{"id":8153,"date":"2025-03-30T11:31:45","date_gmt":"2025-03-30T09:31:45","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-clasico-5-l\/"},"modified":"2026-11-03T15:15:04","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:04","slug":"melgarejo-clasico-5-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/shop\/melgarejo-clasico-5-l\/","title":{"rendered":"Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L"},"content":{"rendered":"<div class=\"pd-lead\">\n<p><strong>Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L<\/strong> bietet das ideale Volumen f\u00fcr Genie\u00dfer guter K\u00fcche, die h\u00e4ufig natives Oliven\u00f6l extra verwenden und eine wirtschaftliche L\u00f6sung suchen. Mit f\u00fcnf Litern ausgezeichnetem Saft aus Ja\u00e9n sichert dieser Kanister die Familienversorgung \u00fcber Wochen ohne Einbu\u00dfen bei Frische und Reinheit, mit der Garantie einer f\u00fchrenden Marke.<\/p>\n<p>Im November in der Gemarkung Pegalajar geerntet, vereint dieses \u00d6l alle Vorz\u00fcge der andalusischen Olivenbautradition. Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L bringt Geschmeidigkeit und Gleichgewicht in die t\u00e4gliche K\u00fcche und passt zu sauberem Frittieren ebenso wie zu tiefen Schmorgerichten oder einfachen Salatdressings f\u00fcr die ganze Familie.<\/p>\n<\/div>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/aceite-verde-E5120-espai-20261016.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" \/><\/figure>\n<section class=\"pd-facts\">\n<h2>Steckbrief: Melgarejo Cl\u00e1sico<\/h2>\n<dl>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Marke<\/dt>\n<dd>Melgarejo<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/format.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Format<\/dt>\n<dd>Kanister 5 L<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/harvest.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Ernte<\/dt>\n<dd>2026\/2027<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Kategorie<\/dt>\n<dd><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/categoria\/reserva-familiar\/\">Familienreserve<\/a><\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n<section class=\"pd-tasting\">\n<h2>Sensorisches Profil und Verkostung von Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L<\/h2>\n<p>Bei der sensorischen Verkostung zeigt der Saft einen Gr\u00fcnton mit goldenen Funken und v\u00f6lliger Klarheit. Als echter Vertreter eines sorgf\u00e4ltig gewonnenen <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Aceite_de_oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oliven\u00f6ls<\/a> entfaltet Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L eine harmonische Pers\u00f6nlichkeit, gepr\u00e4gt von edlen Aromen und einer feinen Textur am Gaumen, in jeder Zubereitung.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nase:<\/strong> Fruchtigkeit reifer Olive mit gr\u00fcnen Noten von Blatt, Wildkr\u00e4utern, Renette-Apfel und zarten Ankl\u00e4ngen frischen andalusischen Gartengem\u00fcses.<\/li>\n<li><strong>Gaumen:<\/strong> dichtes, umh\u00fcllendes Gef\u00fchl am Gaumen mit sehr freundlichem s\u00fc\u00dfem Antrunk, feiner Bitterkeit und einer kaum wahrnehmbaren Sch\u00e4rfe, die das Ganze tadellos und angenehm ausbalanciert.<\/li>\n<li><strong>Abgang:<\/strong> klarer, milder und anhaltender Nachgeschmack mit balsamischem Echo und Mandelerinnerungen, die zum Nachschenken einladen, ohne je zu s\u00e4ttigen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"pd-pairing\">\n<h2>Kulinarische Verwendung f\u00fcr Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L<\/h2>\n<h3>Roh genie\u00dfen<\/h3>\n<p>Roh bringt Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L Lebendigkeit in gr\u00fcne Salate, Gartentomatengerichte, Carpaccios und Morgentoast. Es verleiht eine cremige Milde, die das Gem\u00fcse hebt, ohne seine nat\u00fcrliche Frische zu \u00fcberdecken, und ist ideal f\u00fcr ausgewogene Vinaigretten, Emulsionen und feine hausgemachte Mayonnaise.<\/p>\n<h3>Kochtechniken<\/h3>\n<p>In warmen Gerichten vertr\u00e4gt es zuverl\u00e4ssig Frittiertemperaturen, das Br\u00e4unen von Fleisch und langsame Gem\u00fcse-Sofritos und bereichert Br\u00fchen, Ofenreis und traditionelle Meerest\u00f6pfe, ohne leicht zu verbrennen; die Speisen bleiben innen saftig und au\u00dfen goldbraun.<\/p>\n<ul>\n<li>Bauernbrot-Toast mit nativem Oliven\u00f6l extra und H\u00e4ngetomate<\/li>\n<li>Gemischter Salat mit Thunfisch, junger Fr\u00fchlingszwiebel und Tafeloliven<\/li>\n<li>Andalusisch frittierte Sardellen und frische Calamares<\/li>\n<li>Eint\u00f6pfe aus wei\u00dfen Bohnen mit Chorizo oder Wintergem\u00fcse<\/li>\n<li>Trockene Reisgerichte mit H\u00e4hnchen, Kaninchen oder Saisongem\u00fcse<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"pd-origin\">\n<h2>Famili\u00e4res Engagement in Pegalajar<\/h2>\n<p>Aceites Melgarejo entstand 1995 als Familienunternehmen der Nachkommen von Francisco Melgarejo und Juana Cordero und f\u00fchrt das Handwerk fort, das ihre Vorfahren \u00fcber mehr als zwei Jahrhunderte in Pegalajar in der Provinz Ja\u00e9n aus\u00fcbten, mit geduldiger Pflege ihres Landes und ihrer Olivenhaine.<\/p>\n<p>Die Ernte Anfang November wird durch die Lagerung des Saftes in Edelstahltanks unter Stickstoffatmosph\u00e4re erg\u00e4nzt. Das Haus verf\u00fcgt \u00fcber G\u00fcter wie El Cuchillejo und Fl\u00e4chen in Ja\u00e9n und M\u00e1laga. Besuchen Sie die Seite von <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/marca\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a>, um sein renommiertes landwirtschaftliches Projekt und seinen langen Weg kennenzulernen.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-format\">\n<h2>Bequemer 5-Liter-Kanister und Hinweise zur Lagerung<\/h2>\n<figure class=\"pd-figure\"><img src=\"http:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/espai-framing\/775cf00b7b67e351-single.webp\" alt=\"Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L\" width=\"960\" height=\"960\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n<p>Der 5-Liter-Kanister ist unschlagbar, um den Literpreis zu senken und zu Hause ausreichend Vorrat zu haben. Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L hat einen ergonomischen Griff, der das Umf\u00fcllen in \u00d6lk\u00e4nnchen oder kleinere Gef\u00e4\u00dfe ganz bequem und sicher macht.<\/p>\n<p>Stellen Sie den Kanister unbedingt an einen k\u00fchlen, gem\u00e4\u00dfigten Ort in der Speisekammer, gesch\u00fctzt vor direktem Sonnenlicht und W\u00e4rmequellen. Den Verschluss nach jedem Gebrauch sorgf\u00e4ltig zu schlie\u00dfen bewahrt seinen pflanzlichen Duft \u00fcber Wochen und sichert zu jeder Jahreszeit eine perfekte Aufbewahrung.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-faq\">\n<h2>Fragen zu Melgarejo Cl\u00e1sico<\/h2>\n<details>\n<summary>Aus welcher Ernte stammt Melgarejo Cl\u00e1sico?<\/summary>\n<p>2026\/2027.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>In welchem Format wird Melgarejo Cl\u00e1sico verkauft?<\/summary>\n<p>Kanister 5 L.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Wie bewahrt man Melgarejo Cl\u00e1sico auf?<\/summary>\n<p>Gut verschlossen, an einem k\u00fchlen, trockenen Ort, vor Licht gesch\u00fctzt und fern vom Herd.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<section class=\"pd-legal\">\n<h2>Informationen zu Melgarejo Cl\u00e1sico<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Bezeichnung:<\/strong> Natives Oliven\u00f6l extra<\/li>\n<li><strong>Marke:<\/strong> Melgarejo<\/li>\n<li><strong>Format:<\/strong> Kanister 5 L<\/li>\n<li><strong>Kategorie:<\/strong> Familienreserve<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Melgarejo Cl\u00e1sico, Kanister 5 L ist der Kanister mit gro\u00dfem Inhalt f\u00fcr alle, die h\u00f6chste Ergiebigkeit suchen, ohne auf Qualit\u00e4t zu verzichten. Ein rundes, verl\u00e4ssliches natives Oliven\u00f6l extra aus Ja\u00e9n f\u00fcr alle Bed\u00fcrfnisse des Haushalts und das ideale Volumen f\u00fcr Genie\u00dfer, die h\u00e4ufig natives Oliven\u00f6l extra verwenden.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6885,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[306],"product_brand":[],"product_cat":[652],"product_tag":[],"class_list":["post-8153","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-familienreserve","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":306,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8153"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8153"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8153"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}