{"id":6361,"date":"2025-03-07T23:21:39","date_gmt":"2025-03-07T22:21:39","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-especial-500-ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:25","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:25","slug":"oleicola-jaen-especial-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oleicola-jaen-especial-500-ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml<\/strong> repr\u00e9sente l&rsquo;aboutissement du savoir-faire ol\u00e9icole de la province de Ja\u00e9n, alliant tradition paysanne et innovation technique. Cette bouteille d&rsquo;un demi-litre renferme une huile vierge extra de qualit\u00e9 premium, pens\u00e9e pour les foyers qui appr\u00e9cient l&rsquo;\u00e9quilibre sensoriel et l&rsquo;ar\u00f4me authentique de la campagne andalouse dans leurs repas habituels.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"667\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml.png 667w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml-600x900.png 600w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml-200x300.png 200w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-500ml-534x800.png 534w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Chaque bouteille d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml contient un jus obtenu gr\u00e2ce \u00e0 une s\u00e9lection rigoureuse de fruits cueillis \u00e0 leur juste point de maturit\u00e9. Sa saveur harmonieuse, sa texture soyeuse et son profil aromatique \u00e9l\u00e9gant en font un compagnon culinaire indispensable pour rehausser aussi bien les recettes traditionnelles que les cr\u00e9ations modernes.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml<\/h2>\n<p>En savourant Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml, on per\u00e7oit nettement la noblesse de cette <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> ja\u00e9naise. Son parfum s\u00e9duit par des notes vives d&rsquo;olive verte, d&rsquo;herbe fra\u00eeche et de souvenirs de potager, qui se prolongent en bouche avec une amertume tr\u00e8s harmonieuse et un piquant \u00e9l\u00e9gant et s\u00e9duisant.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> fragrance fruit\u00e9e intense, avec des souvenirs d&rsquo;herbe fra\u00eeche, de tomate verte, de feuille d&rsquo;olivier et de pomme discr\u00e8te.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> attaque onctueuse et velout\u00e9e, amertume douce tr\u00e8s bien int\u00e9gr\u00e9e et structure g\u00e9n\u00e9reuse et nette.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> arri\u00e8re-go\u00fbt prolong\u00e9, frais et v\u00e9g\u00e9tal, couronn\u00e9 par un piquant persistant qui confirme sa fabrication soign\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La tradition et la passion d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>Le moulin <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a> \u0153uvre chaque jour pour valoriser la richesse ol\u00e9icole de sa province. La collaboration \u00e9troite entre agriculteurs exp\u00e9riment\u00e9s et ma\u00eetres moulinier permet de soigner minutieusement chaque \u00e9tape, de la r\u00e9colte dans les oliveraies ja\u00e9naises jusqu&rsquo;au broyage imm\u00e9diat du fruit.<\/p>\n<p>La maison applique des normes de qualit\u00e9 strictes et des pratiques culturales respectueuses du milieu agricole, ce qui assure la tra\u00e7abilit\u00e9 de chaque lot embouteill\u00e9. Dans cet engagement ferme, Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml arrive \u00e0 votre table avec une r\u00e9gularit\u00e9 sensorielle irr\u00e9prochable et une authenticit\u00e9 reconnaissable \u00e0 chaque service.<\/p>\n<h2>Applications culinaires d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml<\/h2>\n<p>La polyvalence gastronomique d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml permet de l&rsquo;utiliser aussi bien pour assaisonner des plats crus que pour donner la touche finale \u00e0 des recettes chaudes. Son \u00e9quilibre entre amertume et piquant met en valeur les ingr\u00e9dients sans masquer leur nature, et apporte profondeur et \u00e9clat \u00e0 chaque cr\u00e9ation.<\/p>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>Crue, elle est irrempla\u00e7able pour habiller des salades m\u00eal\u00e9es du jardin, relever des carpaccios de b\u0153uf \u00e0 la roquette, accompagner des fromages demi-affin\u00e9s et arroser des tartines de pain de campagne grill\u00e9 au petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n<h3>En cuisine<\/h3>\n<p>Dans les plats chauds, elle est sensationnelle pour terminer des cr\u00e8mes de l\u00e9gumes de saison, des l\u00e9gumes r\u00f4tis au four, des filets de poisson blanc \u00e0 la plancha ou des viandes grill\u00e9es, o\u00f9 la chaleur douce lib\u00e8re toutes ses fragrances v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n<ul>\n<li>Tartines \u00e0 la tomate \u00e9cras\u00e9e, \u00e0 l&rsquo;ail doux et au jambon.<\/li>\n<li>Salade campagnarde de pommes de terre, poivron grill\u00e9, \u0153uf et thon du nord.<\/li>\n<li>Daurade cuite au sel, finie d&rsquo;un filet d&rsquo;huile vierge extra avant de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Avantages du format de 500 ml et conseils de conservation<\/h2>\n<p>Le flacon de 500 ml d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml repr\u00e9sente la taille standard par excellence de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. Il offre la capacit\u00e9 id\u00e9ale pour une consommation domestique fluide, en garantissant que le jus conserve toute sa vivacit\u00e9 aromatique, de la premi\u00e8re ouverture jusqu&rsquo;\u00e0 la derni\u00e8re goutte.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9server ses qualit\u00e9s organoleptiques, placez la bouteille dans un placard \u00e0 l&rsquo;abri, frais et \u00e9loign\u00e9 des sources de chaleur comme les fourneaux ou les radiateurs. Pensez \u00e0 bien reboucher apr\u00e8s chaque service pour limiter l&rsquo;exposition \u00e0 l&rsquo;air et prot\u00e9ger sa fra\u00eecheur d&rsquo;origine.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>bouteille de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Achetez <strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml<\/strong> chez Espai Oleum et profitez chez vous d&rsquo;une huile vierge extra de Ja\u00e9n qui associe \u00e9l\u00e9gance, polyvalence et passion ol\u00e9icole. Une bouteille classique, pens\u00e9e pour transformer chaque repas en un instant de plaisir culinaire riche et savoureux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Especial 500 ml<\/strong> capture la tradition de l&rsquo;oliveraie ja\u00e9naise gr\u00e2ce \u00e0 un profil aromatique \u00e9quilibr\u00e9 d&rsquo;herbe fra\u00eeche et de touches fruit\u00e9es, id\u00e9al dans son format de 500 ml pour la table de tous les jours.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Marque : Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : salades, tartines et poissons<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6519,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[386],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6361","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":386,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6361"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6361"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6361"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}