{"id":6260,"date":"2024-12-11T16:41:57","date_gmt":"2024-12-11T15:41:57","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/espai-oleum-matilda-bouteille-700ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:04:49","modified_gmt":"2026-10-15T08:04:49","slug":"espai-oleum-matilda-bouteille-700ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/espai-oleum-matilda-bouteille-700ml\/","title":{"rendered":"Espai Oleum Matilda 700 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Espai Oleum Matilda<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra riche, authentique et d&rsquo;une texture exceptionnellement douce, s\u00e9lectionn\u00e9e avec soin pour les palais les plus exigeants. Cette proposition se distingue par sa g\u00e9n\u00e9reuse bouteille de 700 ml, con\u00e7ue pour ceux qui ne renoncent \u00e0 l&rsquo;excellence culinaire \u00e0 aucun de leurs repas quotidiens.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MATILDA-ESPAI-OLEUM-2-768x768.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Espai Oleum Matilda\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MATILDA-ESPAI-OLEUM-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MATILDA-ESPAI-OLEUM-2-600x600.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MATILDA-ESPAI-OLEUM-2-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MATILDA-ESPAI-OLEUM-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MATILDA-ESPAI-OLEUM-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MATILDA-ESPAI-OLEUM-2-700x700.jpg 700w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MATILDA-ESPAI-OLEUM-2.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">L&rsquo;harmonie entre fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale et corps rond fait d&rsquo;Espai Oleum Matilda un pilier essentiel de la cuisine de tous les jours, \u00e0 haut niveau. Sa pr\u00e9sence transforme aussi bien un plat mijot\u00e9 traditionnel qu&rsquo;une pr\u00e9paration rapide en une exp\u00e9rience de haute gastronomie, pleine d&rsquo;authenticit\u00e9 m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et notes de d\u00e9gustation d&rsquo;Espai Oleum Matilda<\/h2>\n<p>Dans le verre de d\u00e9gustation, cette <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> vierge extra pr\u00e9sente un aspect propre et brillant, d&rsquo;un beau vert aux l\u00e9gers reflets dor\u00e9s. Au nez comme en bouche, elle d\u00e9ploie un profil complexe et accessible, o\u00f9 la fra\u00eecheur et la douceur cohabitent dans un \u00e9quilibre admirable.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Phase olfactive :<\/strong> ar\u00f4mes frais d&rsquo;olive saine, notes champ\u00eatres d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, feuille de tomate et une nuance fruit\u00e9e subtile de pomme.<\/li>\n<li><strong>Phase gustative :<\/strong> toucher tr\u00e8s soyeux et enveloppant en bouche, avec une amertume tr\u00e8s mesur\u00e9e et un piquant agr\u00e9able qui apporte vivacit\u00e9 et structure.<\/li>\n<li><strong>Sensation finale :<\/strong> arri\u00e8re-go\u00fbt persistant et velout\u00e9, qui laisse une agr\u00e9able impression de puret\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale et de fruits secs tendres.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La rigueur technique et la s\u00e9lection d&rsquo;Espai Oleum<\/h2>\n<p>La philosophie d&rsquo;<a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/espai-oleum\/\">Espai Oleum<\/a> repose sur le respect rigoureux des normes du Conseil ol\u00e9icole international, en appliquant le protocole COI\/T.20\/Doc. n\u00b0 5 pour l&rsquo;analyse sensorielle. Chaque lot est \u00e9valu\u00e9 par des d\u00e9gustations syst\u00e9matiques qui garantissent un produit irr\u00e9prochable.<\/p>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 son exp\u00e9rience des jurys techniques et \u00e0 son engagement envers la culture ol\u00e9icole, la marque ne retient que des huiles qui r\u00e9pondent \u00e0 des standards \u00e9lev\u00e9s de puret\u00e9 et d&rsquo;\u00e9quilibre sensoriel. Cet engagement offre au consommateur la tranquillit\u00e9 de savourer une huile vierge extra de grande qualit\u00e9.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires recommand\u00e9es pour Espai Oleum Matilda<\/h2>\n<p>Par son volume g\u00e9n\u00e9reux et sa texture velout\u00e9e, cette huile vierge extra est le choix id\u00e9al pour r\u00e9pondre \u00e0 tous les besoins gastronomiques quotidiens de la maison, avec distinction.<\/p>\n<h3>Service cru et assaisonnements de table<\/h3>\n<p>Utiliser Espai Oleum Matilda cru est un plaisir pour les sens. Elle est parfaite pour arroser des tranches de pain au levain, assaisonner de grandes salades de p\u00e2tes ou de l\u00e9gumineuses, relever des velout\u00e9s de l\u00e9gumes de saison et accompagner des plateaux de fromages et de charcuteries choisies.<\/p>\n<h3>Rago\u00fbts, r\u00f4tis et pr\u00e9parations chaudes<\/h3>\n<p>En cuisson, sa texture douce apporte onctuosit\u00e9 et liant aux saut\u00e9s, aux r\u00f4tis de viande, aux riz traditionnels et aux poissons au four, tout en conservant une pr\u00e9sence aromatique noble qui enrichit chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Plats mijot\u00e9s :<\/strong> velout\u00e9 de potiron, pot\u00e9es de pois chiches et lentilles brais\u00e9es aux l\u00e9gumes du jardin.<\/li>\n<li><strong>Viandes r\u00f4ties et brais\u00e9es :<\/strong> b\u0153uf r\u00f4ti aux pommes de terre boulang\u00e8res et rago\u00fbts d&rsquo;agneau aux herbes aromatiques.<\/li>\n<li><strong>Poissons au four :<\/strong> bar au four, daurade aux l\u00e9gumes r\u00f4tis et cocottes marines traditionnelles.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format de 700 ml et conseils de conservation<\/h2>\n<p>Le format de 700 ml d&rsquo;Espai Oleum Matilda offre une capacit\u00e9 tr\u00e8s pratique pour les foyers o\u00f9 une bonne huile d&rsquo;olive est consomm\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement. Il permet de profiter d&rsquo;un produit de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure en quantit\u00e9, sans avoir \u00e0 racheter trop souvent.<\/p>\n<p>Pour qu&rsquo;Espai Oleum Matilda conserve sa fra\u00eecheur et ses notes aromatiques jusqu&rsquo;\u00e0 la derni\u00e8re goutte, gardez la bouteille bien ferm\u00e9e dans un placard ou un garde-manger frais, \u00e0 l&rsquo;abri des sources de chaleur et de la lumi\u00e8re directe. Le respect de ces consignes assure une d\u00e9gustation irr\u00e9prochable pendant plusieurs mois.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Espai Oleum<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bouteille de 700 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Int\u00e9grer <strong>Espai Oleum Matilda<\/strong> \u00e0 votre cuisine quotidienne, c&rsquo;est la meilleure fa\u00e7on d&rsquo;assurer authenticit\u00e9, texture douce et distinction dans chaque recette maison. D\u00e9couvrez la satisfaction de cuisiner et d&rsquo;assaisonner avec une huile vierge extra de cat\u00e9gorie insurpassable \u00e0 chaque service.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Espai Oleum Matilda<\/strong> associe une texture douce \u00e0 un profil aromatique frais, id\u00e9al pour profiter chaque jour de la plus grande distinction ol\u00e9icole. Son grand volume en fait le compagnon parfait de la cuisine domestique la plus raffin\u00e9e.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Format : bouteille de 700 ml<\/li>\n<li>R\u00e9colte : 2026\/2027<\/li>\n<li>Usage : cuisine compl\u00e8te et assaisonnements \u00e0 table<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6443,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[363],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6260","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-espai-oleum","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":363,"name":"Espai Oleum","slug":"espai-oleum"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6260"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6260"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6260"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}