{"id":6355,"date":"2025-03-18T21:08:54","date_gmt":"2025-03-18T20:08:54","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/molisabor-picual-bag-in-box-3-l\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:23","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:23","slug":"molisabor-picual-bag-in-box-3-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/molisabor-picual-bag-in-box-3-l\/","title":{"rendered":"Molisabor Picual Bag in Box 3 L"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Molisabor Picual Bag in Box<\/strong> est le choix id\u00e9al pour qui recherche une huile d&rsquo;olive vierge extra de Ja\u00e9n au caract\u00e8re affirm\u00e9, dans un contenant con\u00e7u pour prot\u00e9ger sa fra\u00eecheur. Ce format r\u00e9unit trois litres de jus pur d&rsquo;olive, \u00e9labor\u00e9 pour conserver intacts les ar\u00f4mes fruit\u00e9s de la vari\u00e9t\u00e9 Picual pendant toute la consommation \u00e0 la maison ou en restauration.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"356\" height=\"530\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-3l-picual-18.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Molisabor Picual Bag in Box\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-3l-picual-18.png 356w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molisabor-3l-picual-18-202x300.png 202w\" sizes=\"auto, (max-width: 356px) 100vw, 356px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">En choisissant le format Molisabor Picual Bag in Box, vous profitez d&rsquo;une exp\u00e9rience sensorielle authentique, o\u00f9 l&rsquo;intensit\u00e9 aromatique rencontre la praticit\u00e9 du service. Son bec verseur doseur limite l&rsquo;entr\u00e9e d&rsquo;air \u00e0 chaque pr\u00e9l\u00e8vement, afin que chaque goutte garde les notes v\u00e9g\u00e9tales du verger ja\u00e9nais, du premier au dernier jour.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Molisabor Picual Bag in Box<\/h2>\n<p>Le profil de Molisabor Picual Bag in Box se distingue par une grande vivacit\u00e9 et un caract\u00e8re andalou marqu\u00e9. L&rsquo;olive <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Picual\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Picual<\/a> apporte des ar\u00f4mes nets de feuille d&rsquo;olivier, de tomate et d&rsquo;herbe verte fra\u00eechement coup\u00e9e, puis une bouche dense et \u00e9quilibr\u00e9e, avec un piquant \u00e9l\u00e9gant tr\u00e8s agr\u00e9able.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> ar\u00f4me intense d&rsquo;herbe fra\u00eeche tout juste fauch\u00e9e, de feuille de tomate, d&rsquo;amande verte et de l\u00e9g\u00e8res notes de figue verte.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> attaque fluide et enveloppante, notes v\u00e9g\u00e9tales nettes, amertume moyenne tr\u00e8s harmonieuse et texture soyeuse.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> persistance longue et propre, avec un piquant progressif en gorge qui affirme l&rsquo;authenticit\u00e9 du jus.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>L&rsquo;origine de Molisabor dans les champs de Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>La marque <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/molisabor\/\">Molisabor<\/a> na\u00eet au centre du bassin ol\u00e9icole de la province de Ja\u00e9n, fruit de la passion et du savoir partag\u00e9 entre agriculteurs et ma\u00eetres moulinier. L&rsquo;entreprise soigne chaque \u00e9tape de l&rsquo;\u00e9laboration, avec une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 chaque d\u00e9tail, depuis la r\u00e9colte des fruits dans les champs jusqu&rsquo;\u00e0 leur mise en bouteille.<\/p>\n<p>Molisabor \u00e9labore ses jus \u00e0 partir d&rsquo;olives soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es, dans le respect de pratiques culturales responsables adapt\u00e9es \u00e0 l&rsquo;environnement m\u00e9diterran\u00e9en. Cette rigueur au moulin permet de transmettre au format Molisabor Picual Bag in Box toute la puissance expressive de l&rsquo;olivier ja\u00e9nais, pour une proposition gastronomique franche, appr\u00e9ci\u00e9e des palais exigeants comme des professionnels de la restauration.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires de Molisabor Picual Bag in Box<\/h2>\n<p>Par sa force et sa persistance v\u00e9g\u00e9tale, Molisabor Picual Bag in Box apporte une touche reconnaissable \u00e0 toute pr\u00e9paration. Sa structure supporte les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es et met en valeur les ingr\u00e9dients simples, ce qui en fait une base indispensable du garde-manger de qui cuisine chaque jour avec exigence.<\/p>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>Crue, une fine ligne suffit pour enrichir une tranche de pain grill\u00e9, un salmorejo, un gaspacho ou une salade de tomates du jardin. Elle accompagne aussi \u00e0 merveille les charcuteries, les carpaccios de b\u0153uf, les fromages de brebis affin\u00e9s et les l\u00e9gumes ti\u00e8des.<\/p>\n<h3>En cuisine<\/h3>\n<p>\u00c0 chaud, elle apporte de la profondeur et de la stabilit\u00e9 aux sofritos traditionnels, aux riz de montagne, aux l\u00e9gumineuses mijot\u00e9es et aux r\u00f4tis d&rsquo;agneau ou de porc ib\u00e9rique. Elle enrichit aussi les mayonnaises maison et les sauces \u00e9mulsionn\u00e9es qui demandent une huile au corps bien d\u00e9fini.<\/p>\n<ul>\n<li>Tartines de tomate r\u00e2p\u00e9e et lamelles de jambon ib\u00e9rique.<\/li>\n<li>Salmorejo cordouan traditionnel et salades d&rsquo;herbes am\u00e8res.<\/li>\n<li>Rago\u00fbts de b\u0153uf aux l\u00e9gumes et poissons bleus grill\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Avantages du format Bag in Box de 3 litres<\/h2>\n<p>Le conditionnement de Molisabor Picual Bag in Box repr\u00e9sente une solution technique efficace face aux contenants classiques. Sa poche int\u00e9rieure souple se contracte au fur et \u00e0 mesure du pr\u00e9l\u00e8vement, ce qui emp\u00eache le contact avec l&rsquo;oxyg\u00e8ne ambiant, tandis que la bo\u00eete ext\u00e9rieure prot\u00e8ge l&rsquo;huile de la lumi\u00e8re.<\/p>\n<p>Pour profiter de toutes ses qualit\u00e9s, placez la bo\u00eete dans un endroit sec et frais, \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart des sources de chaleur directe comme les fours ou les feux de cuisson. Le robinet doseur int\u00e9gr\u00e9 permet ensuite de remplir proprement les huiliers de table, sans coulures ni gaspillage.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Molisabor<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Picual<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>Bag in Box de 3 L<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Acheter <strong>Molisabor Picual Bag in Box<\/strong> chez Espai Oleum vous garantit la livraison \u00e0 domicile d&rsquo;une huile vierge extra de Ja\u00e9n au rapport remarquable entre qualit\u00e9, volume et protection. D\u00e9couvrez le confort de disposer toujours d&rsquo;un jus vert, aromatique et plein de caract\u00e8re pour transformer vos recettes quotidiennes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Molisabor Picual Bag in Box<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra andalouse au profil fruit\u00e9 intense, aux notes d&rsquo;herbe fra\u00eeche et de feuille de tomate, pr\u00e9sent\u00e9e dans un conditionnement sous vide qui pr\u00e9serve chaque nuance.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Picual<\/li>\n<li>Format : Bag in Box de 3 L<\/li>\n<li>Usage : assaisonnements crus et rago\u00fbts<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6513,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[384],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6355","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-molisabor","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":384,"name":"Molisabor","slug":"molisabor"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6355"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6355"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6355"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}