{"id":6385,"date":"2025-01-14T23:45:08","date_gmt":"2025-01-14T22:45:08","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oro-de-bailen-arbequina-500ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:33","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:33","slug":"oro-de-bailen-arbequina-500ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oro-de-bailen-arbequina-500ml-2\/","title":{"rendered":"Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra remarquable par sa d\u00e9licatesse aromatique et sa texture l\u00e9g\u00e8re en bouche. \u00c9labor\u00e9e \u00e0 partir d&rsquo;olives s\u00e9lectionn\u00e9es dans les terres andalouses, cette huile v\u00e9g\u00e9tale exprime la plus haute expression fruit\u00e9e d&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9e dans la haute gastronomie pour son \u00e9quilibre et son attaque douce.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"455\" height=\"455\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml.jpg 455w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml-100x100.jpg 100w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml-300x300.jpg 300w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml-150x150.jpg 150w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/oro-bailen-reserva-familiar-arbequina-12-botellas-500-ml-430x430.jpg 430w\" sizes=\"auto, (max-width: 455px) 100vw, 455px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Ceux qui appr\u00e9cient les profils harmonieux trouvent dans ce jus une option culinaire exceptionnelle. Appr\u00e9cier la subtilit\u00e9 de l&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/strong> dans chaque plat permet d&rsquo;enrichir les aliments sans alt\u00e9rer leurs notes d&rsquo;origine, en apportant de l&rsquo;\u00e9clat et un fond net, aussi bien dans les pr\u00e9parations traditionnelles que dans les cr\u00e9ations plus audacieuses.<\/p>\n<h2>Profil de d\u00e9gustation de Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/h2>\n<p>La d\u00e9gustation de ce monovari\u00e9tal d&rsquo;olive <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Arbequina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Arbequina<\/a> r\u00e9v\u00e8le une personnalit\u00e9 docile et s\u00e9duisante. Au moment de servir, on observe une couleur verte lumineuse, pr\u00e9lude \u00e0 une succession de sensations vives et tr\u00e8s agr\u00e9ables. Go\u00fbter l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml, c&rsquo;est vivre un voyage sensoriel marqu\u00e9 par la fra\u00eecheur et l&rsquo;absence presque totale d&rsquo;asp\u00e9rit\u00e9s.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> fruit\u00e9 doux avec des souvenirs nets de pomme verte, de banane m\u00fbre, de pur\u00e9e de fruits et une l\u00e9g\u00e8re touche d&rsquo;herbe fra\u00eeche effleur\u00e9e par le vent.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> passage fluide et soyeux, entr\u00e9e aimable o\u00f9 ressort le go\u00fbt fruit\u00e9 de la chair verte, accompagn\u00e9 de touches d&rsquo;amande verte sans amertume marqu\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> laisse un souvenir propre et persistant, caract\u00e9ris\u00e9 par une l\u00e9g\u00e8re caresse v\u00e9g\u00e9tale qui invite \u00e0 poursuivre la d\u00e9gustation sans saturer le palais.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le moulin et l&rsquo;origine de Oro de Bail\u00e9n<\/h2>\n<p>Dans la commune ja\u00e9noise de Bail\u00e9n, en Andalousie, poussent les oliveraies d&rsquo;o\u00f9 provient cette huile singuli\u00e8re. La r\u00e9gion b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;un climat propice, marqu\u00e9 par des temp\u00e9ratures agr\u00e9ables et des terres fertiles qui favorisent un d\u00e9veloppement homog\u00e8ne du fruit pendant tout le cycle v\u00e9g\u00e9tatif.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9quipe de <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oro-de-bailen\/\">Oro de Bail\u00e9n<\/a> proc\u00e8de \u00e0 un broyage imm\u00e9diat par des proc\u00e9d\u00e9s m\u00e9caniques qui respectent l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 de la pulpe de l&rsquo;olive. Ce traitement soigneux permet de pr\u00e9server les ar\u00f4mes naturels du terroir ja\u00e9nois et garantit un jus pur d&rsquo;une limpidit\u00e9 exceptionnelle.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires de Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/h2>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 son profil subtil et \u00e9quilibr\u00e9, cette r\u00e9f\u00e9rence s&rsquo;adapte \u00e0 de nombreuses exigences culinaires et apporte de la distinction aux ingr\u00e9dients qui demandent un assaisonnement respectueux et soyeux.<\/p>\n<h3>Usage \u00e0 cru<\/h3>\n<p>\u00c0 froid sur la table, elle est imbattable pour habiller les jeunes feuilles de laitue, les carpaccios de fruits de mer, les tomates de saison et les salmorejos cordouans qui demandent du moelleux sans notes piquantes. Une huile polyvalente qui sublime chaque assiette servie ti\u00e8de ou froide.<\/p>\n<h3>Usage en cuisson<\/h3>\n<p>\u00c0 la chaleur, elle convient parfaitement pour confire des filets de poisson blanc, faire braiser des l\u00e9gumes fins ou monter des mayonnaises et des vinaigrettes douces. Elle apporte aussi une grande douceur aux g\u00e2teaux maison, comme les biscuits aux agrumes ou les tourtes \u00e0 l&rsquo;anis, qui gagnent en moelleux.<\/p>\n<ul>\n<li>Salade ti\u00e8de d&rsquo;\u00e9pinards jeunes avec poire tranch\u00e9e et fromage frais de ch\u00e8vre.<\/li>\n<li>Filets de merlu ou de morue cuits \u00e0 la vapeur, arros\u00e9s d&rsquo;un filet d&rsquo;huile avant de servir.<\/li>\n<li>G\u00e2teau moelleux parfum\u00e9 au zeste d&rsquo;orange et une touche de vanille.<\/li>\n<li>Cr\u00e8mes froides de courgette ou vichyssoise avec amandes effil\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format et conservation de Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/h2>\n<p>La bouteille de 500 ml constitue le format de r\u00e9f\u00e9rence pour le consommateur r\u00e9gulier d&rsquo;huile vierge extra haut de gamme. Choisir la bouteille d&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml garantit une quantit\u00e9 id\u00e9ale pour un usage fr\u00e9quent au salon ou en cuisine, alliant une pr\u00e9sence \u00e9l\u00e9gante sur la table \u00e0 une grande facilit\u00e9 de service.<\/p>\n<p>Pour que cette huile conserve ses qualit\u00e9s sensorielles pendant des mois, mieux vaut la garder dans un endroit frais et sec, \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re solaire directe et loin de la chaleur des plaques ou des feux de cuisine. Bien refermer le bouchon apr\u00e8s chaque utilisation limite le contact avec l&rsquo;oxyg\u00e8ne de l&rsquo;air.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Oro de Bail\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Arbequina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>bouteille de 500 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En somme, choisir l&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/strong>, c&rsquo;est apporter sur la table un produit de grande finesse et d&rsquo;\u00e9quilibre aromatique, id\u00e9al pour mettre en valeur les cr\u00e9ations gastronomiques les plus exigeantes avec un fond fruit\u00e9 et d\u00e9licat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Arbequina 500ml<\/strong> est une huile d&rsquo;olive vierge extra au profil doux et sucr\u00e9, aux d\u00e9licates notes de pomme verte et d&rsquo;amande verte, id\u00e9ale pour qui recherche une exp\u00e9rience culinaire raffin\u00e9e et polyvalente.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Arbequina<\/li>\n<li>Format : bouteille de 500 ml<\/li>\n<li>Usage : salades, poissons et p\u00e2tisserie<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6543,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[392],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6385","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oro-de-bailen","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":392,"name":"Oro de Bail\u00e9n","slug":"oro-de-bailen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6385"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6385"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6385"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}