{"id":8347,"date":"2026-10-28T22:28:05","date_gmt":"2026-10-28T21:28:05","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/az-azeytun-empeltre-kanister-5-l\/"},"modified":"2026-11-03T15:15:28","modified_gmt":"2026-11-03T14:15:28","slug":"az-azeytun-empeltre-kanister-5-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/shop\/az-azeytun-empeltre-kanister-5-l\/","title":{"rendered":"Az-Azeytun Empeltre, Kanister 5 L"},"content":{"rendered":"
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Az-Azeytun Empeltre kommt aus Batea in der Terra Alta, mit der Kraft monumentaler Olivenb\u00e4ume und dem Charakter eines jungen \u00d6ls. Im 5-L-Kanister ist es die Speisekammer aller, die t\u00e4glich kochen und nicht auf den Geschmack eines nativen Oliven\u00f6ls extra der Region verzichten wollen.<\/p>\n

Dahinter steht Abel Maij\u00f3, Sohn einer Bauernfamilie, der von seinem Gro\u00dfvater lernte, Land, Rebe und Olivenbaum zu bearbeiten. Mit Az-Azeytun Empeltre bringt er ein fruchtiges \u00d6l mit leichtem gr\u00fcnem Gras auf den Tisch, bei dem die S\u00fc\u00dfe \u00fcber die Bitterkeit herrscht.<\/p>\n<\/div>\n

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Steckbrief: Az-Azeytun Empeltre<\/h2>\n
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\"\"Sorte<\/dt>\n
Empeltre<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Herkunft<\/dt>\n
Batea, Terra Alta, Tarragona<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Erzeuger<\/dt>\n
Comercial Az-Azeytun XCIII SL<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Kanister mit Griff 5 L<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Verwendung<\/dt>\n
Alltagsk\u00fcche und Tisch, am besten roh<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Zutat<\/dt>\n
Natives Oliven\u00f6l extra<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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Wie es riecht und schmeckt<\/h2>\n
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Nase<\/h3>\n

Fruchtigkeit von leichtem gr\u00fcnem Gras mit jungen Nuancen und einem Grund aus Fenchel und Artischocke. Eine Empeltre von monumentalen Olivenb\u00e4umen.<\/p>\n<\/div>\n

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Gaumen<\/h3>\n

Milde Bitterkeit und Sch\u00e4rfe, mit einer vorherrschenden S\u00fc\u00dfe, die den Gaumen ruhig zur\u00fcckl\u00e4sst.<\/p>\n<\/div>\n

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Abgang<\/h3>\n

Die S\u00fc\u00dfe herrscht bis zum Schluss, ohne Rauheit.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Ein \u00d6l aus der Terra Alta<\/h2>\n

Az-Azeytun stammt aus Batea in der Gegend Terra Alta in den Terres de l\u2019Ebre. Abel Maij\u00f3 wuchs zwischen Reben und Olivenb\u00e4umen auf, studierte Weinbau und widmete sich schlie\u00dflich seinem eigenen \u00d6l.<\/p>\n

Diese Lehre sp\u00fcrt man in einem jungen \u00d6l mit Charakter aus den Sorten der Gegend, direkt aus den Oliven und ausschlie\u00dflich durch mechanische Verfahren gewonnen. Az-Azeytun Empeltre kommt von Comercial Az-Azeytun XCIII SL in Batea.<\/p>\n<\/section>\n

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Wof\u00fcr Az-Azeytun Empeltre ideal ist<\/h2>\n
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  • Tomatenbrot f\u00fcr die ganze Familie, ohne zu sparen.<\/li>\n
  • Alltagssalate, roh angemacht.<\/li>\n
  • Grillgem\u00fcse mit einem guten Schuss beim Herausnehmen.<\/li>\n
  • Sonntagsreis, beim Servieren vollendet.<\/li>\n
  • Mittelmeerfisch mit einem Faden \u00d6l.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n
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    Warum Az-Azeytun Empeltre im 5-L-Kanister<\/h2>\n
    \"Az-Azeytun<\/figure>\n

    Der Kanister mit Griff ist das Familienformat zum t\u00e4glichen Kochen: f\u00fcnf Liter, die zu Hause aufgebraucht werden, ohne dass das \u00d6l durch zu langes Offenstehen an Reiz verliert.<\/p>\n

    Verschlossen k\u00fchl und dunkel aufbewahren und daraus ein \u00d6lk\u00e4nnchen f\u00fcllen, um es griffbereit am Herd zu haben.<\/p>\n<\/section>\n

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    H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
    \nWie schmeckt Az-Azeytun Empeltre?<\/summary>\n

    Fruchtig, mit leichtem gr\u00fcnem Gras, Fenchel und Artischocke. Bitterkeit und Sch\u00e4rfe sind mild, die S\u00fc\u00dfe \u00fcberwiegt.<\/p>\n<\/details>\n

    \nEignet sich Az-Azeytun Empeltre zum Kochen?<\/summary>\n

    Ja, der 5-L-Kanister ist f\u00fcr die Alltagsk\u00fcche gedacht, auch wenn man seinen Charakter roh am besten sch\u00e4tzt.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWie bewahre ich den 5-L-Kanister auf?<\/summary>\n

    Verschlossen, k\u00fchl und dunkel. F\u00fcr den t\u00e4glichen Gebrauch ein \u00d6lk\u00e4nnchen f\u00fcllen und den Kanister gut verschlossen lassen.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Produktinformationen<\/h2>\n
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    • Erzeuger:<\/strong> Comercial Az-Azeytun XCIII SL, C\/ Cos, 3-B, 43786 Batea, Tarragona<\/li>\n
    • Zutat:<\/strong> natives Oliven\u00f6l extra<\/li>\n
    • Inhalt:<\/strong> 5 L<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      N\u00e4hrwerte pro 100 g<\/caption>\n
      Energie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Fett<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Kohlenhydrate<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      davon Zucker<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Eiwei\u00df<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Salz<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Az-Azeytun Empeltre ist ein junges natives Oliven\u00f6l extra aus Batea in der Terra Alta, fruchtig, mit Noten von leichtem gr\u00fcnem Gras, Fenchel und Artischocke und einer herrschenden S\u00fc\u00dfe. Im 5-L-Kanister mit Griff ist es das Familienformat zum t\u00e4glichen Kochen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7837,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[603],"product_brand":[],"product_cat":[652,654],"product_tag":[],"class_list":["post-8347","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-az-azeytun","product_cat-familienreserve","product_cat-olivenoel-zum-kochen","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":603,"name":"Az-Azeytun","slug":"az-azeytun"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=8347"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8347"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8347"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}