{"id":6375,"date":"2025-03-31T15:36:33","date_gmt":"2025-03-31T13:36:33","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-picual-pour-le-meilleur-grand-pere-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:30","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:30","slug":"oleicola-jaen-picual-pour-le-meilleur-grand-pere-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oleicola-jaen-picual-pour-le-meilleur-grand-pere-500ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Picual Pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml<\/strong> est une \u00e9dition comm\u00e9morative pens\u00e9e pour rendre un hommage sinc\u00e8re aux grands-p\u00e8res gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;excellence ol\u00e9icole de Ja\u00e9n. Cette huile d&rsquo;olive vierge extra apporte sur la table familiale l&rsquo;authenticit\u00e9 du jus d&rsquo;olive fra\u00eechement press\u00e9, avec un profil sensoriel vif, parfum\u00e9 et profond\u00e9ment reli\u00e9 \u00e0 la campagne andalouse.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"598\" height=\"890\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml.png 598w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml-202x300.png 202w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml-538x800.png 538w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuelo-500ml-430x640.png 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Pens\u00e9e comme une marque d&rsquo;affection sinc\u00e8re et de bon go\u00fbt gastronomique, <strong>Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml<\/strong> transforme chaque repas partag\u00e9 en moment m\u00e9morable. Son \u00e9quilibre entre amertume et piquant moyen apporte du caract\u00e8re \u00e0 toute recette traditionnelle, ce qui fait de ce flacon d\u00e9dicac\u00e9 un cadeau id\u00e9al pour ceux qui appr\u00e9cient la cuisine classique et bien relev\u00e9e.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml<\/h2>\n<p>\u00c9labor\u00e9e \u00e0 partir d&rsquo;olives de la <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Picual\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vari\u00e9t\u00e9 Picual<\/a>, cette huile se distingue par son intensit\u00e9 aromatique v\u00e9g\u00e9tale et sa fra\u00eecheur \u00e0 la d\u00e9gustation. Les fruits r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 leur maturit\u00e9 id\u00e9ale donnent un profil olfactif net et p\u00e9n\u00e9trant, o\u00f9 dominent les nuances de potager et de feuillage typiques des moulins de Ja\u00e9n.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> ar\u00f4me constant de feuille d&rsquo;olivier, tomate verte, herbe fra\u00eechement coup\u00e9e et souvenirs de fruits comme la pomme sauvage.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> attaque structur\u00e9e et enveloppante, avec une densit\u00e9 soyeuse, des notes d&rsquo;artichaut frais et un fond l\u00e9g\u00e8rement astringent.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> amertume nette et piquant moyen persistant, reflet de la solidit\u00e9 typique de la vari\u00e9t\u00e9 sans perdre l&rsquo;harmonie en bouche.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La d\u00e9gustation r\u00e9v\u00e8le une structure solide qui s\u00e9duit aussi bien les amateurs de sensations champ\u00eatres franches que les connaisseurs d&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra andalouse. \u00c0 chaque service, <strong>Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml<\/strong> d\u00e9ploie une persistance aromatique qui prolonge le plaisir des notes vertes en bouche.<\/p>\n<h2>L&rsquo;origine et la tradition du moulin Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>Le moulin <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a> reste fid\u00e8le \u00e0 une tradition ol\u00e9icole exigeante et \u00e0 la qualit\u00e9 de chacune de ses productions. Ses huiles naissent du travail constant et de la passion des agriculteurs et des ma\u00eetres huiliers, qui prennent soin du fruit dans les oliveraies de la province de Ja\u00e9n. Gr\u00e2ce \u00e0 une s\u00e9lection soign\u00e9e des olives et \u00e0 des m\u00e9thodes de transformation surveill\u00e9es, la maison parvient \u00e0 mettre en bouteille le caract\u00e8re authentique de sa terre natale.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires de Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml<\/h2>\n<p>La puissance v\u00e9g\u00e9tale de <strong>Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml<\/strong> en fait un alli\u00e9 de premier ordre pour relever les plats crus et donner du corps aux pr\u00e9parations chaudes. Sa bonne tenue \u00e0 la chaleur permet de l&#8217;employer avec aisance dans de nombreuses recettes sans perdre ses notes distinctives.<\/p>\n<h3>Usage \u00e0 cru<\/h3>\n<p>Appliqu\u00e9 \u00e0 froid, un filet sur des tranches de pain grill\u00e9, des rondelles de tomate assaisonn\u00e9es de sel marin ou des l\u00e9gumes r\u00f4tis suffit \u00e0 r\u00e9v\u00e9ler ses nuances botaniques. Il convient aussi parfaitement pour monter des vinaigrettes onctueuses, finir des cr\u00e8mes ti\u00e8des de l\u00e9gumes ou parfumer des fromages affin\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9sence vivante de l&rsquo;olive.<\/p>\n<h3>Usage en cuisson<\/h3>\n<p>\u00c0 la cuisson, il supporte sans peine les fonds de l\u00e9gumineuses, les saut\u00e9s mijot\u00e9s et les rago\u00fbts de viande de la cuisine traditionnelle. En apportant des notes champ\u00eatres profondes sans masquer les ingr\u00e9dients principaux, il sublime aussi bien un r\u00f4ti au four que des saut\u00e9s de champignons ou un riz paysan.<\/p>\n<ul>\n<li>Tartines paysannes avec tomate r\u00e2p\u00e9e, jambon cru et sel marin.<\/li>\n<li>Salmorejo traditionnel et gaspacho andalou garnis de l\u00e9gumes hach\u00e9s.<\/li>\n<li>Potages de pois chiches, lentilles mijot\u00e9es et soupes de cuill\u00e8re.<\/li>\n<li>Poissons gras au four accompagn\u00e9s de pommes de terre boulang\u00e8res.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9sentation et conservation de Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml<\/h2>\n<p>Le flacon de 500 ml offre un volume confortable pour dresser la table lors des f\u00eates comme pour un usage quotidien. Cette pr\u00e9sentation comm\u00e9morative r\u00e9unit \u00e9l\u00e9gance visuelle et protection du contenu : il suffit de la garder \u00e0 l&rsquo;abri, dans un endroit frais et sec, loin des sources de lumi\u00e8re directe et de chaleur intense, pour pr\u00e9server ses qualit\u00e9s.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Picual<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/cadeaux\/\">Cadeaux<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En d\u00e9finitive, offrir <strong>Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml<\/strong>, c&rsquo;est transmettre de l&rsquo;affection, des souvenirs pr\u00e9cieux et la richesse ol\u00e9icole de Ja\u00e9n dans un seul flacon. Une huile d&rsquo;olive vierge extra con\u00e7ue pour accompagner les repas de famille et faire na\u00eetre des sourires autour de plats bien travaill\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Picual pour le meilleur grand-p\u00e8re 500ml<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra con\u00e7ue pour honorer les grands-p\u00e8res, associant des notes v\u00e9g\u00e9tales de tomate verte \u00e0 un fond frais et \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Picual<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : tartines, salades et rago\u00fbts<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6533,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[386],"product_brand":[],"product_cat":[340],"product_tag":[],"class_list":["post-6375","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-cadeaux","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":386,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6375"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6375"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6375"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}