{"id":6354,"date":"2025-03-18T15:50:16","date_gmt":"2025-03-18T14:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/molisabor-picual-500ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:22","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:22","slug":"molisabor-picual-500ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/molisabor-picual-500ml-2\/","title":{"rendered":"Molisabor Picual 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">L&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra <strong>Molisabor Picual 500ml<\/strong> constitue le format \u00e9tendard pour profiter du caract\u00e8re noble et affirm\u00e9 de l&rsquo;olivier de Ja\u00e9n. Ce jus se distingue par son fruit\u00e9 vert intense, sa forte empreinte v\u00e9g\u00e9tale et un piquant vibrant qui habille avec \u00e9l\u00e9gance toute pr\u00e9paration gastronomique.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"598\" height=\"890\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-picual-500ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Molisabor Picual 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-picual-500ml.png 598w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-picual-500ml-202x300.png 202w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-picual-500ml-538x800.png 538w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-picual-500ml-430x640.png 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Avoir Molisabor Picual 500ml sur la table, c&rsquo;est disposer d&rsquo;une vierge extra de r\u00e9f\u00e9rence, appr\u00e9ci\u00e9e pour sa densit\u00e9 g\u00e9n\u00e9reuse et sa capacit\u00e9 \u00e0 relever les ingr\u00e9dients, qu&rsquo;ils soient crus ou cuisin\u00e9s. Une huile authentique qui ravit celles et ceux qui recherchent le go\u00fbt traditionnel du sud dans son expression la plus pure.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Molisabor Picual 500ml<\/h2>\n<p>Issue de fruits r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 leur point optimal de la <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Picual\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vari\u00e9t\u00e9 Picual<\/a> dans des oliveraies s\u00e9lectionn\u00e9es de Ja\u00e9n, cette vierge extra d\u00e9ploie un profil organoleptique d&rsquo;une grande puissance et d&rsquo;un bel \u00e9quilibre :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sensation olfactive :<\/strong> fruit\u00e9 vert tr\u00e8s marqu\u00e9, avec des notes nettes de tomate, d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, de feuille verte d&rsquo;olivier et de figuier sauvage.<\/li>\n<li><strong>Sensation gustative :<\/strong> entr\u00e9e \u00e0 grand corps et forte densit\u00e9 en bouche, o\u00f9 se c\u00f4toient des notes d&rsquo;amande verte, d&rsquo;artichaut tendre et de cardon de campagne.<\/li>\n<li><strong>Sensation finale :<\/strong> amertume noble bien structur\u00e9e et piquant vigoureux et persistant qui emplit le palais de vitalit\u00e9 et de fra\u00eecheur durable.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c0 la d\u00e9gustation de Molisabor Picual 500ml, on constate la puret\u00e9 et la rondeur d&rsquo;un jus bien \u00e9labor\u00e9, o\u00f9 la puissance naturelle de l&rsquo;olive s&rsquo;exprime dans une harmonie gustative m\u00e9morable.<\/p>\n<h2>L&rsquo;engagement de Molisabor envers la terre de Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>Le moulin <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/molisabor\/\">Molisabor<\/a> refl\u00e8te la d\u00e9termination des femmes et des hommes des campagnes ja\u00e9noises \u00e0 proposer des huiles d&rsquo;une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable. Agriculteurs et ma\u00eetres du moulin soignent chaque arbre et chaque journ\u00e9e de cueillette pour obtenir des jus frais et nets.<\/p>\n<p>Le suivi strict de chaque lot garantit une tra\u00e7abilit\u00e9 totale du produit, du champ jusqu&rsquo;\u00e0 la table. Cette discipline dans le processus de production fait de Molisabor une marque engag\u00e9e envers la v\u00e9rit\u00e9 du fruit et l&rsquo;excellence culinaire de l&rsquo;Andalousie.<\/p>\n<h2>Usages en cuisine et accords pour Molisabor Picual 500ml<\/h2>\n<p>Son caract\u00e8re affirm\u00e9 et vigoureux fait de cette monovari\u00e9t\u00e9 une ressource gastronomique indispensable pour assaisonner les plats o\u00f9 l&rsquo;on attend une huile de pr\u00e9sence et de personnalit\u00e9.<\/p>\n<h3>Assaisonnement cru pour sublimer les ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p>Dans les plats froids, Molisabor Picual 500ml apporte un coup de saveur et une fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale incomparables. Il est indispensable sur les tartines \u00e0 la tomate et au jambon ib\u00e9rique, les salades de tomates \u00e0 la fleur de sel, les salmorejos cordouans ou sur les planches de charcuterie et de fromages affin\u00e9s.<\/p>\n<h3>Cuisine chaude et plats consistants<\/h3>\n<p>Dans les pr\u00e9parations chaudes, sa robustesse r\u00e9siste \u00e0 la cuisson en apportant ar\u00f4me et onctuosit\u00e9 aux bouillabaisses, aux rago\u00fbts de viande rouge, aux r\u00f4tis au four ou aux l\u00e9gumes saut\u00e9s \u00e0 feu vif avec ail et jambon.<\/p>\n<ul>\n<li>Tartines du matin au pain de campagne, tomate et jambon ib\u00e9rique.<\/li>\n<li>Salades campagnardes \u00e0 la morue effiloch\u00e9e et aux oranges.<\/li>\n<li>C\u00f4tes de b\u0153uf ou de veau cuites au barbecue.<\/li>\n<li>Rago\u00fbts traditionnels de joue de b\u0153uf ou de joues de porc.<\/li>\n<li>Plats en potage \u00e0 base de l\u00e9gumineuses et de l\u00e9gumes d&rsquo;hiver.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format de 500 ml et conseils de conservation<\/h2>\n<p>La bouteille d&rsquo;un demi-litre de Molisabor Picual 500ml est la taille la plus \u00e9quilibr\u00e9e pour un usage familial, \u00e0 table comme en cuisine. Elle offre la quantit\u00e9 id\u00e9ale pour profiter au quotidien d&rsquo;une huile de grande vigueur, sans risque de voir le produit se d\u00e9grader avec le temps apr\u00e8s l&rsquo;ouverture.<\/p>\n<p>Pour conserver intacte sa force aromatique, gardez la bouteille dans un endroit frais et sec, prot\u00e9g\u00e9e de la lumi\u00e8re et des sources de chaleur. Refermez fermement le flacon apr\u00e8s chaque service pour \u00e9viter tout contact prolong\u00e9 avec l&rsquo;air.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Molisabor<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Picual<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bouteille de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Acqu\u00e9rir <strong>Molisabor Picual 500ml<\/strong> pour votre cuisine, c&rsquo;est garantir la force, la fra\u00eecheur et l&rsquo;authenticit\u00e9 du meilleur olivier ja\u00e9nois \u00e0 chaque repas. Une vierge extra cors\u00e9e qui sublime vos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s avec la noblesse d&rsquo;une tradition ol\u00e9icole incomparable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Molisabor Picual 500ml<\/strong> est le grand repr\u00e9sentant de l&rsquo;olivier ja\u00e9nois, une vierge extra cors\u00e9e aux ar\u00f4mes de tomate et \u00e0 la pointe piquante tr\u00e8s caract\u00e9ristique. Un \u00e9l\u00e9ment indispensable \u00e0 table pour les amateurs d&rsquo;huiles qui ont du caract\u00e8re.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Picual<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : viandes, l\u00e9gumineuses, fromages affin\u00e9s et tartines du matin<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6512,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[384],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6354","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-molisabor","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":384,"name":"Molisabor","slug":"molisabor"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6354"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6354"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6354"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}