{"id":6303,"date":"2025-03-28T11:37:35","date_gmt":"2025-03-28T10:37:35","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-original-carton-6-bouteilles-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:05","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:05","slug":"melgarejo-original-carton-6-bouteilles-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/melgarejo-original-carton-6-bouteilles-500ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Original carton de 6 bouteilles de 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Original carton 6 bouteilles<\/strong> forme le lot d&rsquo;approvisionnement id\u00e9al pour les foyers qui souhaitent garder une huile vierge extra andalouse de qualit\u00e9 sur leur table sans renoncer au confort de manipulation. Ce paquet regroupe six bouteilles de 500 ml qui permettent une consommation progressive et pr\u00e9servent la fra\u00eecheur aromatique du produit \u00e0 chaque service quotidien.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-500ml.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Original carton 6 bouteilles\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-500ml.jpeg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-500ml-600x600.jpeg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-500ml-100x100.jpeg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-500ml-300x300.jpeg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-500ml-150x150.jpeg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-original-500ml-700x700.jpeg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Originaire de Pegalajar, le jus de la gamme Original offre un m\u00e9lange \u00e9quilibr\u00e9 de notes v\u00e9g\u00e9tales et un passage en bouche aimable qui pla\u00eet \u00e0 toute la famille. En int\u00e9grant Melgarejo Original carton 6 bouteilles \u00e0 votre garde-manger, vous disposez d&rsquo;une huile noble et fiable pour toutes les pr\u00e9parations courantes, crues comme cuites.<\/p>\n<h2>D\u00e9gustation et profil sensoriel de Melgarejo Original carton 6 bouteilles<\/h2>\n<p>\u00c0 la vue, elle r\u00e9v\u00e8le un ton vert limpide aux reflets vert dor\u00e9 tr\u00e8s attrayants et lumineux. Au nez, la fra\u00eecheur se traduit par des ar\u00f4mes nets d&rsquo;olive verte, des notes de tomate et de l\u00e9g\u00e8res nuances de potager. Ce profil fait de cette <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive vierge extra<\/a> une r\u00e9f\u00e9rence agr\u00e9able pour la cuisine de tous les jours, et Melgarejo Original carton 6 bouteilles s&rsquo;impose par sa r\u00e9gularit\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> ar\u00f4mes limpides d&rsquo;olive verte, notes de tomate et l\u00e9g\u00e8res traces v\u00e9g\u00e9tales de jardin.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> texture fluide et douce \u00e0 l&rsquo;attaque, corps velout\u00e9, souplesse et agr\u00e9able passage.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> amertume mod\u00e9r\u00e9e, l\u00e9g\u00e8re touche piquante en gorge et persistance tr\u00e8s propre et durable.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Moulin Melgarejo : d\u00e9votion ol\u00e9icole \u00e0 Pegalajar<\/h2>\n<p>La marque <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> t\u00e9moigne d&rsquo;une passion pour l&rsquo;olivier dans la commune de Pegalajar, au sein de la comarque de Sierra M\u00e1gina. Fond\u00e9e en 1995 par les descendants directs de Don Francisco Melgarejo et de Do\u00f1a Juana Cordero, l&rsquo;entreprise concr\u00e9tise l&rsquo;exp\u00e9rience accumul\u00e9e pendant plus de deux cents ans par leurs anc\u00eatres dans la culture de l&rsquo;olivier andalou.<\/p>\n<p>Le projet regroupe des lieux embl\u00e9matiques comme le domaine El Cuchillejo \u00e0 Pegalajar, auxquels s&rsquo;ajoutent d&rsquo;autres terres situ\u00e9es dans les provinces de Ja\u00e9n et de M\u00e1laga. Les travaux de r\u00e9colte se d\u00e9roulent d\u00e9but novembre, puis le produit fini est stock\u00e9 dans des cuves en acier inoxydable sous azote, sous la tutelle du Conseil r\u00e9gulateur de la D\u00e9nomination d&rsquo;origine Sierra M\u00e1gina.<\/p>\n<h2>Utilisations recommand\u00e9es en cuisine pour Melgarejo Original carton 6 bouteilles<\/h2>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>Cette huile se met en valeur sur des salades de p\u00e2tes ti\u00e8des, des crudit\u00e9s de courgette aux pignons, des tranches de pain grill\u00e9 avec de la tomate ou pour \u00e9mulsionner des vinaigrettes l\u00e9g\u00e8res. Son parfum discret ajoute une fra\u00eecheur pr\u00e9cieuse \u00e0 toute pr\u00e9paration froide.<\/p>\n<h3>En cuisson<\/h3>\n<p>En cuisine chaude, Melgarejo Original carton 6 bouteilles offre des performances r\u00e9guli\u00e8res pour les cr\u00e8mes de l\u00e9gumes, les saut\u00e9s rapides de volaille et les poissons cuits \u00e0 la plancha. Elle lie les fonds aromatiques avec souplesse tout en conservant l&rsquo;\u00e9quilibre gustatif de la recette.<\/p>\n<ul>\n<li>Pur\u00e9es et cr\u00e8mes de potiron ou de courgette aux herbes aromatiques.<\/li>\n<li>Dorades et bars au four sur une base d&rsquo;ail \u00e9minc\u00e9.<\/li>\n<li>Blancs de poulet fermier marin\u00e9s et saut\u00e9s aux l\u00e9gumes.<\/li>\n<li>Salades campagnardes de pommes de terre cuites, \u0153uf dur et thon blanc du nord.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format et conservation du carton de six bouteilles<\/h2>\n<p>La bouteille de 500 ml est le format standard pour la table et l&rsquo;usage quotidien pr\u00e8s des fourneaux. En choisissant Melgarejo Original carton 6 bouteilles, vous disposez d&rsquo;un volume maniable qui \u00e9vite des oxydations prolong\u00e9es. Pour le garder en parfait \u00e9tat, conservez les bouteilles dans leur carton ferm\u00e9, dans un endroit frais et \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart des rayons directs du soleil.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Carton de 6 bouteilles de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Opter pour <strong>Melgarejo Original carton 6 bouteilles<\/strong>, c&rsquo;est profiter de la polyvalence d&rsquo;une huile vierge extra andalouse de grande puret\u00e9, pens\u00e9e pour celles et ceux qui souhaitent savourer l&rsquo;excellence ol\u00e9icole ja\u00e9noise \u00e0 chaque repas, avec confort, fra\u00eecheur et distinction.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Melgarejo Original carton 6 bouteilles<\/strong> contient un demi-litre par bouteille d&rsquo;huile vierge extra de Pegalajar, alliant un parfum v\u00e9g\u00e9tal agr\u00e9able \u00e0 une texture fluide qui accompagne aussi bien les pr\u00e9parations froides que les plats de l\u00e9gumes ti\u00e8des.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Format : carton de 6 bouteilles de 500 ml<\/li>\n<li>Origine : Pegalajar, Ja\u00e9n<\/li>\n<li>Usage : salades, p\u00e2tes et l\u00e9gumes \u00e0 la vapeur<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6474,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[381],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6303","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":381,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6303"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6303"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6303"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}