{"id":6377,"date":"2025-03-31T15:36:32","date_gmt":"2025-03-31T13:36:32","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oleicola-jaen-picual-pour-la-meilleure-grand-mere-500ml\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:30","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:30","slug":"oleicola-jaen-picual-pour-la-meilleure-grand-mere-500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oleicola-jaen-picual-pour-la-meilleure-grand-mere-500ml\/","title":{"rendered":"Ole\u00edcola Ja\u00e9n Picual Pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml<\/strong> rend hommage \u00e0 la sagesse culinaire et \u00e0 l&rsquo;affection inoubliable des grands-m\u00e8res \u00e0 travers une huile d&rsquo;olive vierge extra d&rsquo;une puret\u00e9 incontestable. Originaire des champs d&rsquo;oliviers de Ja\u00e9n, ce produit r\u00e9unit la force de la terre andalouse dans un format pens\u00e9 pour \u00e9mouvoir et ravir la cuisine traditionnelle de chaque jour.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"598\" height=\"890\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml.png 598w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml-202x300.png 202w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml-538x800.png 538w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/oleicola-picual-abuela-500ml-430x640.png 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Les recettes de toujours trouvent dans <strong>Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml<\/strong> l&rsquo;ingr\u00e9dient noble qui met en valeur les saveurs authentiques du pot-au-feu andalou, du sofrito et de la table familiale. Une proposition gastronomique qui r\u00e9compense le d\u00e9vouement quotidien par des notes vertes, une fra\u00eecheur persistante et une touche d&rsquo;affection inoubliable.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml<\/h2>\n<p>Obtenue \u00e0 partir d&rsquo;olives de la <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Picual\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vari\u00e9t\u00e9 Picual<\/a>, cette huile vierge extra d\u00e9ploie un fruit\u00e9 vert net, avec de claires \u00e9vocations de jardin m\u00e9diterran\u00e9en. Son profil aromatique transporte imm\u00e9diatement dans l&rsquo;univers de l&rsquo;oliveraie gr\u00e2ce \u00e0 des sensations champ\u00eatres tr\u00e8s expressives et \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> intensit\u00e9 moyenne \u00e0 \u00e9lev\u00e9e o\u00f9 se d\u00e9tachent la tomate, la feuille d&rsquo;olivier \u00e9cras\u00e9e, l&rsquo;herbe tendre et des souvenirs d&rsquo;amande verte.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> attaque dense et fluide \u00e0 la fois, avec des notes marqu\u00e9es d&rsquo;artichaut, d&rsquo;\u00e9pinard tendre et une agr\u00e9able sensation vive en bouche.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> amertume mesur\u00e9e, en harmonie avec un piquant propre et persistant, caract\u00e9ristique du fruit de Ja\u00e9n m\u00fbri avec soin.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En bouche, l&rsquo;huile r\u00e9v\u00e8le un \u00e9quilibre gustatif remarquable qui respecte les pr\u00e9parations maison. Chaque service de <strong>Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml<\/strong> apporte une luminosit\u00e9 sensorielle aux plats traditionnels, sans jamais s&rsquo;imposer ni alourdir le convive.<\/p>\n<h2>L&rsquo;origine et la tradition du moulin Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>Le savoir-faire accumul\u00e9 par <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oleicola-jaen\/\">Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/a> se refl\u00e8te dans la r\u00e9gularit\u00e9 et la qualit\u00e9 de ses \u00e9laborations. Le travail attentif des agriculteurs et des ma\u00eetres huiliers dans les communes de Ja\u00e9n garantit des olives s\u00e9lectionn\u00e9es avec pr\u00e9cision. Cet attachement \u00e0 la tradition ol\u00e9icole se traduit par des huiles authentiques qui rendent hommage \u00e0 l&rsquo;identit\u00e9 gastronomique de leur environnement.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires de Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml<\/h2>\n<p>La g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des nuances de <strong>Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml<\/strong> en fait un \u00e9l\u00e9ment essentiel pour enrichir aussi bien les pr\u00e9parations crues que les cuissons lentes. Sa r\u00e9sistance \u00e0 la chaleur assure des r\u00e9sultats homog\u00e8nes et pleins de saveur dans les rago\u00fbts et les plats au four.<\/p>\n<h3>Usage \u00e0 cru<\/h3>\n<p>Il apporte une touche in\u00e9galable aux tartines du matin sur du pain de campagne, aux salades paysannes de poivrons et de brandade de morue effiloch\u00e9e, ou aux tranches de fromage demi-sec. Il convient \u00e9galement \u00e0 la finition des pur\u00e9es de courge, des l\u00e9gumes \u00e0 la vapeur et des cr\u00e8mes douces de l\u00e9gumineuses fra\u00eechement cuites.<\/p>\n<h3>Usage en cuisson<\/h3>\n<p>\u00c0 la casserole, il accompagne \u00e0 merveille les saut\u00e9s d&rsquo;ail et d&rsquo;oignon, les rago\u00fbts de veau, les boulettes en sauce et les cocottes de poisson blanc. Les ar\u00f4mes de l&rsquo;huile se m\u00ealent aux jus de cuisson et apportent profondeur et onctuosit\u00e9 aux plats mijot\u00e9s maison.<\/p>\n<ul>\n<li>Potage maigre aux pois chiches, \u00e0 la morue et aux \u00e9pinards tendres.<\/li>\n<li>Tartines de pain rustique avec pur\u00e9e de tomate et lamelles de jambon cru.<\/li>\n<li>Pisto andalou avec courgette, aubergine et poivrons poch\u00e9s.<\/li>\n<li>Rago\u00fbt marin de pommes de terre et de calamars \u00e0 feu doux.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9sentation et conservation de Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml<\/h2>\n<p>La bouteille de 500 ml pr\u00e9sente un format tr\u00e8s maniable, pratique pour les allers-retours habituels entre le plan de travail et la table de la salle \u00e0 manger. Pour pr\u00e9server intacte sa fra\u00eecheur, il est conseill\u00e9 de placer le flacon dans un placard frais et sec, loin de la lumi\u00e8re directe et des fours ou des feux de cuisine.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Ole\u00edcola Ja\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Picual<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/cadeaux\/\">Cadeaux<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Choisir <strong>Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml<\/strong>, c&rsquo;est c\u00e9l\u00e9brer la tendresse, l&rsquo;enracinement et le plaisir de cuisiner pour les siens avec une huile vierge extra de qualit\u00e9 garantie. Un cadeau plein d&rsquo;authenticit\u00e9 qui transforme chaque recette en un souvenir chaleureux \u00e0 la maison.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Picual pour la meilleure grand-m\u00e8re 500ml<\/strong> est une bouteille d&rsquo;huile d&rsquo;olive vierge extra pens\u00e9e pour remercier les grands-m\u00e8res, avec un profil v\u00e9g\u00e9tal harmonieux, des ar\u00f4mes nets et une belle pr\u00e9sence culinaire.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Picual<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : rago\u00fbts, l\u00e9gumes et tartines<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6535,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[386],"product_brand":[],"product_cat":[340],"product_tag":[],"class_list":["post-6377","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oleicola-jaen","product_cat-cadeaux","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":386,"name":"Ole\u00edcola J\u00e1en","slug":"oleicola-jaen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6535"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6377"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6377"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6377"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}