{"id":6263,"date":"2024-12-11T17:00:46","date_gmt":"2024-12-11T16:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/espai-oleum-sinfonia-bouteille-100ml\/"},"modified":"2026-10-16T01:41:16","modified_gmt":"2026-10-15T23:41:16","slug":"espai-oleum-sinfonia-bouteille-100ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/espai-oleum-sinfonia-bouteille-100ml\/","title":{"rendered":"Espai Oleum Sinfon\u00eda 100 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Espai Oleum Sinfon\u00eda<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra qui associe avec justesse des nuances herbac\u00e9es et des notes fruit\u00e9es dans un concert sensoriel d&rsquo;un grand \u00e9quilibre. Cette proposition soign\u00e9e refl\u00e8te le d\u00e9vouement et le souci du d\u00e9tail qui caract\u00e9risent la marque, en offrant excellence et authenticit\u00e9 dans chaque goutte.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"1048\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/aceite-verde-E2916-espai-20261016.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Espai Oleum Sinfon\u00eda\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">La richesse de nuances d&rsquo;Espai Oleum Sinfon\u00eda vient d&rsquo;une s\u00e9lection rigoureuse d&rsquo;olives saines, cueillies \u00e0 leur point id\u00e9al de maturit\u00e9. Sa bouche soyeuse et sa fra\u00eecheur aromatique en font un \u00e9l\u00e9ment indispensable pour enrichir la table m\u00e9diterran\u00e9enne avec distinction.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et notes de d\u00e9gustation d&rsquo;Espai Oleum Sinfon\u00eda<\/h2>\n<p>Lors de l&rsquo;analyse organoleptique, cette <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> vierge extra surprend par un aspect brillant d&rsquo;une teinte verte nette aux reflets dor\u00e9s. Au nez, elle affiche une belle harmonie aromatique, avec des notes fra\u00eeches qui allient vivacit\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale et souvenirs fruit\u00e9s tr\u00e8s attrayants.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Phase olfactive :<\/strong> parfum net et \u00e9vocateur, avec des souvenirs d&rsquo;herbe fra\u00eechement fauch\u00e9e, de feuille d&rsquo;olivier, de tomate et une touche fra\u00eeche de pomme et d&rsquo;amande verte.<\/li>\n<li><strong>Phase gustative :<\/strong> entr\u00e9e agr\u00e9able et douce, suivie d&rsquo;une amertume mesur\u00e9e et d&rsquo;un piquant joyeux qui apporte du rythme et de la structure sans exc\u00e8s.<\/li>\n<li><strong>Sensation finale :<\/strong> arri\u00e8re-go\u00fbt rond, propre et harmonieux, qui prolonge longtemps les notes vertes et champ\u00eatres en bouche.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La rigueur technique et la s\u00e9lection d&rsquo;Espai Oleum<\/h2>\n<p>Le catalogue d&rsquo;<a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/espai-oleum\/\">Espai Oleum<\/a> suit les crit\u00e8res d&rsquo;\u00e9valuation officiels du Conseil ol\u00e9icole international, en appliquant la norme COI\/T.20\/Doc. n\u00b0 5 pour l&rsquo;analyse sensorielle. Cette r\u00e8gle garantit que chaque lot s\u00e9lectionn\u00e9 respecte des exigences organoleptiques tr\u00e8s strictes.<\/p>\n<p>La marque favorise activement la connaissance de la d\u00e9gustation professionnelle gr\u00e2ce \u00e0 des instruments techniques et \u00e0 une formation continue destin\u00e9e aux jurys comme aux amateurs. Cet engagement pour la qualit\u00e9 garantit que chaque bouteille offre la pleine authenticit\u00e9 de l&rsquo;huile vierge extra.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires recommand\u00e9es pour Espai Oleum Sinfon\u00eda<\/h2>\n<p>Par son \u00e9quilibre sensoriel et sa richesse de nuances, cette huile vierge extra se pr\u00eate avec aisance \u00e0 des pr\u00e9parations vari\u00e9es, en mettant en valeur le go\u00fbt naturel des ingr\u00e9dients sans dominer l&rsquo;ensemble du plat.<\/p>\n<h3>Utilisations crues et plats frais<\/h3>\n<p>Profiter d&rsquo;Espai Oleum Sinfon\u00eda en cru est id\u00e9al sur des tranches de pain grill\u00e9, des salades m\u00eal\u00e9es au feta ou au ch\u00e8vre, des carpaccios de fruits de mer et des assaisonnements pour l\u00e9gumes r\u00f4tis. Son filet final apporte un \u00e9clat \u00e9l\u00e9gant et un parfum v\u00e9g\u00e9tal inimitable.<\/p>\n<h3>Cuisine douce et touches finales \u00e0 chaud<\/h3>\n<p>Dans les plats ti\u00e8des ou chauds, elle convient parfaitement pour finir des cr\u00e8mes de courgette ou de poireau juste avant de servir, arroser des filets de poisson blanc grill\u00e9s ou lier des vinaigrettes ti\u00e8des qui accompagnent des l\u00e9gumes \u00e0 la vapeur.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Salades et l\u00e9gumes :<\/strong> salade paysanne de tomates et poivrons, l\u00e9gumes grill\u00e9s et gaspachos l\u00e9gers.<\/li>\n<li><strong>Poissons et fruits de mer :<\/strong> daurade \u00e0 la plancha, noix de Saint-Jacques r\u00f4ties et poulpe aux pommes de terre vapeur au paprika.<\/li>\n<li><strong>Fromages et p\u00e2tes :<\/strong> fromages frais m\u00e9diterran\u00e9ens, p\u00e2tes au pesto et risottos de l\u00e9gumes de saison.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format de 100 ml et conseils de conservation<\/h2>\n<p>La bouteille de 100 ml d&rsquo;Espai Oleum Sinfon\u00eda offre une contenance parfaite pour d\u00e9guster cette huile lors de d\u00eeners particuliers, pour l&rsquo;offrir comme cadeau gastronomique distingu\u00e9 ou pour disposer de plusieurs options de d\u00e9gustation \u00e0 la maison. Sa taille ajust\u00e9e assure une consommation rapide, avec toute la fra\u00eecheur pr\u00e9serv\u00e9e.<\/p>\n<p>Pour qu&rsquo;Espai Oleum Sinfon\u00eda conserve toutes ses qualit\u00e9s organoleptiques, refermez bien la bouteille apr\u00e8s chaque service et rangez-la dans un endroit frais et sec, \u00e0 l&rsquo;abri des sources de chaleur et de la lumi\u00e8re directe. Son \u00e9quilibre se maintiendra ainsi pendant plusieurs mois.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Espai Oleum<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bouteille de 100 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Choisir <strong>Espai Oleum Sinfon\u00eda<\/strong>, c&rsquo;est opter pour une huile vierge extra en parfaite harmonie, o\u00f9 la fra\u00eecheur herbac\u00e9e et les touches fruit\u00e9es subliment toute proposition culinaire. Ajoutez cette bouteille \u00e0 votre table et laissez-vous porter par la musique des sens \u00e0 chaque recette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Espai Oleum Sinfon\u00eda<\/strong> marie des nuances herbac\u00e9es et fruit\u00e9es dans un profil \u00e9quilibr\u00e9 qui donne de la vie \u00e0 toute cr\u00e9ation culinaire. Elle convient aux d\u00e9gustations intimes, aux touches finales sur les cr\u00e8mes et aux plats de l\u00e9gumes frais.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Format : bouteille de 100 ml<\/li>\n<li>R\u00e9colte : 2026\/2027<\/li>\n<li>Usage : l\u00e9gumes tendres, cr\u00e8mes et d\u00e9gustation<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6888,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[363],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6263","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-espai-oleum","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":363,"name":"Espai Oleum","slug":"espai-oleum"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6263"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6263"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6263"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}