{"id":6365,"date":"2025-03-07T21:24:16","date_gmt":"2025-03-07T20:24:16","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-coffret-seleccion-250-ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:26","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:26","slug":"oleicola-jaen-coffret-seleccion-250-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oleicola-jaen-coffret-seleccion-250-ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 2 x 250 ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml<\/strong> est une proposition soign\u00e9e pour d\u00e9couvrir la diversit\u00e9 des nuances de l&rsquo;oliveraie andalouse. Ce coffret exclusif r\u00e9unit deux bouteilles de 250 ml d&rsquo;huiles d&rsquo;olive vierges extra singuli\u00e8res, \u00e9labor\u00e9es \u00e0 partir de fruits s\u00e9lectionn\u00e9s avec soin. C&rsquo;est une occasion id\u00e9ale pour s&rsquo;initier \u00e0 la d\u00e9gustation technique ou pour profiter d&rsquo;une exp\u00e9rience gastronomique qui met en avant le savoir-faire traditionnel des moulins de Ja\u00e9n.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"598\" height=\"890\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-250ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-250ml.png 598w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-250ml-202x300.png 202w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-250ml-538x800.png 538w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/estuche-seleccion-250ml-430x640.png 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><\/figure>\n<p>Avoir chez soi le coffret Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml permet de comparer des profils de go\u00fbt parfaitement compl\u00e9mentaires. Chaque flacon apporte une personnalit\u00e9 propre, allant d&rsquo;ar\u00f4mes herbac\u00e9s intenses et frais \u00e0 des notes fruit\u00e9es plus m\u00fbres et soyeuses. C&rsquo;est une alternative gastronomique distingu\u00e9e, aussi bien pour enrichir son garde-manger gourmet que pour surprendre un amateur de haute cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne avec une attention raffin\u00e9e et une qualit\u00e9 reconnue.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et notes de d\u00e9gustation d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml<\/h2>\n<p>En d\u00e9bouchant les bouteilles d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml, on per\u00e7oit l&rsquo;authenticit\u00e9 qui d\u00e9finit la grande <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">huile d&rsquo;olive<\/a> vierge extra andalouse. Les profils sensoriels pr\u00e9sents dans ce coffret dessinent un \u00e9ventail aromatique large et harmonieux, con\u00e7u pour le plaisir de la table :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> notes d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e, de feuille d&rsquo;olivier, de tomate et de l\u00e9g\u00e8res touches de pomme verte qui traduisent la vivacit\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> entr\u00e9e nette et velout\u00e9e, avec une \u00e9volution enveloppante o\u00f9 l&rsquo;amertume \u00e9quilibr\u00e9e c\u00f4toie une agr\u00e9able densit\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> persistance v\u00e9g\u00e9tale prolong\u00e9e, accompagn\u00e9e d&rsquo;un piquant \u00e9l\u00e9gant et progressif en gorge qui souligne la fra\u00eecheur.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le paysage ol\u00e9icole de Ja\u00e9n et le moulin Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>Derri\u00e8re chaque \u00e9laboration se trouve le projet de la maison <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a>, une entreprise profond\u00e9ment enracin\u00e9e dans la tradition ol\u00e9icole ja\u00e9naise. L&rsquo;engagement de la marque r\u00e9unit la passion des agriculteurs et des ma\u00eetres moulinier, avec des pratiques culturales durables et un processus de production centr\u00e9 sur l&rsquo;excellence. Cette attention constante au terroir garantit que chaque lot transmette fid\u00e8lement la richesse agronomique de Ja\u00e9n et la valeur de son paysage traditionnel.<\/p>\n<h2>Usages culinaires recommand\u00e9s pour Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml<\/h2>\n<p>La pr\u00e9sence de profils diff\u00e9rents dans Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml fait de cet ensemble un outil tr\u00e8s polyvalent pour sublimer toutes sortes de recettes, en jouant sur les contrastes et les harmonies selon l&rsquo;intensit\u00e9 recherch\u00e9e dans chaque plat.<\/p>\n<h3>Usage cru<\/h3>\n<p>Il convient parfaitement pour terminer des plats froids, des tartines de pain rustique \u00e0 la tomate, des carpaccios de b\u0153uf, des poissons marin\u00e9s et des plateaux de fromages doux. Un filet d&rsquo;huile met en valeur les nuances naturelles des ingr\u00e9dients sans masquer leur texture d&rsquo;origine.<\/p>\n<h3>Usage en cuisine et pr\u00e9parations ti\u00e8des<\/h3>\n<p>Il apporte de la profondeur aux vinaigrettes \u00e9labor\u00e9es, aux l\u00e9gumes grill\u00e9s, aux cr\u00e8mes chaudes et aux \u00e9mulsions douces. Ses notes fruit\u00e9es accompagnent \u00e0 la perfection les accords suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>Salades ti\u00e8des au fromage de ch\u00e8vre, aux noix et aux jeunes pousses de saison.<\/li>\n<li>Tartare de saumon frais assaisonn\u00e9 d&rsquo;avocat doux et de zeste de citron vert.<\/li>\n<li>L\u00e9gumes du jardin r\u00f4tis au four avec fleur de sel et herbes m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format, coffret et conservation<\/h2>\n<p>La pr\u00e9sentation compacte d&rsquo;Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour pr\u00e9server intactes les qualit\u00e9s organoleptiques du jus d&rsquo;olive. Les deux bouteilles de 250 ml se consomment rapidement une fois ouvertes, ce qui limite l&rsquo;exposition prolong\u00e9e \u00e0 l&rsquo;air. Il est conseill\u00e9 de conserver le coffret dans un endroit frais, sec et \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe du soleil et des sources de chaleur de la cuisine, afin de garder ses notes florales et herbac\u00e9es jusqu&rsquo;\u00e0 la derni\u00e8re d\u00e9gustation.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>s\u00e9lection de vari\u00e9t\u00e9s de Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>coffret de 2 bouteilles de 250 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-bio\/\">Biologique<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Choisir <strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml<\/strong> chez Espai Oleum vous garantit un coffret gourmet qui refl\u00e8te le savoir-faire ol\u00e9icole de Ja\u00e9n et transforme chaque d\u00e9gustation en une exp\u00e9rience m\u00e9morable, polyvalente et distingu\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Ole\u00edcola Ja\u00e9n Coffret Selecci\u00f3n 250 ml<\/strong> r\u00e9unit une s\u00e9lection soign\u00e9e d&rsquo;huiles d&rsquo;olive vierges extra repr\u00e9sentatives de l&rsquo;oliveraie ja\u00e9naise. Deux bouteilles de 250 ml pr\u00e9sent\u00e9es avec \u00e9l\u00e9gance, pens\u00e9es pour les palais curieux qui souhaitent d\u00e9guster et comparer des profils sensoriels d&rsquo;une grande puret\u00e9.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : s\u00e9lection de vari\u00e9t\u00e9s de Ja\u00e9n<\/li>\n<li>Format : coffret de 2 bouteilles de 250 ml<\/li>\n<li>Usage : d\u00e9gustation, comparaison \u00e0 l&rsquo;aveugle et cadeau<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6523,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[386],"product_brand":[],"product_cat":[338],"product_tag":[],"class_list":["post-6365","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-huile-olive-bio","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":386,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6365"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6365"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6365"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}