{"id":6320,"date":"2025-03-27T18:54:42","date_gmt":"2025-03-27T17:54:42","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-premium-hojiblanca-6-bouteilles-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:11","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:11","slug":"melgarejo-premium-hojiblanca-6-bouteilles-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/melgarejo-premium-hojiblanca-6-bouteilles-500ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Premium Hojiblanca carton de 6 bouteilles de 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles<\/strong> s&rsquo;adresse aux amateurs de bonne table qui souhaitent disposer d&rsquo;une huile vierge extra haut de gamme pour toute la saison. Issue des oliveraies de Pegalajar, cette huile se distingue par son profil \u00e9quilibr\u00e9, sa douceur agr\u00e9able et ses subtiles notes \u00e9pic\u00e9es.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"660\" height=\"660\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-hojiblanca-500ml.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-hojiblanca-500ml.jpg 660w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-hojiblanca-500ml-600x600.jpg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-hojiblanca-500ml-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-hojiblanca-500ml-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-hojiblanca-500ml-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/figure>\n<p>Avoir Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles \u00e0 la maison permet de relever chaque plat avec l&rsquo;assaisonnement id\u00e9al au moment opportun. Le format d&rsquo;un demi-litre s&rsquo;utilise facilement sur le plan de travail comme sur la table, en pr\u00e9servant les qualit\u00e9s organoleptiques \u00e0 chaque ouverture.<\/p>\n<h2>D\u00e9gustation et caract\u00e8re de Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles<\/h2>\n<p>La d\u00e9gustation de ce monovari\u00e9tal ja\u00e9nois t\u00e9moigne d&rsquo;un travail agronomique irr\u00e9prochable. Le liquide pr\u00e9sente une texture nette et soyeuse qui emplit la bouche de sensations balsamiques et de notes v\u00e9g\u00e9tales franches, reflet direct d&rsquo;olives saines cueillies au bon moment.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> fruit\u00e9 d&rsquo;olive verte accompagn\u00e9 d&rsquo;ar\u00f4mes d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, de gland ib\u00e9rique, de pomme croquante, de banane et d&rsquo;amande verte.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> passage tr\u00e8s fluide sur une base sucr\u00e9e et velout\u00e9e, suivie d&rsquo;un piquant doux et bien int\u00e9gr\u00e9 qui arrondit la d\u00e9gustation.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> arri\u00e8re-go\u00fbt frais et d\u00e9licat qui demeure proprement dans la m\u00e9moire olfactive.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vari\u00e9t\u00e9 Hojiblanca<\/a> apporte un caract\u00e8re distingu\u00e9 o\u00f9 l&rsquo;harmonie prime sur l&rsquo;agressivit\u00e9. Avec Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles, les recettes simples comme les \u00e9laborations complexes gagnent en \u00e9l\u00e9gance et en profondeur aromatique.<\/p>\n<h2>La tradition ol\u00e9icole de Melgarejo \u00e0 Pegalajar<\/h2>\n<p>Derri\u00e8re la signature <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> se cache une histoire olivi\u00e8re enracin\u00e9e \u00e0 Pegalajar, dans la province de Ja\u00e9n. Fond\u00e9e en 1995 par les fils de Francisco Melgarejo et de Juana Cordero, l&rsquo;entreprise perp\u00e9tue deux si\u00e8cles de culture de l&rsquo;olivier conduits par la famille.<\/p>\n<p>La r\u00e9colte d\u00e9marre d\u00e9but novembre dans des domaines tels que El Cuchillejo, ainsi que dans d&rsquo;autres olivaies de Ja\u00e9n et de Malaga. Le moulin travaille par extraction continue en deux phases et stocke l&rsquo;huile dans des r\u00e9cipients en inox remplis d&rsquo;azote afin d&rsquo;en garder la fra\u00eecheur.<\/p>\n<h2>Accords et cuisine avec Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles<\/h2>\n<p>La polyvalence culinaire de Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles est l&rsquo;un de ses grands atouts. Sa douceur initiale et son amertume ma\u00eetris\u00e9e permettent d&rsquo;accompagner des aliments d\u00e9licats sans alt\u00e9rer leur identit\u00e9.<\/p>\n<h3>Utilisation crue<\/h3>\n<p>Crue, elle s&rsquo;accorde parfaitement avec des tranches de pain grill\u00e9 et de tomate fra\u00eeche r\u00e2p\u00e9e, des salades mixtes du potager, des fromages frais aux herbes de garrigue et des \u00e9mulsions pour carpaccios de fruits de mer ou de poisson blanc.<\/p>\n<h3>Utilisation en cuisine chaude<\/h3>\n<p>\u00c0 chaud, elle est parfaite pour assaisonner des poissons blancs en cocotte, sauter des l\u00e9gumes au wok \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e, mijoter des rago\u00fbts l\u00e9gers de dinde ou de lapin et napper des p\u00e2tes aux l\u00e9gumes saut\u00e9s.<\/p>\n<ul>\n<li>Tartines du matin avec tomate du jardin et jambon.<\/li>\n<li>Salades m\u00e9diterran\u00e9ennes de tomate, concombre et fromage blanc.<\/li>\n<li>Rago\u00fbts l\u00e9gers de poulet, de dinde ou de lapin aux herbes.<\/li>\n<li>Poissons blancs au four ou grill\u00e9s \u00e0 la po\u00eale.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Avantages du pack de six bouteilles et conseils de conservation<\/h2>\n<p>Disposer de Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles offre un avantage pratique et \u00e9conomique, en assurant un approvisionnement durable sans renoncer \u00e0 la fra\u00eecheur des flacons de taille moyenne. Chaque bouteille reste prot\u00e9g\u00e9e jusqu&rsquo;\u00e0 son ouverture pour un usage r\u00e9gulier.<\/p>\n<p>Pour conserver cette huile vierge extra en parfait \u00e9tat, placez les bouteilles dans une zone s\u00e8che et fra\u00eeche, \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe et de toute source de chaleur. Revisser fermement le bouchon apr\u00e8s chaque service \u00e9vite l&rsquo;exposition prolong\u00e9e \u00e0 l&rsquo;air.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Hojiblanca<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Carton de 6 bouteilles de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En conclusion, Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles r\u00e9unit tradition ol\u00e9icole, d\u00e9licatesse sensorielle et format fonctionnel pour qui souhaite cuisiner chaque jour avec une huile vierge extra de premier ordre. Le pack de six demi-litres offre une r\u00e9gularit\u00e9 appr\u00e9ciable pour toute la saison.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Melgarejo Premium Hojiblanca 6 bouteilles<\/strong> rassemble l&rsquo;\u00e9quilibre gustatif de l&rsquo;hojiblanca ja\u00e9noise dans un lot d&rsquo;un demi-litre. Produite \u00e0 Pegalajar, elle s\u00e9duit par son attaque douce, son l\u00e9ger piquant et ses souvenirs v\u00e9g\u00e9taux d&rsquo;olive verte.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Hojiblanca<\/li>\n<li>Format : carton de 6 bouteilles de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : petits-d\u00e9jeuners, salades m\u00e9diterran\u00e9ennes et poissons<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6483,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[381],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6320","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":381,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6320"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6320"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6320"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}