{"id":6329,"date":"2025-03-28T11:16:53","date_gmt":"2025-03-28T10:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/melgarejo-seleccion-6-bouteilles-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:14","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:14","slug":"melgarejo-seleccion-6-bouteilles-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/melgarejo-seleccion-6-bouteilles-500ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Selecci\u00f3n carton de 6 bouteilles de 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles<\/strong> constitue le format pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des familles qui appr\u00e9cient la grande gastronomie ol\u00e9icole andalouse au quotidien. Ce lot r\u00e9unit trois litres d&rsquo;huile vierge extra r\u00e9partis en six bouteilles d&rsquo;un demi-litre, garantissant que chaque flacon conserve intactes ses qualit\u00e9s aromatiques jusqu&rsquo;au moment du d\u00e9bouchage.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-seleccion-500ml.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-seleccion-500ml.jpeg 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-seleccion-500ml-600x600.jpeg 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-seleccion-500ml-100x100.jpeg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-seleccion-500ml-300x300.jpeg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-seleccion-500ml-150x150.jpeg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/melgarejo-seleccion-500ml-700x700.jpeg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p>Avec Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles, il devient facile de planifier son garde-manger en toute s\u00e9r\u00e9nit\u00e9, avec une huile fra\u00eeche provenant de Ja\u00e9n \u00e0 port\u00e9e de main. Espai Oleum exp\u00e9die ce lot soigneusement emball\u00e9 depuis Pegalajar, pour rapprocher l&rsquo;authenticit\u00e9 des champs andalous de votre table, sans interm\u00e9diaires superflus.<\/p>\n<h2>Cata et profil de Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles<\/h2>\n<p>Chacune des bouteilles de Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles pr\u00e9sente un profil fruit\u00e9 vert moyen aux notes nettes de tomate, d&rsquo;alloza et de pomme verte croquante. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive vierge extra<\/a> raffin\u00e9e o\u00f9 se rejoignent le savoir-faire ja\u00e9nois, une entr\u00e9e soyeuse, une amertume noble et un piquant agr\u00e9able.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> ar\u00f4me p\u00e9n\u00e9trant aux senteurs d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, de feuille d&rsquo;olivier verte, d&rsquo;amande verte de campagne et de notes fruit\u00e9es de banane.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> passage dense et fluide, qui se d\u00e9veloppe autour d&rsquo;un piquant joyeux accompagn\u00e9 de notes am\u00e8res temp\u00e9r\u00e9es et \u00e9quilibr\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> sensation nette et persistante en bouche, qui s&rsquo;ach\u00e8ve sur un souvenir balsamique et v\u00e9g\u00e9tal tr\u00e8s distingu\u00e9 apr\u00e8s chaque bouch\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Racines ol\u00e9icoles et tradition familiale \u00e0 Pegalajar<\/h2>\n<p>Le lien de <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/melgarejo\/\">Melgarejo<\/a> avec Pegalajar refl\u00e8te des si\u00e8cles d&rsquo;attachement \u00e0 la terre dans la province de Ja\u00e9n. Entreprise familiale constitu\u00e9e officiellement en 1995 par les descendants de Francisco Melgarejo et de Juana Cordero, elle prolonge le parcours de qualit\u00e9 suivi pendant plus de deux si\u00e8cles par leurs anc\u00eatres ol\u00e9iculteurs. Les olivaies, dont le domaine El Cuchillejo, se r\u00e9coltent d\u00e9but novembre, et l&rsquo;huile repose ensuite dans des cuves inox inert\u00e9es \u00e0 l&rsquo;azote.<\/p>\n<h2>Accords culinaires de Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles<\/h2>\n<p>L&rsquo;usage de Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles en cuisine est l&rsquo;un de ses grands atouts. Sa base aromatique stable et son fruit\u00e9 frais se pr\u00eatent aussi bien aux pr\u00e9parations froides qu&rsquo;aux recettes chaudes du quotidien.<\/p>\n<h3>Utilisation crue<\/h3>\n<p>En pr\u00e9parations crues, elle est indispensable pour agr\u00e9menter les petits-d\u00e9jeuners au pain traditionnel, les salades de l\u00e9gumes grill\u00e9s, les fromages frais et les tranches de charcuterie. Ses ar\u00f4mes frais valorisent chaque ingr\u00e9dient sans en voiler les qualit\u00e9s premi\u00e8res.<\/p>\n<h3>Utilisation en cuisine chaude<\/h3>\n<p>Dans les plats chauds, elle sert de base solide pour les p\u00e2tes fra\u00eeches saut\u00e9es aux l\u00e9gumes de saison, la ratatouille de la maison, les omelettes de l\u00e9gumes et les viandes po\u00eal\u00e9es. Sa souplesse onctueuse renforce les fonds et les sauces, apportant brillance et saveur profonde aux recettes familiales.<\/p>\n<ul>\n<li>Tartines rustiques avec tomate fra\u00eeche et sel en fleur.<\/li>\n<li>Plats de p\u00e2tes fra\u00eeches saut\u00e9es aux l\u00e9gumes de saison et lamelles de jambon.<\/li>\n<li>Poissons cuits au four sur un lit de pommes de terre boulang\u00e8res et de poivrons.<\/li>\n<li>Cr\u00e8mes chaudes de courge, de carotte et une pointe de poivre blanc.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9sentation en carton de six bouteilles de 500 ml et conservation<\/h2>\n<p>Le format de Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles offre une grande praticit\u00e9 : une bouteille d&rsquo;un demi-litre sert en cuisine pendant que les cinq autres restent en s\u00e9curit\u00e9 dans leur carton d&rsquo;origine, \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re et de l&rsquo;air. Ce syst\u00e8me \u00e9chelonn\u00e9 garantit que la derni\u00e8re bouteille soit aussi fra\u00eeche que la premi\u00e8re.<\/p>\n<p>Conservez le carton dans un endroit sec, frais et a\u00e9r\u00e9, loin de toute source de chaleur, pour assurer une durabilit\u00e9 parfaite.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Melgarejo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Carton de 6 bouteilles de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En r\u00e9sum\u00e9, Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles est une garantie de saveur, de fra\u00eecheur et de r\u00e9gularit\u00e9 pour votre foyer. Un hommage culinaire \u00e0 l&rsquo;olivier ja\u00e9nois qui transformera chaque d\u00e9jeuner et chaque d\u00eener en v\u00e9ritable c\u00e9l\u00e9bration de l&rsquo;huile vierge extra andalouse. Le carton de six bouteilles s&rsquo;impose comme un choix durable pour la maison.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Melgarejo Selecci\u00f3n 6 bouteilles<\/strong> propose le format parfait pour approvisionner la maison en vierge extra au profil harmonieux, en ouvrant chaque unit\u00e9 \u00e0 son point optimal d&rsquo;ar\u00f4me.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Marque : Melgarejo<\/li>\n<li>Format : carton de 6 bouteilles de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : tartines, salades et plats \u00e0 la cuill\u00e8re<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6487,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[381],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6329","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":381,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6329"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6329"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6329"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}