{"id":6348,"date":"2025-03-18T20:33:30","date_gmt":"2025-03-18T19:33:30","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/molisabor-hojiblanca-100ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:20","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:20","slug":"molisabor-hojiblanca-100ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/molisabor-hojiblanca-100ml-2\/","title":{"rendered":"Molisabor Hojiblanca 100ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">L&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra <strong>Molisabor Hojiblanca 100ml<\/strong> concentre toute l&rsquo;expressivit\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale de cette c\u00e9l\u00e8bre vari\u00e9t\u00e9 andalouse dans un format r\u00e9duit et fonctionnel. Ce jus se distingue par son \u00e9quilibre entre une entr\u00e9e en bouche agr\u00e9able et un fond \u00e9pic\u00e9 plein de dynamisme aromatique, reflet fid\u00e8le de la richesse ol\u00e9icole du sud.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"356\" height=\"530\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-hojiblanca-100ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Molisabor Hojiblanca 100ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-hojiblanca-100ml.png 356w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-hojiblanca-100ml-202x300.png 202w\" sizes=\"auto, (max-width: 356px) 100vw, 356px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Choisir Molisabor Hojiblanca 100ml, c&rsquo;est acc\u00e9der \u00e0 un profil organoleptique tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 dans la gastronomie m\u00e9diterran\u00e9enne. Sa fabrication soign\u00e9e \u00e0 Ja\u00e9n permet de profiter de nuances fra\u00eeches de jardin \u00e0 tout moment et en tout lieu, avec une exp\u00e9rience gustative irr\u00e9prochable, en table individuelle comme lors de rencontres culinaires choisies.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Molisabor Hojiblanca 100ml<\/h2>\n<p>Obtenue \u00e0 partir d&rsquo;olives de la vari\u00e9t\u00e9 <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hojiblanca<\/a> r\u00e9colt\u00e9es avec soin \u00e0 leur point exact de maturit\u00e9 dans les oliveraies andalouses, cette vierge extra d\u00e9ploie un r\u00e9pertoire aromatique d&rsquo;une grande puret\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Phase olfactive :<\/strong> ar\u00f4mes frais d&rsquo;herbe verte fra\u00eechement coup\u00e9e, de feuille d&rsquo;olivier, de tomate de faible tige et souvenirs doux de pomme verte tout juste cueillie.<\/li>\n<li><strong>Phase gustative :<\/strong> d\u00e9but doux et velout\u00e9 en bouche, o\u00f9 pr\u00e9domine la p\u00e2te d&rsquo;amande verte douce, avec de l\u00e9g\u00e8res touches d&rsquo;artichaut et de tige fra\u00eeche.<\/li>\n<li><strong>Phase finale :<\/strong> amertume contenue et picotement agr\u00e9able et persistant dans la gorge, signature embl\u00e9matique et inconfondible de cette noble vari\u00e9t\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La d\u00e9gustation de Molisabor Hojiblanca 100ml r\u00e9v\u00e8le une finesse remarquable, avec des transitions gustatives harmonieuses qui ravissent le palais du d\u00e9but \u00e0 la fin, en laissant une trace nette et tr\u00e8s aromatique apr\u00e8s chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n<h2>Le travail de Molisabor dans les terroirs de Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>La marque <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/molisabor\/\">Molisabor<\/a> \u00e9labore cette monovari\u00e9t\u00e9 sur les terres de Ja\u00e9n, guid\u00e9e par le savoir-faire de ses agriculteurs et de ses ma\u00eetres du moulin. La coordination minutieuse au verger garantit que chaque fruit arrive intact au moulin pour en extraire le jus le plus pur et le plus parfum\u00e9.<\/p>\n<p>Le moulin mise sur une tra\u00e7abilit\u00e9 totale et une exigence rigoureuse pour chaque lot produit pendant la campagne. Gr\u00e2ce \u00e0 cette rigueur des proc\u00e9d\u00e9s, Molisabor donne \u00e0 ses huiles le caract\u00e8re de son terroir, avec un produit qui se distingue par son authenticit\u00e9, sa r\u00e9gularit\u00e9 et son honn\u00eatet\u00e9 en bouche.<\/p>\n<h2>Usages gastronomiques id\u00e9aux pour Molisabor Hojiblanca 100ml<\/h2>\n<p>La polyvalence de cette monovari\u00e9t\u00e9 en fait un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour relever aussi bien des plats simples du quotidien que des pr\u00e9parations festives tr\u00e8s exigeantes.<\/p>\n<h3>D\u00e9gustation et service cru<\/h3>\n<p>Servie crue sur des aliments froids, Molisabor Hojiblanca 100ml fait imm\u00e9diatement ressortir les ar\u00f4mes naturels des mets. Quelques gouttes sur une tranche de tomate m\u00fbre au sel de mer, des fromages frais ou du poisson marin\u00e9 r\u00e9veillent instantan\u00e9ment des sensations vertes tr\u00e8s agr\u00e9ables.<\/p>\n<h3>Accompagnement en cuisine ti\u00e8de<\/h3>\n<p>Dans les recettes ti\u00e8des, cette huile ajoute de la souplesse et un fond aromatique d\u00e9licat sans envahir l&rsquo;ingr\u00e9dient principal. Elle est excellente pour arroser des l\u00e9gumes grill\u00e9s au four, finir un salmorejo cordouan ou donner de l&rsquo;\u00e9clat \u00e0 des p\u00e2tes saut\u00e9es aux l\u00e9gumes.<\/p>\n<ul>\n<li>Salmorejo traditionnel avec lamelles de jambon ib\u00e9rique.<\/li>\n<li>Carpaccio de courgette aux pignons torr\u00e9fi\u00e9s.<\/li>\n<li>Poissons blancs poch\u00e9s ou cuits \u00e0 la vapeur.<\/li>\n<li>Petits-d\u00e9jeuners individuels avec pain grill\u00e9 et huile.<\/li>\n<li>Assaisonnement de salades d&rsquo;endives aux noix.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format miniature de 100 ml et conseils d&rsquo;utilisation<\/h2>\n<p>La petite bouteille de Molisabor Hojiblanca 100ml est parfaite pour les d\u00e9gustations individuelles, les attentions lors d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements gastronomiques, les paniers gourmets offerts en cadeau ou pour celles et ceux qui souhaitent go\u00fbter la vari\u00e9t\u00e9 avant d&rsquo;acheter des contenants plus grands. Son format l\u00e9ger permet de la transporter sans difficult\u00e9 lors de voyages ou d&rsquo;excursions.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9server sa qualit\u00e9, conservez le flacon dans un endroit sec et frais, prot\u00e9g\u00e9 des rayons lumineux et \u00e9loign\u00e9 de la chaleur de la cuisine. Refermez fermement la bouteille apr\u00e8s chaque utilisation pour \u00e9viter un contact prolong\u00e9 avec l&rsquo;air ambiant.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Molisabor<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Hojiblanca<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bouteille de 100 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Acheter <strong>Molisabor Hojiblanca 100ml<\/strong>, c&rsquo;est opter pour une vierge extra andalouse pleine de charme et de fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale dans un contenant pratique et soign\u00e9. Une excellente option pour enrichir votre table avec le go\u00fbt authentique d&rsquo;un olivier entretenu avec soin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Molisabor Hojiblanca 100ml<\/strong> concentre les nuances v\u00e9g\u00e9tales de la vari\u00e9t\u00e9 Hojiblanca dans un format pratique de d\u00e9gustation. Un jus aromatique aux notes de tomate et d&rsquo;amande verte, id\u00e9al pour d\u00e9couvrir ce profil ou pour l&rsquo;offrir.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Hojiblanca<\/li>\n<li>Format : bouteille de 100 ml<\/li>\n<li>Usage : d\u00e9gustation individuelle, voyages et cadeaux gourmets<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6506,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[384],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6348","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-molisabor","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":384,"name":"Molisabor","slug":"molisabor"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6348"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6348"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6348"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}