{"id":8331,"date":"2026-10-28T22:27:34","date_gmt":"2026-10-28T21:27:34","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/az-azeytun-oliana-dose-5-l\/"},"modified":"2026-11-03T15:15:27","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:27","slug":"az-azeytun-oliana-dose-5-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/shop\/az-azeytun-oliana-dose-5-l\/","title":{"rendered":"Az-Azeytun Oliana, Dose 5 L"},"content":{"rendered":"
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Az-Azeytun Oliana im Hausformat: eine 5-Liter-Dose junges natives Oliven\u00f6l extra aus Batea, mit der Mandel, der Walnuss und der Artischocke der Oliana aus der Terra Alta.<\/p>\n

F\u00fcnf Liter reichen f\u00fcr Wochen voller Dressings, Sofritos und Toasts. Die Dose h\u00e4lt Az-Azeytun Oliana im Dunkeln, so bleibt es am besten erhalten.<\/p>\n<\/div>\n

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Steckbrief: Az-Azeytun Oliana<\/h2>\n
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\"\"Sorte<\/dt>\n
Oliana<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Herkunft<\/dt>\n
Batea, Terra Alta, Tarragona<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Dose 5 L<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Profil<\/dt>\n
Gr\u00fcn fruchtig, leicht bitter<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Erzeuger<\/dt>\n
Comercial Az-Azeytun XCIII SL<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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So zeigt sich Az-Azeytun Oliana<\/h2>\n
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Nase<\/h3>\n

Mandel und Walnuss er\u00f6ffnen das Glas, gefolgt von einem pflanzlichen Hauch aus Artischocke, Fenchel und Tomatenpflanze, der an die Felder der Terra Alta mitten in der Ernte erinnert.<\/p>\n<\/div>\n

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Gaumen<\/h3>\n

Es setzt mit klarer, lebendiger gr\u00fcner Fruchtigkeit ein und zeigt eine leichte Bitterkeit, die Struktur gibt, ohne das Ganze zu verh\u00e4rten.<\/p>\n<\/div>\n

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Abgang<\/h3>\n

Es verabschiedet sich frisch, mit einer Erinnerung an N\u00fcsse, die dazu einl\u00e4dt, noch ein St\u00fcck Brot einzutunken.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Az-Azeytun Oliana und die Terra Alta<\/h2>\n

Az-Azeytun stammt aus Batea in der Gegend Terra Alta in den Terres de l\u2019Ebre. Dahinter steht Abel Maij\u00f3, Sohn einer Bauernfamilie, der von seinem Gro\u00dfvater lernte, Land, Rebe und Olivenbaum zu bearbeiten, und Weinbau studierte, bevor er sich ganz seinem eigenen \u00d6l widmete.<\/p>\n

Az-Azeytun Oliana ist seine Wette auf die Oliana, eine junge Sorte, die bereits in der Terra Alta angebaut wird. Ein junges natives Oliven\u00f6l extra mit Charakter, direkt aus den Oliven und ausschlie\u00dflich durch mechanische Verfahren gewonnen, mit der Pers\u00f6nlichkeit eines Landes aus Reben, Mandel- und Olivenb\u00e4umen.<\/p>\n<\/section>\n

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Wo Az-Azeytun Oliana gl\u00e4nzt<\/h2>\n
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  • Tomatenbrot mit einem guten Schuss dar\u00fcber.<\/li>\n
  • Saisonsalate, roh angemacht.<\/li>\n
  • Grillgem\u00fcse, frisch vom Feuer.<\/li>\n
  • Reisgerichte, als letzter Schliff beim Servieren.<\/li>\n
  • Mittelmeerfisch mit einem Faden \u00d6l zum Schluss.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
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    Az-Azeytun Oliana in der 5-L-Dose<\/h2>\n
    \"Az-Azeytun<\/figure>\n

    Die Dose sch\u00fctzt das \u00d6l vollst\u00e4ndig vor Licht. Deshalb ist sie das Vorratsformat: Daraus f\u00fcllt man ein kleines \u00d6lk\u00e4nnchen f\u00fcr den t\u00e4glichen Gebrauch nach und verschlie\u00dft die Dose wieder gut.<\/p>\n

    Eine einzige 5-L-Dose ist das praktische Ma\u00df f\u00fcr eine Familie: genug, um nie ohne Az-Azeytun Oliana zu sein, und leicht in jedem k\u00fchlen Schrank zu lagern.<\/p>\n<\/section>\n

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    H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
    \nWie viel \u00d6l enth\u00e4lt die Dose?<\/summary>\n

    F\u00fcnf Liter.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWarum in der Dose?<\/summary>\n

    Weil sie das \u00d6l vor Licht sch\u00fctzt und sich sehr gut lagern l\u00e4sst.<\/p>\n<\/details>\n

    \nEignet sich Az-Azeytun Oliana zum Kochen?<\/summary>\n

    Ja; um seine Noten von Mandel und Artischocke zu bewahren, sollte man es auch roh oder zum Schluss verwenden.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWie bewahrt man die ge\u00f6ffnete Dose auf?<\/summary>\n

    Gut verschlossen, k\u00fchl und dunkel.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Produktinformationen<\/h2>\n
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    • Erzeuger:<\/strong> Comercial Az-Azeytun XCIII SL, C\/ Cos, 3-B, 43786 Batea, Tarragona<\/li>\n
    • Herkunft:<\/strong> Batea, Terra Alta, Tarragona<\/li>\n
    • Sorte:<\/strong> Oliana<\/li>\n
    • Inhalt:<\/strong> 5 L<\/li>\n
    • Zutat:<\/strong> Natives Oliven\u00f6l extra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Energie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Fett<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Kohlenhydrate<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      davon Zucker<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Eiwei\u00df<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Salz<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Az-Azeytun Oliana ist ein junges natives Oliven\u00f6l extra aus Batea in der Terra Alta mit Noten von Mandel, Walnuss und Artischocke und leichter Bitterkeit. Eine 5-L-Dose, die das \u00d6l vor Licht sch\u00fctzt: genau der richtige Vorrat f\u00fcr einen Haushalt, der t\u00e4glich kocht.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7757,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[603],"product_brand":[],"product_cat":[652,654],"product_tag":[],"class_list":["post-8331","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-az-azeytun","product_cat-familienreserve","product_cat-olivenoel-zum-kochen","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":603,"name":"Az-Azeytun","slug":"az-azeytun"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8331"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7757"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8331"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8331"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8331"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}