{"id":6271,"date":"2026-09-09T11:27:01","date_gmt":"2026-09-09T09:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/keras-huile-vierge-extra-biologique-bidon-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:04:52","modified_gmt":"2026-10-15T08:04:52","slug":"keras-huile-vierge-extra-biologique-bidon-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/keras-huile-vierge-extra-biologique-bidon-500ml\/","title":{"rendered":"KERAS huile d&rsquo;olive vierge extra biologique, coupage Italie &#8211; Espagne, bidon 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>KERAS huile vierge extra biologique<\/strong> est un coupage italo-espagnol \u00e0 l&rsquo;identit\u00e9 propre, qui associe la force v\u00e9g\u00e9tale de la Frantoio de Pertosa, en Italie, \u00e0 la rondeur apais\u00e9e de l&rsquo;Arbequina d&rsquo;Albi, dans la comarque catalane des Garrigues. Cette alliance transalpine donne un jus net, vert et d&rsquo;un port tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"1152\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/keras-aceite-oliva-virgen-extra-organico-500ml-lata-768x1152.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"KERAS huile vierge extra biologique\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/keras-aceite-oliva-virgen-extra-organico-500ml-lata-768x1152.png 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/keras-aceite-oliva-virgen-extra-organico-500ml-lata-600x900.png 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/keras-aceite-oliva-virgen-extra-organico-500ml-lata-900x1350.png 900w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/keras-aceite-oliva-virgen-extra-organico-500ml-lata-200x300.png 200w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/keras-aceite-oliva-virgen-extra-organico-500ml-lata-533x800.png 533w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/keras-aceite-oliva-virgen-extra-organico-500ml-lata.png 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">La conception soign\u00e9e de KERAS huile vierge extra biologique offre une exp\u00e9rience gastronomique franche et directe, sans ornements inutiles. Sa couleur verte intense et son fruit\u00e9 d&rsquo;intensit\u00e9 moyenne lui donnent une personnalit\u00e9 bien d\u00e9finie qui accompagne et enrichit les aliments sans masquer leurs qualit\u00e9s naturelles.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et notes de d\u00e9gustation de KERAS huile vierge extra biologique<\/h2>\n<p>La pr\u00e9sence de la <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vari\u00e9t\u00e9 Frantoio<\/a> apporte de la profondeur et des nuances vertes persistantes, tandis que l&rsquo;Arbequina conf\u00e8re une texture soyeuse et une grande amabilit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale. Avec une acidit\u00e9 libre de seulement 0,26 %, le profil analytique et organoleptique confirme une huile d&rsquo;une grande puret\u00e9.<\/p>\n<p>La r\u00e9colte en vert procure une harmonie vivante entre amertume et piquant, si bien que chaque cuiller\u00e9e d\u00e9gage des ar\u00f4mes nets de campagne m\u00e9diterran\u00e9enne sur un fond fruit\u00e9 s\u00e9duisant.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> notes fra\u00eeches d&rsquo;amande verte, de feuille de tomate fra\u00eeche et une touche douce de banane m\u00fbre.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> entr\u00e9e \u00e9quilibr\u00e9e de fruit\u00e9 moyen, avec une amertume mesur\u00e9e et un corps tr\u00e8s harmonieux.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> piquant raffin\u00e9, net et persistant qui cl\u00f4t la d\u00e9gustation avec beaucoup de vivacit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La d\u00e9marche biologique de Keras<\/h2>\n<p>Le projet <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/keras\/\">Keras<\/a> est n\u00e9 avec la volont\u00e9 d&rsquo;\u00e9laborer une huile d&rsquo;olive vierge extra issue d&rsquo;une culture biologique certifi\u00e9e, qui s&rsquo;impose par le go\u00fbt. La marque r\u00e9unit des oliveraies s\u00e9lectionn\u00e9es en Italie et en Espagne selon une d\u00e9marche rigoureuse, appuy\u00e9e par des contr\u00f4les approfondis qui garantissent l&rsquo;absence de r\u00e9sidus et une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable dans chaque lot.<\/p>\n<p>Cette philosophie associe la rigueur des analyses certifi\u00e9es \u00e0 une s\u00e9lection de fruits qui captent l&rsquo;essence authentique de deux terroirs ol\u00e9icoles compl\u00e9mentaires.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires et accords avec KERAS huile vierge extra biologique<\/h2>\n<p>La polyvalence de KERAS huile vierge extra biologique permet de la mettre en valeur avec le m\u00eame \u00e9clat dans les pr\u00e9parations crues, les cuissons au feu ou les touches finales sur des plats fra\u00eechement dress\u00e9s.<\/p>\n<h3>En cru et plats frais<\/h3>\n<p>C&rsquo;est un assaisonnement magnifique pour les salades de saison, les tomates m\u00fbres \u00e0 la fleur de sel, les l\u00e9gumes frais, les l\u00e9gumineuses ti\u00e8des et les tranches de pain rustique avec des fromages affin\u00e9s. Son apport aromatique enrichit les recettes les plus simples avec distinction et noblesse.<\/p>\n<h3>En cuisine chaude et plats de go\u00fbt intense<\/h3>\n<p>En accompagnant de KERAS huile vierge extra biologique des ingr\u00e9dients \u00e0 forte exigence gastronomique comme les viandes grill\u00e9es, les pi\u00e8ces de steak, la viande de Wagyu, les charcuteries ib\u00e9riques ou les poissons r\u00f4tis, le plat gagne en expressivit\u00e9 aromatique.<\/p>\n<ul>\n<li>Tomates du jardin avec burrata et fleur de sel marin.<\/li>\n<li>C\u00f4tes et morceaux de b\u0153uf choisis grill\u00e9s au feu de bois.<\/li>\n<li>Poissons gras au four et fruits de mer \u00e0 la plancha.<\/li>\n<li>Plats de p\u00e2tes fra\u00eeches aux champignons et l\u00e9gumes saut\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format en bidon m\u00e9tallique de 500 ml et conservation<\/h2>\n<p>Le bidon m\u00e9tallique de 500 ml de KERAS huile vierge extra biologique est con\u00e7u sp\u00e9cifiquement pour bloquer totalement le passage de la lumi\u00e8re et limiter l&rsquo;exposition \u00e0 l&rsquo;oxyg\u00e8ne, deux facteurs d\u00e9cisifs dans la d\u00e9gradation de l&rsquo;huile. Ce format assure une conservation prolong\u00e9e des ar\u00f4mes et de la couleur verte d&rsquo;origine.<\/p>\n<p>Il est conseill\u00e9 de ranger le bidon dans un endroit frais et sec, \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart des sources de chaleur, en refermant bien le verseur apr\u00e8s chaque usage afin de pr\u00e9server sa vivacit\u00e9 pendant toute la saison.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Keras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Frantoio et Arbequina (biologique)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bidon de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Mettre \u00e0 votre table KERAS huile vierge extra biologique, c&rsquo;est choisir une huile biologique de cat\u00e9gorie sup\u00e9rieure, con\u00e7ue pour profiter du meilleur go\u00fbt m\u00e9diterran\u00e9en avec naturel et simplicit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>KERAS huile vierge extra biologique<\/strong> est un coupage exceptionnel qui unit la structure de la Frantoio italienne et la finesse de l&rsquo;Arbequina espagnole dans un bidon protecteur, pour une fra\u00eecheur aromatique maximale.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Frantoio et Arbequina (biologique)<\/li>\n<li>Format : bidon de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : viandes grill\u00e9es, poissons et salades<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6454,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[372],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6271","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-keras","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":372,"name":"Keras","slug":"keras"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6271"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6271"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6271"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}