{"id":6347,"date":"2025-03-18T21:08:54","date_gmt":"2025-03-18T20:08:54","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/molisabor-frantoio-premiere-recolte-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:20","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:20","slug":"molisabor-frantoio-premiere-recolte-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/molisabor-frantoio-premiere-recolte-500ml\/","title":{"rendered":"Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">L&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra <strong>Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte<\/strong> constitue l&rsquo;\u00e9dition la plus attendue et la plus exclusive du moulin, issue des fruits cueillis lors du tout premier jour de la campagne dans les champs de Ja\u00e9n. Ce jus incarne la fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale \u00e0 son instant de plus grande vivacit\u00e9, en capturant des ar\u00f4mes verts d&rsquo;une limpidit\u00e9 extraordinaire.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"356\" height=\"530\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-recien-hecho-frantoio-500ml-30.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-recien-hecho-frantoio-500ml-30.png 356w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-recien-hecho-frantoio-500ml-30-202x300.png 202w\" sizes=\"auto, (max-width: 356px) 100vw, 356px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Savourer Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte \u00e0 table, c&rsquo;est vivre une exp\u00e9rience sensorielle unique, o\u00f9 l&rsquo;intensit\u00e9 aromatique propre au fruit fra\u00eechement cueilli se conjugue \u00e0 une finesse \u00e9tonnante. Une huile r\u00e9serv\u00e9e aux palais qui appr\u00e9cient le caract\u00e8re des toutes premi\u00e8res journ\u00e9es de r\u00e9colte.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte<\/h2>\n<p>Issue d&rsquo;olives s\u00e9lectionn\u00e9es de la vari\u00e9t\u00e9 <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Frantoio<\/a> cueillies au tout d\u00e9but de la campagne ol\u00e9icole, cette huile refl\u00e8te une richesse organoleptique \u00e9blouissante :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Odorat :<\/strong> impact aromatique remarquable, avec des notes dominantes d&rsquo;olive verte tout juste broy\u00e9e, de tige de tomate, d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e et de p\u00e9tales de fleurs sauvages.<\/li>\n<li><strong>Go\u00fbt :<\/strong> texture tr\u00e8s soyeuse en bouche, avec des sensations herbac\u00e9es nettes, une amande verte qui verdit et un fond balsamique particuli\u00e8rement rafra\u00eechissant.<\/li>\n<li><strong>Arri\u00e8re-go\u00fbt :<\/strong> astringence subtile et \u00e9l\u00e9gante, accompagn\u00e9e d&rsquo;un piquant net, ferme et continu qui met en valeur la vigueur du fruit frais.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La complexit\u00e9 de Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte s\u00e9duit par son harmonie entre fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale et \u00e9l\u00e9gance en bouche, laissant un souvenir long et persistant sur le palais.<\/p>\n<h2>Le savoir-faire de Molisabor dans les oliveraies de Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>Le moulin <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/molisabor\/\">Molisabor<\/a> fonde son projet dans la campagne ja\u00e9noise, o\u00f9 agriculteurs et ma\u00eetres du moulin mettent tout leur engagement dans chaque d\u00e9tail du processus de production. Pour cette \u00e9dition inaugurale, l&rsquo;\u00e9quipe coordonne la r\u00e9colte minutieuse d&rsquo;olives s\u00e9lectionn\u00e9es afin de garantir un produit v\u00e9ritablement diff\u00e9renciant.<\/p>\n<p>L&rsquo;engagement constant envers l&rsquo;authenticit\u00e9 et le contr\u00f4le de chaque lot permet de certifier l&rsquo;origine exacte de ce jus haut de gamme. Chaque bouteille t\u00e9moigne de l&rsquo;alliance entre la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de la terre andalouse et le savoir-faire technique le plus rigoureux.<\/p>\n<h2>Usages culinaires raffin\u00e9s pour Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte<\/h2>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 son expressivit\u00e9 aromatique marqu\u00e9e, cette huile monovari\u00e9tale du premier jour est con\u00e7ue pour briller dans les pr\u00e9parations o\u00f9 l&rsquo;on recherche une note de distinction imm\u00e9diate.<\/p>\n<h3>Consommation crue et touches finales<\/h3>\n<p>La meilleure fa\u00e7on d&rsquo;appr\u00e9cier Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte est de la consommer crue, en versant un fin filet sur des tartines de pain rustique tout juste sorti du four, des lamelles de thon, des ceviches l\u00e9gers ou des salades de burrata aux figues fra\u00eeches.<\/p>\n<h3>Mise en valeur des plats chauds<\/h3>\n<p>En cuisine chaude, il est conseill\u00e9 de l&rsquo;ajouter hors du feu juste avant de servir, afin de ne pas dissiper ses compos\u00e9s volatils herbac\u00e9s. Elle est formidable sur des velout\u00e9s ti\u00e8des de l\u00e9gumes, des filets de morue \u00e0 la vapeur ou des viandes blanches grill\u00e9es.<\/p>\n<ul>\n<li>Tartines de pain de campagne avec tomate r\u00e2p\u00e9e et fleur de sel.<\/li>\n<li>Carpaccio de bar ou de dorade avec grains de poivre rose.<\/li>\n<li>Velout\u00e9s d&rsquo;asperges sauvages ou vichyssoise ti\u00e8de.<\/li>\n<li>Poissons blancs grill\u00e9s assaisonn\u00e9s au dernier moment.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9sentation en bouteille de 500 ml et conseils de conservation<\/h2>\n<p>La bouteille d&rsquo;un demi-litre de Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e pour pr\u00e9server ce jus en \u00e9dition limit\u00e9e dans des conditions optimales, permettant de profiter de sa fra\u00eecheur \u00e0 son apog\u00e9e sans attendre pour le consommer.<\/p>\n<p>Il est conseill\u00e9 de conserver la bouteille dans un coin frais du placard, \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe du soleil et des sources de chaleur intense, en veillant \u00e0 bien refermer le bouchon apr\u00e8s chaque service afin d&#8217;emp\u00eacher l&rsquo;entr\u00e9e d&rsquo;air qui pourrait att\u00e9nuer ses parfums initiaux.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Molisabor<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Frantoio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bouteille de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Choisir <strong>Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte<\/strong>, c&rsquo;est apporter \u00e0 table l&rsquo;\u00e9motion de l&rsquo;ouverture de la campagne \u00e0 Ja\u00e9n. Une vierge extra au profil unique, parfaite pour les occasions m\u00e9morables ou pour offrir aux passionn\u00e9s de la grande gastronomie ol\u00e9icole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Molisabor Frantoio Premi\u00e8re R\u00e9colte<\/strong> repr\u00e9sente l&rsquo;expression aromatique la plus intense des olives cueillies lors de la journ\u00e9e inaugurale de la campagne. Un jus exclusif aux notes d&rsquo;herbe fra\u00eeche, de fleur sauvage et d&rsquo;amande verte.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Frantoio<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : haute gastronomie, tartines et poissons blancs<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6505,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[384],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6347","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-molisabor","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":384,"name":"Molisabor","slug":"molisabor"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6347"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6347"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6347"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}