschendsten und meistausgezeichneten sortenreinen \u00d6le der Provinz Ja\u00e9n. Aus einer an den H\u00e4ngen der Sierra M\u00e1gina heimisch gewordenen Sorte mediterranen Ursprungs hergestellt, \u00fcberzeugt dieses native Oliven\u00f6l extra durch seine intensive pflanzliche Pers\u00f6nlichkeit und bewundernswerte Eleganz bei Tisch.<\/p>\n<p>F\u00fcr Liebhaber der Spitzenk\u00fcche gedacht, die besondere D\u00fcfte sch\u00e4tzen, bietet Melgarejo Premium Frantoio eine aromatische Entfaltung, in der Artischocke, Apfel und Walnuss in perfekter Harmonie sprechen. Seine sorgf\u00e4ltige Herstellung sichert eine glatte Flie\u00dff\u00e4higkeit, die jedes Alltagsmen\u00fc elegant aufwertet.<\/p>\n<\/div>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-768x768.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Premium Frantoio\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-768x768.jpg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-600x600.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-900x900.jpg 900w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-800x800.jpg 800w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml-150x150.jpg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-frantoio-500ml.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<section class=\"pd-facts\">\n<h2>Steckbrief: Melgarejo Premium Frantoio<\/h2>\n<dl>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Marke<\/dt>\n<dd>Melgarejo<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/variety.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Sorte<\/dt>\n<dd>Frantoio<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/format.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Format<\/dt>\n<dd>Flasche 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/harvest.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Ernte<\/dt>\n<dd>2026\/2027<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Kategorie<\/dt>\n<dd><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/categoria\/aceite-oliva-virgen-extra-premium\/\">Natives Premium-Oliven\u00f6l extra<\/a><\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n<section class=\"pd-tasting\">\n<h2>Sensorisches Profil und Verkostung von Melgarejo Premium Frantoio<\/h2>\n<p>Ins Glas gegossen, besticht dieser Saft durch sein leuchtendes Gr\u00fcn mit hellen Reflexen gro\u00dfer Reinheit. Die Anfang November geernteten Oliven holen das Beste aus der <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Frantoio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sorte Frantoio<\/a> heraus und ergeben ein natives Oliven\u00f6l extra mit klarem, \u00e4u\u00dferst ausdrucksstarkem Profil.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nase:<\/strong> intensive, komplexe Fruchtigkeit, gepr\u00e4gt von gr\u00fcnem Apfel, frisch gem\u00e4htem Gras, zarter Artischocke und gr\u00fcner Mandelschale.<\/li>\n<li><strong>Gaumen:<\/strong> s\u00fc\u00dfer, umh\u00fcllender Antrunk, der in eine sehr milde Bitterkeit und eine lebhafte, angenehme Sch\u00e4rfe im Nachgeschmack \u00fcbergeht.<\/li>\n<li><strong>Abgang:<\/strong> langer Nachgeschmack mit deutlichen Erinnerungen an N\u00fcsse, Waln\u00fcsse und feine, sehr elegante Noten von Bittermandel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die geschmackliche Struktur dieses \u00d6ls besticht durch das Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Seidigkeit am Gaumen. Seine angenehme Sch\u00e4rfe bringt Frische, w\u00e4hrend seine gr\u00fcnen Gartennoten edle Zutaten hervorheben und stets ihr urspr\u00fcngliches Wesen respektieren.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-origin\">\n<h2>Die Familien\u00f6lm\u00fchle Melgarejo in Pegalajar<\/h2>\n<p>Das renommierte Haus <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/marca\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> wurzelt in Pegalajar in der Provinz Ja\u00e9n. 1995 von den Kindern von Don Francisco Melgarejo und Do\u00f1a Juana Cordero offiziell gegr\u00fcndet, f\u00fchrt das Unternehmen mehr als zwei Jahrhunderte famili\u00e4rer Olivenbautradition fort.<\/p>\n<p>Seine Pflanzungen umfassen ausgew\u00e4hlte Lagen wie das Gut El Cuchillejo in Pegalajar und Olivenhaine in Ja\u00e9n und M\u00e1laga. Nach sorgf\u00e4ltiger Vermahlung ruhen die \u00d6le in mit Stickstoff inertisierten Edelstahltanks und tragen die Zertifizierung des Kontrollrats der Ursprungsbezeichnung Sierra M\u00e1gina.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-pairing\">\n<h2>Empfohlene Verwendung von Melgarejo Premium Frantoio in der K\u00fcche<\/h2>\n<h3>Meisterhaftes rohes W\u00fcrzen<\/h3>\n<p>Dieses native Oliven\u00f6l extra ist die ideale Wahl zu Ochsencarpaccio, Tomatensalaten mit Ventresca, gegrilltem Saisongem\u00fcse und bissfest gekochter Pasta. Ein Faden \u00d6l \u00fcber Frischk\u00e4se oder ger\u00f6stetem Bauernbrot setzt ein unvergleichliches Fest l\u00e4ndlicher D\u00fcfte frei.<\/p>\n<h3>Lauwarme Zubereitungen<\/h3>\n<p>In der warmen K\u00fcche bietet dieses \u00d6l ein gro\u00dfartiges Ergebnis bei wei\u00dfem Fisch aus dem Ofen, Gefl\u00fcgelbrust von der Plancha, Zucchinicremes und aromatischen Saucenreduktionen. Sein pflanzlicher Charakter bringt Relief und Feinheit, ohne die Gerichte zu \u00fcberladen.<\/p>\n<ul>\n<li>Rindercarpaccio mit Rucola und gereiftem K\u00e4se.<\/li>\n<li>Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Saisongem\u00fcse.<\/li>\n<li>Salat aus frischem Spinat mit Feigen und Waln\u00fcssen.<\/li>\n<li>Leichte Lauchcreme mit im Ofen gebr\u00e4unten Cro\u00fbtons.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"pd-format\">\n<h2>Inhalt 500 ml und Hinweise zur Aufbewahrung<\/h2>\n<figure class=\"pd-figure\"><img src=\"http:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/espai-framing\/598a8c2d59e919cd-single.webp\" alt=\"Melgarejo Premium Frantoio, Flasche 500 ml\" width=\"960\" height=\"960\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n<p>Die Halbliterflasche dieses \u00d6ls ist das ideale Format f\u00fcr Haushalte, die ein natives Oliven\u00f6l extra mit besonderem Profil sch\u00e4tzen. Ihr Volumen verbindet t\u00e4gliche Verf\u00fcgbarkeit mit aromatischer Frische, sodass jedes Glas die Lebendigkeit der frisch gewonnenen Frucht beh\u00e4lt.<\/p>\n<p>Um seine Eigenschaften unversehrt zu halten, bewahren Sie die Flasche in einem Schrank auf, gesch\u00fctzt vor Tageslicht und starken W\u00e4rmequellen. Verschlie\u00dfen Sie sie nach jedem Servieren gut, damit keine Luft eindringt und die Frische seiner krautigen und nussigen Nuancen erhalten bleibt.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-faq\">\n<h2>Fragen zu Melgarejo Premium Frantoio<\/h2>\n<details>\n<summary>Aus welcher Olivensorte ist Melgarejo Premium Frantoio?<\/summary>\n<p>Frantoio.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Aus welcher Ernte stammt Melgarejo Premium Frantoio?<\/summary>\n<p>2026\/2027.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>In welchem Format wird Melgarejo Premium Frantoio verkauft?<\/summary>\n<p>Flasche 500 ml.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Wie bewahrt man Melgarejo Premium Frantoio auf?<\/summary>\n<p>Gut verschlossen, an einem k\u00fchlen, trockenen Ort, vor Licht gesch\u00fctzt und fern vom Herd.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<section class=\"pd-legal\">\n<h2>Informationen zu Melgarejo Premium Frantoio<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Bezeichnung:<\/strong> Natives Oliven\u00f6l extra<\/li>\n<li><strong>Marke:<\/strong> Melgarejo<\/li>\n<li><strong>Sorte:<\/strong> Frantoio<\/li>\n<li><strong>Format:<\/strong> Flasche 500 ml<\/li>\n<li><strong>Kategorie:<\/strong> Natives Premium-Oliven\u00f6l extra<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Melgarejo Premium Frantoio bietet eine intensive Fruchtigkeit gr\u00fcner Olive mit Nuancen von Gras, Apfel und Artischocke \u00fcber einem leicht bitteren und scharfen Grund. Ein halber Liter reiner Sortenausdruck, um anspruchsvolle Gerichte zu w\u00fcrzen. Melgarejo Premium Frantoio ist eines der \u00fcberraschendsten und meistausgezeichneten sortenreinen \u00d6le der Provinz Ja\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4983,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[306],"product_brand":[],"product_cat":[664],"product_tag":[],"class_list":["post-8123","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-premium-olivenoel","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":306,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8123"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8123"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8123"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}