{"id":6359,"date":"2025-03-07T21:24:16","date_gmt":"2025-03-07T20:24:16","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-biologique-250-ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:24","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:24","slug":"oleicola-jaen-biologique-250-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oleicola-jaen-biologique-250-ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml<\/strong> incarne l&rsquo;union remarquable entre durabilit\u00e9 environnementale et puret\u00e9 gustative dans l&rsquo;oliveraie de Ja\u00e9n. Cette huile d&rsquo;olive vierge extra de culture biologique se pr\u00e9sente dans une \u00e9l\u00e9gante bouteille de 250 ml, con\u00e7ue pour s\u00e9duire les palais qui recherchent une cuisine naturelle, respectueuse de la terre et dot\u00e9e d&rsquo;un profil aromatique frais et vif.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"356\" height=\"530\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-ecologico-250-ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-ecologico-250-ml.png 356w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-ecologico-250-ml-202x300.png 202w\" sizes=\"auto, (max-width: 356px) 100vw, 356px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">\u00c9labor\u00e9e sous un contr\u00f4le strict de production biologique, Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml provient d&rsquo;olives cueillies au moment id\u00e9al dans des domaines andalous sans engrais de synth\u00e8se. Sa complexit\u00e9 \u00e9quilibr\u00e9e transforme chaque pr\u00e9paration quotidienne en un plaisir gourmet, plein d&rsquo;harmonie, de fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale et d&rsquo;authenticit\u00e9 campagnarde.<\/p>\n<h2>Profil organoleptique et notes de d\u00e9gustation d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml<\/h2>\n<p>En d\u00e9gustant Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml, on entre dans une <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> d&rsquo;une grande nettet\u00e9 sensorielle. Son nez d\u00e9gage des parfums herbac\u00e9s de campagne m\u00e9diterran\u00e9enne, de feuilles d&rsquo;olivier et de tomate verte, puis, en bouche, une texture soyeuse, une amertume tr\u00e8s mod\u00e9r\u00e9e et un piquant vif et p\u00e9tillant.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> fruit\u00e9 moyen \u00e0 \u00e9lev\u00e9, avec des notes suggestives d&rsquo;olive verte, d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, d&rsquo;alloza et de l\u00e9g\u00e8res touches de pomme.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> entr\u00e9e fluide et enveloppante, amertume tr\u00e8s fine, texture agr\u00e9able et bel \u00e9quilibre entre fruit et v\u00e9g\u00e9tal.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> arri\u00e8re-go\u00fbt propre et durable, avec un piquant progressif qui affirme la fra\u00eecheur du jus biologique.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ole\u00edcola Ja\u00e9n et son engagement pour l&rsquo;agriculture biologique<\/h2>\n<p>Le moulin <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a> se distingue par sa capacit\u00e9 \u00e0 associer la tradition ol\u00e9icole aux techniques modernes qui prot\u00e8gent l&rsquo;environnement. Ma\u00eetres moulinier et familles d&rsquo;agriculteurs prennent soin des oliveraies ja\u00e9naises, favorisent la biodiversit\u00e9 et respectent le sol afin d&rsquo;obtenir des huiles pures et diff\u00e9renci\u00e9es.<\/p>\n<p>La production biologique certifi\u00e9e garantit qu&rsquo;aucun produit chimique de synth\u00e8se n&rsquo;intervient dans le d\u00e9veloppement du fruit. Gr\u00e2ce \u00e0 cette m\u00e9thode rigoureuse, Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml offre aux amateurs de bonne table une huile vierge extra honn\u00eate, tra\u00e7able et de qualit\u00e9 constante dans chaque bouteille.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires id\u00e9ales pour Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml<\/h2>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 son \u00e9quilibre entre intensit\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale et douceur en bouche, Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml est un alli\u00e9 indispensable pour enrichir les recettes o\u00f9 les ingr\u00e9dients frais demandent une mise en valeur subtile. Son format est tr\u00e8s pratique pour le garder \u00e0 port\u00e9e de main et assaisonner les plats au go\u00fbt de chacun.<\/p>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>Il est excellent en filet cru sur des tartines de tomate m\u00fbre au petit-d\u00e9jeuner, sur des salades d&rsquo;\u00e9pinards tendres aux noix, sur des carpaccios de courgette et sur des artichauts cuits ou grill\u00e9s, o\u00f9 il d\u00e9ploie toute sa richesse aromatique.<\/p>\n<h3>En cuisine<\/h3>\n<p>En cuisine chaude, on le conseille comme touche finale, une fois le plat retir\u00e9 du feu : sur des pav\u00e9s de poisson blanc au four, des l\u00e9gumes saut\u00e9s, des risottos de l\u00e9gumes et des cr\u00e8mes douces de poireau ou de potiron, il apporte de l&rsquo;onctuosit\u00e9 sans masquer les saveurs du plat.<\/p>\n<ul>\n<li>Salades vertes de roquette, de ch\u00e8vre frais et vinaigrette douce.<\/li>\n<li>Tartines de pain rustique \u00e0 l&rsquo;avocat, aux graines et \u00e0 la fleur de sel.<\/li>\n<li>Poissons vapeur relev\u00e9s d&rsquo;un filet d&rsquo;huile vierge extra \u00e0 table.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Avantages du format de 250 ml et conservation<\/h2>\n<p>Le conditionnement d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml offre le parfait \u00e9quilibre entre facilit\u00e9 de manipulation et fra\u00eecheur. Ce volume d&rsquo;un quart de litre convient aux petits foyers ou aux consommateurs qui alternent diff\u00e9rentes huiles dans leur garde-manger, ce qui garantit un renouvellement fr\u00e9quent avant que les nuances aromatiques ne s&rsquo;att\u00e9nuent.<\/p>\n<p>Pour une conservation id\u00e9ale, gardez la bouteille dans un espace frais, sec et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe du soleil. Pensez \u00e0 bien refermer le bouchon apr\u00e8s chaque usage pour limiter le contact avec l&rsquo;air et profiter toujours de sa fra\u00eecheur v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>bouteille de 250 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Procurez-vous <strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml<\/strong> chez Espai Oleum et savourez \u00e0 table l&rsquo;harmonie aromatique de Ja\u00e9n, cultiv\u00e9e dans une d\u00e9marche \u00e9cologique. Une huile vierge extra premium indispensable pour qui valorise la cuisine authentique, les produits sains et le plaisir gastronomique de chaque jour.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Biologique 250 ml<\/strong> pr\u00e9sente un coupage de culture biologique aux notes d&rsquo;olive verte et d&rsquo;herbe fra\u00eeche, en bouteille de 250 ml pour savourer sa puret\u00e9 dans des assaisonnements raffin\u00e9s.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Marque : Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/li>\n<li>Format : bouteille de 250 ml<\/li>\n<li>Usage : l\u00e9gumes vapeur, poissons et salades<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6517,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[386],"product_brand":[],"product_cat":[338,336],"product_tag":[],"class_list":["post-6359","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-huile-olive-bio","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":386,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6359"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6359"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6359"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}