{"id":6380,"date":"2025-01-30T01:12:59","date_gmt":"2025-01-30T00:12:59","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/bidon-olivar-del-castillo-picual-2l\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:31","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:31","slug":"bidon-olivar-del-castillo-picual-2l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/bidon-olivar-del-castillo-picual-2l\/","title":{"rendered":"Bidon Olivar del Castillo Picual 2L"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Bidon Olivar del Castillo Picual 2L<\/strong> r\u00e9pond aux attentes des foyers et des cuisiniers qui recherchent une huile d&rsquo;olive vierge extra de qualit\u00e9 \u00e9prouv\u00e9e dans un volume pratique et fonctionnel. Obtenue \u00e0 partir d&rsquo;olives Picual s\u00e9lectionn\u00e9es dans leur terroir d&rsquo;origine, cette huile r\u00e9unit une r\u00e9gularit\u00e9 culinaire, des notes aromatiques nettes et un comportement remarquable \u00e0 la chaleur dans les fourneaux de la cuisine domestique.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/pet-aceite-2l-caja-9-768x768.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Bidon Olivar del Castillo Picual 2L\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/pet-aceite-2l-caja-9-768x768.png 768w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/pet-aceite-2l-caja-9-e1738196676922-100x100.png 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/pet-aceite-2l-caja-9-e1738196676922-150x150.png 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/pet-aceite-2l-caja-9-e1738196676922-12x12.png 12w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/pet-aceite-2l-caja-9-700x700.png 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Avec un format l\u00e9ger et facile \u00e0 doser, <strong>Bidon Olivar del Castillo Picual 2L<\/strong> assure un approvisionnement r\u00e9gulier en huile vierge extra sans encombrer le garde-manger. C&rsquo;est un choix judicieux pour ceux qui recherchent une saveur authentique et de bonnes performances dans chaque plat pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la maison.<\/p>\n<h2>Profil sensoriel et d\u00e9gustation de Bidon Olivar del Castillo Picual 2L<\/h2>\n<p>\u00c9labor\u00e9e \u00e0 partir de la <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Picual\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vari\u00e9t\u00e9 Picual<\/a>, cette huile se distingue par un profil fruit\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9, avec des souvenirs herbac\u00e9s bien pr\u00e9sents. L&rsquo;\u00e9quilibre entre ar\u00f4me et palais en fait un alli\u00e9 polyvalent qui r\u00e9ussit parfaitement dans toutes sortes de recettes m\u00e9diterran\u00e9ennes traditionnelles.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> notes de feuille fra\u00eeche, d&rsquo;herbe de prairie, de souvenirs de tomate et de l\u00e9g\u00e8res touches de fruit m\u00fbr.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> corps moyen, texture agr\u00e9able et fluide, avec une pr\u00e9sence de nuances v\u00e9g\u00e9tales et un fond net sur toute la longueur du passage.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> l\u00e9g\u00e8re amertume caract\u00e9ristique de la vari\u00e9t\u00e9, accompagn\u00e9e d&rsquo;un piquant doux et temp\u00e9r\u00e9 qui apporte de la vivacit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Son profil gustatif aimable permet de l&rsquo;utiliser sans crainte de surcharger les pr\u00e9parations les plus d\u00e9licates. Dans chaque \u00e9laboration, <strong>Bidon Olivar del Castillo Picual 2L<\/strong> offre un soutien aromatique solide qui met en valeur les ingr\u00e9dients frais avec une grande fid\u00e9lit\u00e9.<\/p>\n<h2>L&rsquo;origine et la passion de Olivar del Castillo<\/h2>\n<p>La marque <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/olivar-del-castillo\/\">Olivar del Castillo<\/a> provient d&rsquo;oliveraies soign\u00e9es avec attention par des agriculteurs exp\u00e9riment\u00e9s, qui connaissent bien les exigences de la culture traditionnelle. La r\u00e9colte des olives au moment optimal et le contr\u00f4le minutieux du broyage garantissent une huile d&rsquo;olive vierge extra fra\u00eeche, fiable et pleinement repr\u00e9sentative de la tradition ol\u00e9icole andalouse.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires de Bidon Olivar del Castillo Picual 2L<\/h2>\n<p>Le format et la stabilit\u00e9 de <strong>Bidon Olivar del Castillo Picual 2L<\/strong> en font un ingr\u00e9dient indispensable pour la cuisine de tous les jours. Sa capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9sister \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es sans se d\u00e9grader favorise de nombreuses techniques, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de rago\u00fbts ou de fritures nettes.<\/p>\n<h3>Usage \u00e0 cru<\/h3>\n<p>Parfait pour assaisonner des salades compos\u00e9es, des tomates du jardin, des l\u00e9gumes cuits \u00e0 la vapeur et des l\u00e9gumineuses ti\u00e8des. Il convient aussi tr\u00e8s bien aux vinaigrettes maison, aux \u00e9mulsions froides et aux tartines du petit-d\u00e9jeuner, avec une base aromatique douce et agr\u00e9able.<\/p>\n<h3>Usage en cuisson<\/h3>\n<p>Au feu, il excelle dans les saut\u00e9s de l\u00e9gumes, les saut\u00e9s rapides de viande ou de volaille, les fritures de poisson et les rago\u00fbts de la mer. Sa structure pr\u00e9serve le moelleux des aliments et conf\u00e8re une coloration dor\u00e9e et croustillante \u00e0 chaque pr\u00e9paration.<\/p>\n<ul>\n<li>Saut\u00e9s traditionnels d&rsquo;oignon, de poivron et de tomate pour les riz.<\/li>\n<li>Friture de anchois et de calamars \u00e0 la cro\u00fbte dor\u00e9e et l\u00e9g\u00e8re.<\/li>\n<li>Rago\u00fbt de viande maigre avec pommes de terre et carottes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<li>Assaisonnement de salades vertes avec vinaigre doux et gros sel marin.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format et conservation de Bidon Olivar del Castillo Picual 2L<\/h2>\n<p>Le bidon de 2 L repr\u00e9sente l&rsquo;\u00e9quilibre id\u00e9al entre \u00e9conomie culinaire et facilit\u00e9 de manipulation, s&rsquo;adaptant sans effort aux placards de taille moyenne et aux plans de cuisine. Pour conserver intactes ses qualit\u00e9s organoleptiques pendant toute la consommation, il est recommand\u00e9 de garder le r\u00e9cipient bien ferm\u00e9 dans un endroit frais et sec, \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe et des sources de chaleur.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Olivar del Castillo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Picual<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>2 L<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/huile-olive-pour-cuisiner\/\">Pour la cuisine<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Int\u00e9grer <strong>Bidon Olivar del Castillo Picual 2L<\/strong> \u00e0 votre routine culinaire, c&rsquo;est vous assurer une huile vierge extra polyvalente, noble et performante pour tous les menus faits maison. Un achat pratique et satisfaisant qui \u00e9l\u00e8ve la qualit\u00e9 de vos recettes de tous les jours.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Bidon Olivar del Castillo Picual 2L<\/strong> propose une huile d&rsquo;olive vierge extra Picual dans un format pratique et maniable, id\u00e9al pour approvisionner la cuisine quotidienne avec fra\u00eecheur et saveur traditionnelle.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Picual<\/li>\n<li>Format : bidon de 2 L<\/li>\n<li>Usage : saut\u00e9s, friture et rago\u00fbts<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6538,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[389],"product_brand":[],"product_cat":[339],"product_tag":[],"class_list":["post-6380","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-olivar-del-castillo","product_cat-huile-olive-pour-cuisiner","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":389,"name":"Olivar del Castillo","slug":"olivar-del-castillo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6380"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6380"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6380"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}