{"id":6363,"date":"2025-03-11T23:28:51","date_gmt":"2025-03-11T22:28:51","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-coupage-especial-500-ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:25","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:25","slug":"oleicola-jaen-coupage-especial-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oleicola-jaen-coupage-especial-500-ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml<\/strong> repr\u00e9sente l&rsquo;expression la plus compl\u00e8te et la plus sophistiqu\u00e9e de l&rsquo;assemblage vari\u00e9tal dans l&rsquo;oliveraie de Ja\u00e9n. Conditionn\u00e9e dans une bouteille classique d&rsquo;un demi-litre, cette huile d&rsquo;olive vierge extra r\u00e9unit des notes fruit\u00e9es et herbac\u00e9es de plusieurs vari\u00e9t\u00e9s s\u00e9lectionn\u00e9es, pour un \u00e9quilibre sensoriel id\u00e9al pour ceux qui cuisinent et savourent une bonne table au quotidien.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"356\" height=\"530\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-coupage-500-ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-coupage-500-ml.png 356w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/aove-especial-coupage-500-ml-202x300.png 202w\" sizes=\"auto, (max-width: 356px) 100vw, 356px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">L&rsquo;\u00e9laboration d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml associe tradition ol\u00e9icole et innovation technique pour offrir un jus \u00e0 la texture soyeuse et au profil polyvalent. Son \u00e9quilibre aromatique enrichit toutes sortes de cr\u00e9ations culinaires, permettant de go\u00fbter la richesse et la diversit\u00e9 de la campagne andalouse dans un format pratique, durable et \u00e9l\u00e9gant.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et notes de d\u00e9gustation d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml<\/h2>\n<p>Lorsque vous servez Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml dans le verre, l&rsquo;harmonie qui caract\u00e9rise une <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> vierge extra de grande qualit\u00e9 appara\u00eet aussit\u00f4t. Son nez d\u00e9ploie une symphonie attrayante d&rsquo;olive verte, de pomme fra\u00eeche, de tomate et d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, qui annonce une entr\u00e9e en bouche velout\u00e9e, d&rsquo;amertume fine et de piquant tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> ar\u00f4me propre et d\u00e9licat, avec des souvenirs de pomme verte, d&rsquo;amande fra\u00eeche, de feuille d&rsquo;olivier et de l\u00e9g\u00e8res notes de tomate.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> passage enveloppant et soyeux, astringence l\u00e9g\u00e8re tr\u00e8s agr\u00e9able et amertume moyenne extr\u00eamement harmonieuse.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> arri\u00e8re-go\u00fbt prolong\u00e9 et net, avec un piquant progressif qui apporte de la persistance sans saturer le palais.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La tradition et la rigueur d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>Le moulin <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a> incarne la ma\u00eetrise et la passion pour l&rsquo;oliveraie des terres andalouses. Agriculteurs et ma\u00eetres moulinier unissent leurs efforts pendant la campagne pour cueillir le fruit \u00e0 son point id\u00e9al de maturit\u00e9 et le traiter avec le plus grand soin, en garantissant la tra\u00e7abilit\u00e9 de chaque lot.<\/p>\n<p>La s\u00e9lection soign\u00e9e de vari\u00e9t\u00e9s locales permet \u00e0 la maison d&rsquo;\u00e9laborer des assemblages d&rsquo;une grande finesse et d&rsquo;un \u00e9quilibre gustatif remarquable. Dans cet engagement constant envers l&rsquo;excellence, Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml se positionne comme une alternative premium pour les consommateurs qui recherchent r\u00e9gularit\u00e9, saveur authentique et distinction \u00e0 table.<\/p>\n<h2>Recommandations culinaires pour Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml<\/h2>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 sa richesse aromatique et \u00e0 la douceur de son passage en bouche, Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml se r\u00e9v\u00e8le extr\u00eamement polyvalent en cuisine. Son profil \u00e9quilibr\u00e9 met en valeur les plats frais comme les plats ti\u00e8des, en apportant de l&rsquo;\u00e9clat et des nuances v\u00e9g\u00e9tales qui subliment les ingr\u00e9dients sans leur retirer leur place centrale.<\/p>\n<h3>En cru<\/h3>\n<p>Il est parfait pour assaisonner des salades gourmandes de tomate et de ventr\u00e8che, finir des carpaccios de b\u0153uf, pr\u00e9parer une vinaigrette pour des fruits de mer cuits, ou simplement le savourer sur une tranche de pain de campagne grill\u00e9 avec quelques fleurs de sel marin.<\/p>\n<h3>En cuisine<\/h3>\n<p>Dans les plats cuisin\u00e9s, il est recommand\u00e9 de l&rsquo;ajouter comme touche finale hors du feu sur des cr\u00e8mes de l\u00e9gumes, des poissons vapeur ou \u00e0 la plancha, des risottos et des viandes blanches r\u00f4ties, o\u00f9 la temp\u00e9rature ti\u00e8de r\u00e9veille ses notes de pomme et d&rsquo;herbe fra\u00eeche.<\/p>\n<ul>\n<li>Carpaccio de b\u0153uf aux copeaux de parmesan et \u00e0 l&rsquo;huile vierge extra.<\/li>\n<li>Salade ti\u00e8de de champignons sauvages, pignons et roquette.<\/li>\n<li>Pav\u00e9s de saumon \u00e0 la plancha avec une touche de coupage \u00e0 table.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Avantages du format de 500 ml et conseils de conservation<\/h2>\n<p>La bouteille d&rsquo;un demi-litre d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml est le format le plus \u00e9quilibr\u00e9 pour une consommation r\u00e9guli\u00e8re \u00e0 la maison. Elle fournit la quantit\u00e9 ad\u00e9quate d&rsquo;huile vierge extra pour couvrir les besoins culinaires de plusieurs semaines, en pr\u00e9servant sa fra\u00eecheur aromatique de mani\u00e8re optimale pendant toute son utilisation.<\/p>\n<p>Pour garantir sa conservation dans des conditions parfaites, placez la bouteille dans un espace frais, sec et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe du soleil. Pensez \u00e0 bien refermer le flacon apr\u00e8s chaque usage afin d&#8217;emp\u00eacher l&rsquo;oxydation et de garder intacts ses ar\u00f4mes d\u00e9licats.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Coupage<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>bouteille de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-premium\/\">Premium<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Achetez <strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml<\/strong> chez Espai Oleum et apportez dans votre cuisine l&rsquo;harmonie aromatique et l&rsquo;\u00e9quilibre parfait des meilleures olives de Ja\u00e9n. Une huile vierge extra premium indispensable \u00e0 qui appr\u00e9cie la cuisine soign\u00e9e, les ar\u00f4mes nets et le bien manger au quotidien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coupage Especial 500 ml<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra de haute cuisine, issue d&rsquo;une s\u00e9lection minutieuse d&rsquo;olives ja\u00e9naises, qui offre un profil d\u00e9licat de fruit vert et d&rsquo;amande dans une bouteille classique de 500 ml.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Coupage<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : carpaccios, poissons au four et l\u00e9gumes<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6521,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[386],"product_brand":[],"product_cat":[336],"product_tag":[],"class_list":["post-6363","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-huile-olive-premium","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":386,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6363"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6363"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6363"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}