{"id":6261,"date":"2024-12-11T17:00:47","date_gmt":"2024-12-11T16:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/espai-oleum-mikado-bouteille-100ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:04:49","modified_gmt":"2026-10-15T08:04:49","slug":"espai-oleum-mikado-bouteille-100ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/espai-oleum-mikado-bouteille-100ml\/","title":{"rendered":"Espai Oleum Mikado 100 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Espai Oleum Mikado<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra au go\u00fbt doux et aux notes fruit\u00e9es tr\u00e8s d\u00e9licates, s\u00e9lectionn\u00e9e avec minutie pour garantir puret\u00e9 et qualit\u00e9 dans chaque bouteille. Son profil sensoriel aimable en fait un choix id\u00e9al pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent une huile harmonieuse, sans exc\u00e8s, et d&rsquo;une grande onctuosit\u00e9.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MIKADO_-VERDE-Ibero_ESPAI-OLEUM-768x1024.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Espai Oleum Mikado\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MIKADO_-VERDE-Ibero_ESPAI-OLEUM-768x1024.jpg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MIKADO_-VERDE-Ibero_ESPAI-OLEUM-600x800.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MIKADO_-VERDE-Ibero_ESPAI-OLEUM-900x1200.jpg 900w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MIKADO_-VERDE-Ibero_ESPAI-OLEUM-225x300.jpg 225w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MIKADO_-VERDE-Ibero_ESPAI-OLEUM-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/MUESTRA_Botella-MIKADO_-VERDE-Ibero_ESPAI-OLEUM.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">La finesse aromatique d&rsquo;Espai Oleum Mikado r\u00e9pond au soin rigoureux apport\u00e9 \u00e0 la r\u00e9colte et \u00e0 la s\u00e9lection de ses olives. Chaque goutte apporte une caresse velout\u00e9e qui met en valeur les saveurs naturelles des mati\u00e8res premi\u00e8res les plus sensibles, pour une exp\u00e9rience culinaire raffin\u00e9e et agr\u00e9able.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et notes de d\u00e9gustation d&rsquo;Espai Oleum Mikado<\/h2>\n<p>Vers\u00e9e dans un verre de d\u00e9gustation, cette <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> vierge extra s\u00e9duit par une couleur vert clair aux reflets dor\u00e9s et un \u00e9clat impeccable. Son parfum fruit\u00e9 est s\u00e9duisant et net, offrant un \u00e9quilibre parfait entre une douceur initiale et des notes champ\u00eatres subtiles.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Phase olfactive :<\/strong> ar\u00f4mes doux de fruits frais, avec une dominante de pomme m\u00fbre, de banane tendre et un l\u00e9ger souvenir v\u00e9g\u00e9tal d&rsquo;herbe de printemps.<\/li>\n<li><strong>Phase gustative :<\/strong> entr\u00e9e douce et velout\u00e9e, amertume quasi imperceptible et piquant tr\u00e8s discret et \u00e9l\u00e9gant au fond de la gorge.<\/li>\n<li><strong>Sensation finale :<\/strong> passage en bouche net et rafra\u00eechissant, qui laisse un souvenir fruit\u00e9 prolong\u00e9, sans aucune sensation grasse sur le palais.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La rigueur technique et la s\u00e9lection d&rsquo;Espai Oleum<\/h2>\n<p>Chez <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/espai-oleum\/\">Espai Oleum<\/a>, l&rsquo;\u00e9valuation de chaque lot suit les directives du Conseil ol\u00e9icole international, en appliquant la norme COI\/T.20\/Doc. n\u00b0 5 sur l&rsquo;analyse sensorielle. Cette technique permet de classer les huiles avec une stricte impartialit\u00e9 et une rigueur professionnelle.<\/p>\n<p>La maison s&rsquo;implique activement dans la culture ol\u00e9icole, en fournissant des instruments homologu\u00e9s pour la d\u00e9gustation et en promouvant des standards de qualit\u00e9 tr\u00e8s exigeants. Cette m\u00e9thode d&rsquo;analyse garantit au consommateur une huile vierge extra d&rsquo;une puret\u00e9 et d&rsquo;une harmonie totales.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires recommand\u00e9es pour Espai Oleum Mikado<\/h2>\n<p>Par son caract\u00e8re docile et \u00e9quilibr\u00e9, cette huile vierge extra est une alli\u00e9e indispensable pour les recettes o\u00f9 l&rsquo;on ne souhaite pas imposer une amertume ou un piquant prononc\u00e9s aux aliments.<\/p>\n<h3>Utilisations crues et touches subtiles<\/h3>\n<p>L&rsquo;usage cru d&rsquo;Espai Oleum Mikado est exquis sur des tranches de pain grill\u00e9, des salades de jeunes feuilles, des carpaccios de fruits de mer et des fromages de ch\u00e8vre peu affin\u00e9s. Elle convient aussi pour lier des sauces froides comme les mayonnaises maison ou les assaisonnements \u00e0 la moutarde douce.<\/p>\n<h3>Cuisine d\u00e9licate et p\u00e2tisserie<\/h3>\n<p>Dans les pr\u00e9parations chaudes, sa finesse la rend parfaite pour confire des poissons blancs \u00e0 basse temp\u00e9rature, faire sauter des l\u00e9gumes fins au wok ou r\u00e9aliser des recettes de p\u00e2tisserie traditionnelle o\u00f9 l&rsquo;on recherche l&rsquo;onctuosit\u00e9 noble de l&rsquo;huile sans notes am\u00e8res.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Poissons blancs et fruits de mer :<\/strong> sole \u00e0 la plancha, noix de Saint-Jacques saut\u00e9es et tartare de bar frais.<\/li>\n<li><strong>L\u00e9gumes tendres :<\/strong> courgettes \u00e0 la plancha, cr\u00e8mes douces de petits pois et salades d&rsquo;asperges blanches.<\/li>\n<li><strong>P\u00e2tisserie fine :<\/strong> g\u00e2teaux aux agrumes, madeleines maison et tourtes m\u00e9diterran\u00e9ennes au four.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format de 100 ml et conseils de conservation<\/h2>\n<p>La bouteille de 100 ml d&rsquo;Espai Oleum Mikado est le choix id\u00e9al pour profiter d&rsquo;une huile fra\u00eeche en toute occasion, organiser des d\u00e9gustations comparatives ou offrir un pr\u00e9sent gastronomique raffin\u00e9. Sa taille compacte favorise une consommation agile qui pr\u00e9serve intacte la puret\u00e9 fruit\u00e9e.<\/p>\n<p>Pour conserver de mani\u00e8re optimale Espai Oleum Mikado, pensez \u00e0 bien refermer la bouteille apr\u00e8s chaque usage et \u00e0 la ranger dans un coin frais et sec, \u00e0 l&rsquo;abri des sources de chaleur et de la lumi\u00e8re directe. Vous garderez ainsi toute sa finesse gustative pendant longtemps.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Espai Oleum<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bouteille de 100 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Choisir <strong>Espai Oleum Mikado<\/strong>, c&rsquo;est s&rsquo;assurer une huile vierge extra d&rsquo;une d\u00e9licatesse incomparable et d&rsquo;une texture velout\u00e9e \u00e0 table. Savourez l&rsquo;harmonie de cette huile douce et r\u00e9galez vos convives avec des plats raffin\u00e9s et pleins d&rsquo;\u00e9quilibre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Espai Oleum Mikado<\/strong> est une huile vierge extra \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e douce, au go\u00fbt d\u00e9licat et aux notes fruit\u00e9es subtiles, qui apporte \u00e9l\u00e9gance sans masquer les saveurs. C&rsquo;est le choix privil\u00e9gi\u00e9 pour les poissons blancs, les \u00e9mulsions et les salades l\u00e9g\u00e8res.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Format : bouteille de 100 ml<\/li>\n<li>R\u00e9colte : 2026\/2027<\/li>\n<li>Usage : poissons, l\u00e9gumes doux et pain<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6444,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[363],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6261","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-espai-oleum","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":363,"name":"Espai Oleum","slug":"espai-oleum"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6261"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6261"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6261"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}