{"id":6290,"date":"2025-03-30T12:00:19","date_gmt":"2025-03-30T10:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-clasico-lot-5x100-ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:04:59","modified_gmt":"2026-10-15T08:04:59","slug":"melgarejo-clasico-lot-5x100-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/melgarejo-clasico-lot-5x100-ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml<\/strong> rassemble cinq bouteilles individuelles de cent millilitres d&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra \u00e9labor\u00e9e \u00e0 Pegalajar, Ja\u00e9n. Ce format exclusif est parfait pour ceux qui aiment d\u00e9boucher une bouteille intacte \u00e0 chaque d\u00e9gustation, ou qui souhaitent partager une attention gastronomique raffin\u00e9e autour de la table familiale.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-5x100ml.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5x100 ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-5x100ml.jpg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-5x100ml-600x600.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-5x100ml-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-5x100ml-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-5x100ml-150x150.jpg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Melgarejo-Clasico-5x100ml-700x700.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">La pr\u00e9sentation singuli\u00e8re du Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml offre une grande polyvalence pour les d\u00e9gustations personnalis\u00e9es, les pr\u00e9sents gourmands et les services de table individuels. Chaque petite bouteille concentre l&rsquo;essence de l&rsquo;oliveraie jiennoise, avec un profil \u00e9quilibr\u00e9, net et aromatiquement s\u00e9duisant, pour tous les convives exigeants qui recherchent l&rsquo;authenticit\u00e9.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml<\/h2>\n<p>En servant cette <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive vierge extra<\/a> dans une coupe, on remarque un fruit\u00e9 d&rsquo;intensit\u00e9 moyenne qui \u00e9voque les matins dans les champs andalous. Sa couleur vert lumineux aux liser\u00e9s dor\u00e9s annonce une attaque souple, soyeuse et une grande harmonie structurelle \u00e0 chaque gorg\u00e9e partag\u00e9e \u00e0 table.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> Nuances fra\u00eeches d&rsquo;olive verte, d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, d&rsquo;\u00e9corce de banane verte et de pomme croquante.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> Entr\u00e9e douce et d\u00e9licate, avec une amertume tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re et un piquant mesur\u00e9 qui caresse la gorge avec \u00e9l\u00e9gance.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> Arri\u00e8re-go\u00fbt limpide et persistant, caract\u00e9ris\u00e9 par des notes herbac\u00e9es fra\u00eeches qui rafra\u00eechissent le palais.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le moulin Melgarejo \u00e0 Pegalajar<\/h2>\n<p>Cette huile est le fruit du savoir ol\u00e9icole de <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a>, moulin historique situ\u00e9 dans la commune de Pegalajar, province de Ja\u00e9n. \u00c0 partir de parcelles s\u00e9lectionn\u00e9es comme la finca El Cuchillejo et d&rsquo;autres exploitations andalouses, on obtient des olives d&rsquo;une sanit\u00e9 irr\u00e9prochable pendant le cycle annuel de la culture ol\u00e9icole traditionnelle.<\/p>\n<p>La r\u00e9colte a lieu d\u00e9but novembre pour que les olives atteignent l&rsquo;\u00e9quilibre organoleptique recherch\u00e9. En cave, le stockage dans des cuves en acier inoxydable inert\u00e9es \u00e0 l&rsquo;azote garantit que le Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml conserve sa fra\u00eecheur fruit\u00e9e jusqu&rsquo;\u00e0 la mise en petites bouteilles individuelles, pr\u00eates \u00e0 \u00eatre servies \u00e0 table avec soin.<\/p>\n<h2>Utilisations recommand\u00e9es en cuisine pour Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml<\/h2>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>L&rsquo;usage cru est la destination naturelle de ces petites bouteilles individuelles. Elles sont id\u00e9ales pour accompagner un petit-d\u00e9jeuner avec du pain traditionnel de village et de la tomate r\u00e2p\u00e9e, relever des plateaux de fromages demi-affin\u00e9s, parfumer des carpaccios fins et apporter une touche personnelle aux salades de jeunes pousses lors des repas de f\u00eate entre invit\u00e9s.<\/p>\n<h3>En cuisine chaude<\/h3>\n<p>Dans les plats chauds servis au moment, le Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml permet de parfumer des cr\u00e8mes chaudes de courge ou d&rsquo;asperges, de finir des p\u00e2tes fra\u00eechement cuites avec une pointe de poivre moulu, et de rehausser des pav\u00e9s de poisson blanc grill\u00e9s directement dans l&rsquo;assiette du convive assis \u00e0 la table du banquet familial.<\/p>\n<ul>\n<li>D\u00e9gustations comparatives et initiations guid\u00e9es \u00e0 l&rsquo;huile vierge extra.<\/li>\n<li>Service individuel \u00e0 table pour restaurants, banquets et \u00e9v\u00e9nements.<\/li>\n<li>Assaisonnement cru de tartines \u00e0 la tomate, au fromage frais et aux anchois.<\/li>\n<li>Attention gourmande \u00e0 offrir aux invit\u00e9s et aux passionn\u00e9s de cuisine.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Avantages du lot de cinq petites bouteilles<\/h2>\n<p>Le format de 100 ml est particuli\u00e8rement pratique pour voyager, emporter au bureau ou profiter d&rsquo;une huile fra\u00eechement ouverte sans risque d&rsquo;oxydation prolong\u00e9e. Son format compact facilite une manipulation agile et ajoute une touche distingu\u00e9e \u00e0 toute table festive lors de r\u00e9unions familiales ou entre amis gourmands.<\/p>\n<p>Pour garantir la meilleure conservation du Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml, conservez le lot dans un espace frais, sec et \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart de la lumi\u00e8re directe du soleil. Garder chaque bouteille ferm\u00e9e jusqu&rsquo;\u00e0 son utilisation permet aux ar\u00f4mes verts de se lib\u00e9rer dans toute leur intensit\u00e9 d&rsquo;origine au moment de d\u00e9boucher au moment opportun du service.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Lot de 5 bouteilles de 100 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Acheter le Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml, c&rsquo;est profiter de l&rsquo;huile vierge extra jiennoise dans un format raffin\u00e9 et exclusif, id\u00e9al pour offrir ou pour savourer la puret\u00e9 d&rsquo;une huile fra\u00eechement ouverte \u00e0 chaque instant sp\u00e9cial de la gastronomie quotidienne, avec distinction, \u00e9l\u00e9gance et plaisir culinaire assur\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Melgarejo Cl\u00e1sico lot 5&#215;100 ml<\/strong> r\u00e9unit cinq petites bouteilles d&rsquo;huile vierge extra de Ja\u00e9n, id\u00e9ales pour une d\u00e9gustation individuelle, un petit pr\u00e9sent gourmand ou pour savourer une huile fra\u00eechement ouverte \u00e0 chaque occasion.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Origine : Pegalajar (Ja\u00e9n)<\/li>\n<li>Format : lot de 5 bouteilles de 100 ml<\/li>\n<li>Usage recommand\u00e9 : d\u00e9gustation, cadeau et service individuel<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6467,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[381],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6290","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":381,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6290"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6290"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6290"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}