{"id":6255,"date":"2024-12-11T16:41:57","date_gmt":"2024-12-11T15:41:57","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/espai-oleum-frasca-bouteille-50ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:04:47","modified_gmt":"2026-10-15T08:04:47","slug":"espai-oleum-frasca-bouteille-50ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/espai-oleum-frasca-bouteille-50ml\/","title":{"rendered":"Espai Oleum Frasca 50 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Espai Oleum Frasca<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra au profil \u00e9quilibr\u00e9 et frais, s\u00e9lectionn\u00e9e avec soin pour apporter toute l&rsquo;\u00e9l\u00e9gance de la M\u00e9diterran\u00e9e \u00e0 votre table. Son caract\u00e8re harmonieux convient parfaitement aux salades, aux poissons et aux d\u00e9gustations exclusives, en cru comme dans une cuisine raffin\u00e9e de saison.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"999\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Muestra-Botella-FRASCA_ESPAI-OLEUM-768x999.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Espai Oleum Frasca\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Muestra-Botella-FRASCA_ESPAI-OLEUM-768x999.jpg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Muestra-Botella-FRASCA_ESPAI-OLEUM-600x780.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Muestra-Botella-FRASCA_ESPAI-OLEUM-900x1171.jpg 900w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Muestra-Botella-FRASCA_ESPAI-OLEUM-231x300.jpg 231w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Muestra-Botella-FRASCA_ESPAI-OLEUM-615x800.jpg 615w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Muestra-Botella-FRASCA_ESPAI-OLEUM.jpg 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Chaque goutte de cette huile t\u00e9moigne d&rsquo;un travail minutieux et d&rsquo;une v\u00e9ritable passion pour un produit d&rsquo;exception. Avec Espai Oleum Frasca, la cuisine soign\u00e9e comme les plats du quotidien trouvent un compagnon indispensable, qui met en valeur les saveurs naturelles des aliments avec finesse, sans jamais les masquer.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation d&rsquo;Espai Oleum Frasca<\/h2>\n<p>\u00c0 l&rsquo;examen organoleptique, cette <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> vierge extra pr\u00e9sente un aspect propre et brillant, d&rsquo;un vert s\u00e9duisant aux reflets dor\u00e9s. Elle d\u00e9veloppe une riche complexit\u00e9 aromatique d&rsquo;olive fra\u00eechement cueillie, accompagn\u00e9e de l\u00e9gers souvenirs d&rsquo;herbe coup\u00e9e et de pomme verte.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Phase olfactive :<\/strong> nez net et expressif o\u00f9 dominent les notes d&rsquo;herbe fra\u00eeche, de tomate verte et de feuille d&rsquo;olivier sauvage, compl\u00e9t\u00e9es par de discrets accents d&rsquo;amande verte.<\/li>\n<li><strong>Phase gustative :<\/strong> entr\u00e9e fluide et soyeuse en bouche, avec une amertume tr\u00e8s mesur\u00e9e et un piquant agr\u00e9able qui apporte de la vivacit\u00e9 sans agresser la gorge.<\/li>\n<li><strong>Sensation finale :<\/strong> arri\u00e8re-go\u00fbt persistant et frais, qui laisse une impression nette de verdure campagnarde et de fruit m\u00fbr parfaitement \u00e9quilibr\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La rigueur technique et la s\u00e9lection d&rsquo;Espai Oleum<\/h2>\n<p>La marque <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/espai-oleum\/\">Espai Oleum<\/a> fonde son prestige sur une connaissance approfondie des normes du Conseil ol\u00e9icole international, en appliquant les crit\u00e8res normalis\u00e9s COI\/T.20\/Doc. n\u00b0 5 pour l&rsquo;analyse sensorielle. Cette m\u00e9thode garantit que chaque lot est \u00e9valu\u00e9 avec une objectivit\u00e9 technique maximale par des d\u00e9gustateurs experts.<\/p>\n<p>Le projet favorise activement la diffusion de la d\u00e9gustation professionnelle gr\u00e2ce \u00e0 des outils normalis\u00e9s destin\u00e9s aux jurys sensoriels et \u00e0 des formations sp\u00e9cialis\u00e9es. Gr\u00e2ce \u00e0 cette approche rigoureuse, chaque s\u00e9lection refl\u00e8te fid\u00e8lement la puret\u00e9 organoleptique qui distingue l&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra de cat\u00e9gorie sup\u00e9rieure.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires recommand\u00e9es pour Espai Oleum Frasca<\/h2>\n<p>Par son profil rond et \u00e9quilibr\u00e9, cette huile vierge extra s&rsquo;adapte avec aisance aussi bien \u00e0 la cuisine froide qu&rsquo;aux pr\u00e9parations ti\u00e8des de grande qualit\u00e9. Elle apporte de la profondeur aromatique et met en valeur la texture naturelle des ingr\u00e9dients les plus vari\u00e9s de notre cuisine traditionnelle.<\/p>\n<h3>Utilisations crues et touches de finition<\/h3>\n<p>Utilis\u00e9e crue, Espai Oleum Frasca r\u00e9v\u00e8le imm\u00e9diatement ses notes v\u00e9g\u00e9tales au contact de la chaleur douce des aliments. Elle se pr\u00eate parfaitement \u00e0 un filet sur des tranches de pain grill\u00e9, \u00e0 l&rsquo;assaisonnement de carpaccios de poisson, \u00e0 la r\u00e9alisation de gaspachos traditionnels ou \u00e0 la finition d&rsquo;un plateau de fromages \u00e0 p\u00e2te molle.<\/p>\n<h3>Pr\u00e9parations ti\u00e8des et cuissons douces<\/h3>\n<p>En cuisine chaude, cette huile r\u00e9pond avec une belle noblesse \u00e0 la chaleur. Elle permet de lier des sauces fines, de terminer un saut\u00e9 de champignons de saison ou de donner la touche finale \u00e0 des velout\u00e9s de l\u00e9gumes et \u00e0 des poissons cuits au four, juste avant de les servir. Avec Espai Oleum Frasca, chaque plat gagne en relief.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Salades et l\u00e9gumes :<\/strong> elle se marie parfaitement avec les jeunes pousses, les tomates m\u00fbres du jardin, la burrata et les l\u00e9gumes r\u00f4tis.<\/li>\n<li><strong>Poissons et fruits de mer :<\/strong> elle sublime les poissons blancs grill\u00e9s, les dos de cabillaud confit et les fruits de mer cuits \u00e0 la vapeur.<\/li>\n<li><strong>Viandes et l\u00e9gumineuses :<\/strong> elle apporte \u00e9clat et harmonie aux blancs de volaille saut\u00e9s et aux potages doux aux haricots blancs.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format de 50 ml et conseils de conservation<\/h2>\n<p>Le format de 50 ml d&rsquo;Espai Oleum Frasca, en bouteille, convient id\u00e9alement aux d\u00e9gustations individuelles, aux s\u00e9lections gourmandes, aux cadeaux raffin\u00e9s ou aux voyages. Cette contenance r\u00e9duite permet de profiter de toute la fra\u00eecheur aromatique de l&rsquo;huile d\u00e8s l&rsquo;ouverture, et garantit une consommation au moment de sa plus grande pl\u00e9nitude.<\/p>\n<p>Pour conserver Espai Oleum Frasca dans les meilleures conditions, gardez le r\u00e9cipient bien ferm\u00e9 apr\u00e8s chaque service, \u00e0 l&rsquo;abri des sources de chaleur et de la lumi\u00e8re directe. En pr\u00e9servant l&rsquo;huile dans un endroit frais et sec, ses qualit\u00e9s organoleptiques restent intactes pendant plusieurs mois.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Espai Oleum<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bouteille de 50 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Choisir <strong>Espai Oleum Frasca<\/strong>, c&rsquo;est opter pour une huile vierge extra soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9e, qui apporte distinction et \u00e9quilibre \u00e0 votre table. Int\u00e9grez-la \u00e0 votre garde-manger pour transformer chaque recette en une c\u00e9l\u00e9bration du v\u00e9ritable go\u00fbt m\u00e9diterran\u00e9en.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Espai Oleum Frasca<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra au profil \u00e9quilibr\u00e9 et frais, s\u00e9lectionn\u00e9e avec soin pour apporter toute l&rsquo;\u00e9l\u00e9gance de la M\u00e9diterran\u00e9e \u00e0 votre table. Elle convient parfaitement aux salades, aux poissons et aux d\u00e9gustations exclusives.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Format : bouteille de 50 ml<\/li>\n<li>R\u00e9colte : 2026\/2027<\/li>\n<li>Usage : en cru et cuisine raffin\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6438,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[363],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6255","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-espai-oleum","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":363,"name":"Espai Oleum","slug":"espai-oleum"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6255"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6255"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6255"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}