{"id":6386,"date":"2025-01-15T01:10:30","date_gmt":"2025-01-15T00:10:30","guid":{"rendered":"https:\/\/espaioleum.com\/tienda\/oro-de-bailen-frantoio-100ml-2\/"},"modified":"2026-10-15T10:05:33","modified_gmt":"2026-10-15T08:05:33","slug":"oro-de-bailen-frantoio-100ml-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/boutique\/oro-de-bailen-frantoio-100ml-2\/","title":{"rendered":"Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">L&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml<\/strong> repr\u00e9sente une proposition fascinante dans le paysage ol\u00e9icole espagnol, r\u00e9unissant dans un flacon compact toute la complexit\u00e9 aromatique d&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 originaire du centre de l&rsquo;Italie, cultiv\u00e9e avec ma\u00eetrise dans la campagne andalouse. Ce jus v\u00e9g\u00e9tal s\u00e9duit imm\u00e9diatement par son allure expressive et son originalit\u00e9 organoleptique.<\/p>\n<figure class=\"desc-figure\"><img width=\"386\" height=\"428\" src=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/100ml_frantoio_0.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" alt=\"Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/100ml_frantoio_0.jpg 386w, https:\/\/espaioleum.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/100ml_frantoio_0-271x300.jpg 271w\" sizes=\"auto, (max-width: 386px) 100vw, 386px\" \/><\/figure>\n<p class=\"lead\">Con\u00e7u pour ceux qui recherchent des sensations gustatives diff\u00e9rentes de celles des vari\u00e9t\u00e9s p\u00e9ninsulaires les plus courantes, l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml offre une combinaison remarquable de notes florales, herbac\u00e9es et fruit\u00e9es. Son intensit\u00e9 moyenne \u00e0 \u00e9lev\u00e9e et sa personnalit\u00e9 vive font de chaque goutte une touche de raffinement culinaire.<\/p>\n<h2>Profil de d\u00e9gustation de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml<\/h2>\n<p>L&rsquo;olive <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Huile_d%27olive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Frantoio<\/a> s&rsquo;exprime sur les terres ja\u00e9noises avec un comportement sensoriel \u00e9blouissant. Elle pr\u00e9sente une couleur verte nette et un \u00e9clat intense au moment de la verser. Go\u00fbter l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml permet de percevoir une architecture gustative ferme et harmonieuse, o\u00f9 la fra\u00eecheur des tons v\u00e9g\u00e9taux se compl\u00e8te d&rsquo;une finale \u00e9pic\u00e9e tr\u00e8s suggestive.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nez :<\/strong> fruit\u00e9 vert complexe avec des notes marqu\u00e9es de tomate, d&rsquo;amande verte, de banane verte, de touches d&rsquo;herbes de maquis et un fond discr\u00e8tement floral.<\/li>\n<li><strong>Bouche :<\/strong> entr\u00e9e souple et progressive qui r\u00e9v\u00e8le rapidement du corps et de la structure, avec une amertume mesur\u00e9e accompagn\u00e9e d&rsquo;un piquant p\u00e9tillant et net.<\/li>\n<li><strong>Finale :<\/strong> persistante et balsamique, elle laisse des sensations de fruits \u00e0 coque verts et d&rsquo;herbe fra\u00eechement coup\u00e9e qui perdurent longuement en bouche.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le moulin et l&rsquo;origine de Oro de Bail\u00e9n<\/h2>\n<p>Issu d&rsquo;oliveraies situ\u00e9es \u00e0 Bail\u00e9n, sur les terres andalouses, cette huile r\u00e9pond \u00e0 un projet agronomique minutieux. Dans cette zone ja\u00e9noise, l&rsquo;association de sols fertiles et d&rsquo;\u00e9t\u00e9s lumineux favorise une maturation uniforme et pleine de l&rsquo;olive.<\/p>\n<p>Dans les installations de <a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/marque\/oro-de-bailen\/\">Oro de Bail\u00e9n<\/a>, la r\u00e9colte est broy\u00e9e sans attendre gr\u00e2ce \u00e0 des syst\u00e8mes m\u00e9caniques avanc\u00e9s. Ces soins m\u00e9ticuleux pr\u00e9servent int\u00e9gralement la fra\u00eecheur du fruit et atteignent un niveau de qualit\u00e9 qui traduit la fid\u00e9lit\u00e9 au terroir.<\/p>\n<h2>Utilisations culinaires de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml<\/h2>\n<p>Par ses nuances aromatiques et sa tenue structur\u00e9e, cette r\u00e9f\u00e9rence convient parfaitement pour relever des plats qui demandent une personnalit\u00e9 aromatique bien d\u00e9finie, sans perdre l&rsquo;\u00e9quilibre de l&rsquo;ensemble.<\/p>\n<h3>Usage \u00e0 cru<\/h3>\n<p>C&rsquo;est un excellent choix pour assaisonner des p\u00e2tes fra\u00eeches al dente, des carpaccios de b\u0153uf aux copeaux de fromage affin\u00e9, des salades de roquette avec fruits rouges et des l\u00e9gumes r\u00f4tis au four.<\/p>\n<h3>Usage en cuisson<\/h3>\n<p>Il apporte de la profondeur aux pr\u00e9parations comme les risottos aux champignons, les rago\u00fbts l\u00e9gers de l\u00e9gumineuses et les viandes blanches grill\u00e9es. En ajoutant l&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml en touche finale sur des cr\u00e8mes de l\u00e9gumes ou des poissons grill\u00e9s, la chaleur du plat r\u00e9veille ses ar\u00f4mes floraux avec une grande intensit\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li>Carpaccio de b\u0153uf avec roquette fra\u00eeche et poivre fra\u00eechement moulu.<\/li>\n<li>Spaghetti saut\u00e9s \u00e0 l&rsquo;ail \u00e9minc\u00e9 et tomates cerises confites.<\/li>\n<li>L\u00e9gumes m\u00e9diterran\u00e9ens r\u00f4tis aux herbes aromatiques.<\/li>\n<li>Tartines de pain au levain avec fromage de brebis et \u00e9mulsion d&rsquo;huile.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Format et conservation de Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml<\/h2>\n<p>Le flacon de 100 ml est le choix parfait pour les d\u00e9gustations individuelles, les coffrets gastronomiques choisis ou pour accompagner la table lors d&rsquo;occasions sp\u00e9ciales. La bouteille d&rsquo;Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml permet de savourer un jus fra\u00eechement embouteill\u00e9 avec des pertes minimales li\u00e9es \u00e0 une exposition prolong\u00e9e \u00e0 l&rsquo;air, et elle se transporte tr\u00e8s facilement en voyage.<\/p>\n<p>Pour une conservation optimale, gardez la bouteille dans un espace prot\u00e9g\u00e9 de la lumi\u00e8re et \u00e9loign\u00e9 des sources de chaleur directes. Maintenir le flacon bien ferm\u00e9 apr\u00e8s chaque service garantit que ses compos\u00e9s aromatiques d\u00e9licats restent vivants pendant toute la p\u00e9riode de consommation.<\/p>\n<h2>Fiche produit<\/h2>\n<table class=\"ficha\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Marque<\/th>\n<td>Oro de Bail\u00e9n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Vari\u00e9t\u00e9<\/th>\n<td>Frantoio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Format<\/th>\n<td>bouteille de 100 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>R\u00e9colte<\/th>\n<td>2026\/2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<td><a href=\"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/categorie\/reserve-familiale\/\">R\u00e9serve familiale<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>En conclusion, l&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml<\/strong> invite \u00e0 d\u00e9couvrir une vari\u00e9t\u00e9 exotique cultiv\u00e9e avec rigueur en Andalousie, offrant des nuances fra\u00eeches et un profil diff\u00e9renci\u00e9 pour les meilleurs moments gastronomiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;<strong>Oro de Bail\u00e9n Frantoio 100ml<\/strong> offre une d\u00e9gustation singuli\u00e8re dans un format r\u00e9duit, avec des ar\u00f4mes intenses de tomate, d&rsquo;amande et d&rsquo;herbe fra\u00eeche, accompagn\u00e9s d&rsquo;une touche piquante \u00e9l\u00e9gante qui apporte du caract\u00e8re \u00e0 tout plat gourmet.<\/p>\n<ul class=\"ficha-rapida\">\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : Frantoio<\/li>\n<li>Format : bouteille de 100 ml<\/li>\n<li>Usage : p\u00e2tes, carpaccios et l\u00e9gumes<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wpac-harvest\"><strong>R\u00e9colte :<\/strong> 2026\/2027<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6544,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[392],"product_brand":[],"product_cat":[337],"product_tag":[],"class_list":["post-6386","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-oro-de-bailen","product_cat-reserve-familiale","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","acf":[],"brands":[{"id":392,"name":"Oro de Bail\u00e9n","slug":"oro-de-bailen"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=6386"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6386"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6386"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaioleum.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}