{"id":8307,"date":"2026-10-28T21:24:01","date_gmt":"2026-10-28T20:24:01","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/isbilya-excellence-sikitita-naturtrueb\/"},"modified":"2026-11-03T15:15:24","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:24","slug":"isbilya-excellence-sikitita-naturtrueb","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/shop\/isbilya-excellence-sikitita-naturtrueb\/","title":{"rendered":"Isbilya Excellence Sikitita ungefiltert, Flasche 500 ml"},"content":{"rendered":"
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Isbilya Excellence Sikitita ist die Eleganz einer jungen Sorte: die Sikitita, aus der Kreuzung von Picual und Arbequina, von der ersten die Struktur und von der zweiten die Feinheit \u00fcbernehmend.<\/p>\n

Diese Edition wird ungefiltert abgef\u00fcllt, so wie sie aus der \u00d6lm\u00fchle kommt. Isbilya Excellence Sikitita ist ein \u00d6l mit feinem Profil f\u00fcr die gehobene K\u00fcche roh und f\u00fcr alle, die gern Nuancen entdecken.<\/p>\n<\/div>\n

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Steckbrief: Isbilya Excellence Sikitita<\/h2>\n
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\"\"Sorte<\/dt>\n
Sikitita<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Herkunft<\/dt>\n
Umbrete, Aljarafe (Sevilla)<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Ernte<\/dt>\n
Fr\u00fch, Mitte Oktober<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Filtration<\/dt>\n
Ungefiltert<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Flasche 500 ml in Geschenkschachtel<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Herstellung<\/dt>\n
Kalt extrahiert<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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So zeigt sich Isbilya Excellence Sikitita<\/h2>\n
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Nase<\/h3>\n

Ein feines, raffiniertes Profil mit der Frische einer gr\u00fcn geernteten Olive.<\/p>\n<\/div>\n

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Gaumen<\/h3>\n

Die Struktur der Picual und die Feinheit der Arbequina in einem \u00d6l.<\/p>\n<\/div>\n

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Abgang<\/h3>\n

Ein eleganter Abgang mit Nuancen, die man mit jedem L\u00f6ffel entdeckt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Aus dem Aljarafe, in weniger als zwei Stunden<\/h2>\n

Isbilya stammt aus Umbrete im Aljarafe bei Sevilla, von Aceites Yllanes Marini. Seine Olivenb\u00e4ume wachsen in Heckenpflanzung, einer Anordnung, die Licht in den ganzen Baum l\u00e4sst und die Olive gleichm\u00e4\u00dfig reifen l\u00e4sst.<\/p>\n

Die Ernte wird auf Mitte Oktober vorgezogen, wenn die Frucht noch gr\u00fcn ist, und erfolgt in den k\u00fchlsten Stunden, nur mit Oliven vom Baum. In weniger als zwei Stunden ist die Olive in der \u00d6lm\u00fchle, wo sie kalt extrahiert und unter Schutzatmosph\u00e4re abgef\u00fcllt wird.<\/p>\n<\/section>\n

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Wozu Isbilya Excellence Sikitita passt<\/h2>\n
    \n
  • Carpaccios und Tatar.<\/li>\n
  • Wei\u00dfer Fisch und Meeresfr\u00fcchte.<\/li>\n
  • Salate mit Obst und Trieben.<\/li>\n
  • Ged\u00e4mpftes Gem\u00fcse, roh gew\u00fcrzt.<\/li>\n
  • Brot mit guter Krume, um es zu verkosten.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
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    Isbilya Excellence Sikitita in der 500-ml-Flasche<\/h2>\n
    \"Isbilya<\/figure>\n

    Die Flasche kommt in ihrer Geschenkschachtel, die das \u00d6l vor Licht sch\u00fctzt. Da es ungefiltert ist, kann es leicht tr\u00fcb wirken und nat\u00fcrlichen Bodensatz zeigen: das Zeichen eines \u00d6ls in seinem unmittelbarsten Zustand.<\/p>\n

    Am besten in den Monaten nach der Abf\u00fcllung verbrauchen und in der Schachtel fern von W\u00e4rme aufbewahren.<\/p>\n<\/section>\n

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    H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
    \nWas ist die Sikitita?<\/summary>\n

    Eine moderne Sorte aus der Kreuzung von Picual und Arbequina.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWarum kann es tr\u00fcb aussehen?<\/summary>\n

    Weil es ungefiltert abgef\u00fcllt wird; der Bodensatz ist nat\u00fcrlich.<\/p>\n<\/details>\n

    \nZu welchen Gerichten passt es am besten?<\/summary>\n

    F\u00fcr die rohe K\u00fcche: Carpaccios, Fisch, Salate und Gem\u00fcse.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWann sollte man es verbrauchen?<\/summary>\n

    In den Monaten nach der Abf\u00fcllung.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWo wird es hergestellt?<\/summary>\n

    In Umbrete im Aljarafe bei Sevilla, wo Aceites Yllanes Marini seine Olivenb\u00e4ume in Hecken anbaut und sie in weniger als zwei Stunden in die \u00d6lm\u00fchle bringt.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Produktinformationen<\/h2>\n
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    • Lebensmittelunternehmer:<\/strong> Aceites Yllanes Marini S.L., C\/ Manuel Osuna, 2, 41806 Umbrete, Sevilla<\/li>\n
    • Herkunft:<\/strong> Umbrete, Sevilla, Spanien<\/li>\n
    • Sorte:<\/strong> Sikitita<\/li>\n
    • Inhalt:<\/strong> 500 ml<\/li>\n
    • Zutat:<\/strong> Natives Oliven\u00f6l extra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Energie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Fett<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Kohlenhydrate<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      davon Zucker<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Eiwei\u00df<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Salz<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Isbilya Excellence Sikitita ist eine ungefilterte Sonderedition aus Sikitita, der modernen Sorte aus der Kreuzung von Picual und Arbequina, angebaut in Umbrete (Sevilla). Ein \u00d6l mit feinem, raffiniertem Profil f\u00fcr die rohe K\u00fcche. 500-ml-Flasche in Geschenkschachtel.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7637,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[575],"product_brand":[],"product_cat":[655,664],"product_tag":[],"class_list":["post-8307","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-isbilya","product_cat-olivenoel-geschenke","product_cat-premium-olivenoel","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":575,"name":"Isbilya","slug":"isbilya"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8307"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8307"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8307"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}