{"id":6280,"date":"2025-03-30T12:10:48","date_gmt":"2025-03-30T10:10:48","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-clasico-format-pet-3x5-l\/"},"modified":"2026-10-15T10:04:55","modified_gmt":"2026-10-15T08:04:55","slug":"melgarejo-clasico-format-pet-3x5-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/melgarejo-clasico-format-pet-3x5-l\/","title":{"rendered":"Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">Le <strong>Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L<\/strong> rassemble quinze litres d&rsquo;huile vierge extra authentique de Ja\u00e9n dans trois bidons pratiques de cinq litres. Ce carton r\u00e9pond aux besoins des familles nombreuses et des cuisines professionnelles qui privil\u00e9gient le go\u00fbt traditionnel andalou avec une efficacit\u00e9 \u00e9conomique maximale et une fra\u00eecheur assur\u00e9e dans chaque plat pr\u00e9par\u00e9.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-3x5L-768x768.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3x5 L\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-3x5L-768x768.png 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-3x5L-600x600.png 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-3x5L-100x100.png 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-3x5L-300x300.png 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-3x5L-150x150.png 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-3x5L-700x700.png 700w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-3x5L.png 801w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p>\u00c9labor\u00e9 \u00e0 Pegalajar \u00e0 partir de fruits r\u00e9colt\u00e9s d\u00e9but novembre, cette huile se distingue par son comportement irr\u00e9prochable dans toute pr\u00e9paration culinaire. Le Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L garantit un approvisionnement continu d&rsquo;un produit noble, fabriqu\u00e9 avec une rigueur de moulin par une maison qui cultive deux si\u00e8cles d&rsquo;histoire vivante dans l&rsquo;oliveraie.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L<\/h2>\n<p>\u00c0 la d\u00e9gustation, on d\u00e9couvre une huile limpide, d&rsquo;un vert dor\u00e9 aux reflets vifs et naturels. Inscrite dans la tradition de la meilleure <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive vierge extra<\/a> de Ja\u00e9n, le Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L offre des sensations arrondies qui s\u00e9duisent aussi bien crue que dans les longues cuissons de la cuisine.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> Ar\u00f4me fruit\u00e9 moyen d&rsquo;olive fra\u00eeche, avec des souvenirs nets d&rsquo;herbe verte, des notes v\u00e9g\u00e9tales de potager et des touches douces de pomme m\u00fbre d&rsquo;automne.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> Entr\u00e9e fluide et soyeuse, qui manifeste d&rsquo;abord une douceur enveloppante, accompagn\u00e9e d&rsquo;une amertume tr\u00e8s t\u00e9nue et d&rsquo;un piquant agr\u00e9able et contenu.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> Arri\u00e8re-go\u00fbt prolong\u00e9 qui \u00e9voque l&rsquo;herbe fra\u00eeche et l&rsquo;amande verte, et laisse une sensation propre et harmonieuse sur le palais.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pegalajar et l&rsquo;h\u00e9ritage d&rsquo;Aceites Melgarejo<\/h2>\n<p>Fond\u00e9e en 1995 par les descendants de Francisco Melgarejo et de Juana Cordero, Aceites Melgarejo est une entreprise familiale qui pr\u00e9serve l&rsquo;activit\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e pendant plus de deux si\u00e8cles par ses anc\u00eatres dans la localit\u00e9 jiennoise de Pegalajar, en maintenant intacte sa vocation agricole.<\/p>\n<p>Ses fruits proviennent de propri\u00e9t\u00e9s comme El Cuchillejo et d&rsquo;autres zones de Ja\u00e9n et de M\u00e1laga. Apr\u00e8s le broyage de novembre, l&rsquo;huile vierge extra repose dans des cuves en acier inoxydable sous azote afin d&rsquo;assurer son int\u00e9grit\u00e9. Faites confiance \u00e0 <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> pour accompagner vos meilleures recettes avec une histoire vivante et une qualit\u00e9 reconnue sur le march\u00e9.<\/p>\n<h2>Rendement et usages du Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L<\/h2>\n<h3>Consommation crue<\/h3>\n<p>Pour les pr\u00e9parations froides, le Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L apporte sa richesse aux salades familiales, aux soupes froides de l\u00e9gumes, aux poissons marin\u00e9s et aux tranches de pain tomat\u00e9es. Il offre un assaisonnement onctueux qui renforce la fra\u00eecheur des aliments du quotidien, avec une grande d\u00e9licatesse et une excellente palatabilit\u00e9.<\/p>\n<h3>Techniques de cuisson<\/h3>\n<p>En cuisine chaude, il fournit une base ferme et savoureuse pour faire revenir des l\u00e9gumes, dorer des viandes, confire des l\u00e9gumes et enrichir les riz brais\u00e9s ou les l\u00e9gumineuses mijot\u00e9es, sans se d\u00e9grader sous le feu continu. Il garantit des plats constants, pleins d&rsquo;ar\u00f4mes traditionnels \u00e0 chaque service.<\/p>\n<ul>\n<li>Tartines de miche frott\u00e9es de tomate, sel de mer et huile vierge extra<\/li>\n<li>Grands plats de salade m\u00eal\u00e9e aux feuilles vertes et aux l\u00e9gumes<\/li>\n<li>Bases d&rsquo;oignon, d&rsquo;ail et de poivron pour fonds de paella<\/li>\n<li>Rago\u00fbts traditionnels de b\u0153uf ou de porc maigre aux pommes de terre<\/li>\n<li>Pot\u00e9es campagnardes de lentilles, de pois chiches et de haricots aux l\u00e9gumes<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Avantages du pack PET 3&#215;5 L et conseils de stockage<\/h2>\n<p>La distribution en trois bidons ind\u00e9pendants de cinq litres optimise l&rsquo;espace et prot\u00e8ge l&rsquo;huile de toute d\u00e9t\u00e9rioration. Le Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L permet d&rsquo;utiliser un bidon pour la consommation courante pendant que les deux autres restent scell\u00e9s dans le stock de la maison, en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<p>Pour garantir sa fra\u00eecheur, conservez les bidons dans un garde-manger frais et ventil\u00e9, \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe du soleil et des sources de chaleur. Bien serrer le bouchon apr\u00e8s chaque service \u00e9vite un contact prolong\u00e9 avec l&rsquo;air ambiant et pr\u00e9serve sa vivacit\u00e9 aromatique pendant de nombreux mois de d\u00e9gustation.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>carton de 3 bidons de 5 L (format PET 3&#215;5 L)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Le Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L repr\u00e9sente l&rsquo;alliance parfaite entre \u00e9conomie d&rsquo;\u00e9chelle et excellence ol\u00e9icole : il apporte l&rsquo;\u00e2me traditionnelle de Pegalajar dans votre cuisine, avec la meilleure garantie de satisfaction et de plaisir quotidien pour toute la famille r\u00e9unie \u00e0 table.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le <strong>Melgarejo Cl\u00e1sico format PET 3&#215;5 L<\/strong> r\u00e9unit quinze litres d&rsquo;huile vierge extra de Ja\u00e9n en trois bidons pratiques. La solution id\u00e9ale d&rsquo;approvisionnement pour les foyers \u00e0 forte consommation et les professionnels exigeants.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Format : carton de 3 bidons de 5 L<\/li>\n<li>Origine : Pegalajar (Ja\u00e9n)<\/li>\n<li>Usage : forte rotation en cuisine et \u00e0 table<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6462,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[381],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6280","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":381,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6280"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6280"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6280"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}